¿Cuántos gramos de grasa se movilizan por día?

En estudios con obesos en reposo, haciendo ayuno completo, se movilizan hasta 300g de grasa x día. En sujetos recreacionales deportistas haciendo actividad física y con un déficit de 400-500 kcal x día se pueden perder en promedio 2kg en un mes, lo cual 2000g en 30 días es aproximadamente 50 a 100g x día.