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TESTOSTERONA; PRINCIPIOS BÁSICOS
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TESTOSTERONA; PRINCIPIOS BÁSICOS

TESTOSTERONA; PRINCIPIOS BÁSICOS La testosterona es una hormona de naturaleza esteroidea secretada principalmente por las células de Leydig de los testículos en los hombres y en los ovarios en las mujeres, con una producción menor por las glándulas suprarrenales (Weir, S/F, p. 2), a través de una señal...

Mg. Luis Hebert Palma Pulido · DB Sport Sciences
Aceite de Coco; Propiedades y Efectos
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Aceite de Coco; Propiedades y Efectos

El aceite de coco se produce al someter a presión la pulpa o carne blanca de esta fruta, la cual contiene más de 60% de aceite. A pesar de su nombre, el aceite de coco es una grasa que es sólida a temperatura ambiente, lo cual se debe a que contiene 92% de ácidos grasos saturados. Aunque históricamente...

Prof. Diego Alexander Bonilla Ocampo · DB Sport Sciences
Propiedades de la Caseína
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Propiedades de la Caseína

#CASEÍNA +++ GENERALIDADES: - Es el segundo tipo de proteína y la más abundante (≈80%) de la leche, la cual se separa de la proteína de suero a través de microfiltración, resolubilización y secado. - Las proteínas de caseína se encuentran en suplementos deportivos en diferentes formatos, como pueden...

Prof. Diego Alexander Bonilla Ocampo · DB Sport Sciences
​Suplementación con BCAA ¿Sí o no?
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​Suplementación con BCAA ¿Sí o no?

Tal como comenta el Prof. Douglas Kalman, "Y las guerras de los BCAA continúan." En primer lugar, no es correcto satanizar / restringir ni mucho menos obviar y recomendar en exceso su uso. ¡LA VERDAD ABSOLUTA NO EXISTE! ️ Todo depende del CONTEXTO e INDIVIDUALIZACIÓN; ambos afectados bidireccionalmente...

Prof. Diego Alexander Bonilla Ocampo · DB Sport Sciences
Preparados Multi-ingredientes y sus Efectos en el Rendimiento de Fuerza, Potencia y Recuperación

El objetivo de este Webinar es analizar el efecto de los preparados de multi-ingredientes sobre el rendimiento y la recuperación en diferentes deportes o actividades físicas. Se analizarán las principales fuentes proteicas y aminoácidos incluidos los de cadena ramificada (leucina) y otros como la L-glutamina. Se vera el efecto de su combinación con otros nutrientes (carbohidratos y grasas) o compuestos nitrogenados como la creatina para maximizar las adaptaciones al entrenamiento. Se indicarán las metodologías más oportunas para su consumo en diferentes circunstancias y tipos de entrenamiento.

Rol de la Termogénesis en la Pérdida de Grasa
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Rol de la Termogénesis en la Pérdida de Grasa

La termogénesis es un proceso que utiliza nuestro cuerpo para producir calor y de esta forma regular la temperatura del mismo. Estudios demuestran que el organismo utiliza varios mecanismos para producir este efecto, demostrándose que el tejido adiposo marrón (Brown Adipose Tissue, BAT), es uno de los...

Prof. ESTEVAN ANTONIO MARIN GARCIA · DB Sport Sciences
Suplementación con β-Alanina; Conceptos básicos
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Suplementación con β-Alanina; Conceptos básicos
Contenido destacado

La β-Alanina (ácido 3-aminopropanoico) es un aminoácido no esencial sintetizado en el hígado, que puede ingerirse a través de la dieta (principalmente en fuentes de origen animal) o mediante suplementos (Dominguez, Lougedo, Muñoz, & Castaño, 2015). La β-Alanina se une al aminoácido esencial L-Histidina,...

Mg. Luis Hebert Palma Pulido · DB Sport Sciences
Profundizando sobre las necesidades de carbohidratos en los deportistas de endurance: Introducción
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Profundizando sobre las necesidades de carbohidratos en los deportistas de endurance: Introducción

Los carbohidratos (CHO) y la grasa son los combustibles más importantes del organismo humano. Los CHO son guardados en forma de glucógeno en el músculo y el hígado, mientras que las grasas lo hacen en forma de triglicéridos en el tejido adiposo y el músculo. El hígado típicamente contiene 80-100g de...

Lic. David Masferrer Llana · International Endurance Work Group
Especialista en Suplementación en Deportes, Actividad Física y Patologías

El Curso "Especialista en Suplementación en Deportes, Actividad Física y Patologías" tiene como objetivo principal que incorpores los avances más recientes en el campo de la suplementación y nutrición deportiva. Se dispondrá de información científica reciente y aplicable que te permitirá optimizar la prescripción de suplementos dietarios en los diferentes períodos del entrenamiento tanto en deportistas de élite como en atletas recreacionales, asimismo se abordarán pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles que practican ejercicio físico. Lo anterior aprovechando la convergencia de profesionales con trayectoria en entidades como Comité Olímpico Colombiano, INDER Antioquia, IFBB Centroamérica, Academia de Fisicoconstructivismo y Fitness del Estado de Jalisco, Club Atlético Nacional, Centro de Investigaciones Endocrino-Metabólicas "Dr. Félix Gómez", MTX NUTRITION e investigadores en fisiología, bioquímica y biología celular. Se analizarán los principios activos que han mostrado incrementar el rendimiento o los procesos de adaptación al ejercicio, algunos productos especializados sin evidencia suficiente y suplementos combinados (matrices), además de brindar la información necesaria al estudiante para diseñar protocolos de suplementación, evaluar interacciones no deseadas y prevenir cualquier tipo de efecto adverso o doping positivo en atletas (suplementación contaminante & prohibida).

Curso de Nutrición Deportiva

ABND se enorgullece de presentar la 15va edición de su Curso de Nutrición Deportiva. El mismo se plantea como un aporte en el desarrollo de ésta área específica de la Nutrición. Sus contenidos están orientados principalmente, pero no de manera exclusiva, a los profesionales de la nutrición que deseen profundizar sus conocimientos en esta temática, y de obtener los conocimientos fundamentales para poder llevar a cabo el asesoramiento nutricional de deportistas (en cualquier nivel de competición), así como de personas físicamente activas. También puede ser de gran utilidad para otros profesionales relacionados al deporte y la actividad física que, conscientes de la gran importancia que tiene la nutrición adecuada en el rendimiento y la salud, deseen profundizar sus conocimientos es ésta disciplina.

Cuidado con el Suplemento que Eliges
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Cuidado con el Suplemento que Eliges

Los suplementos dietarios abarcan una gran cantidad de compuestos, desde macronutrientes como proteínas y carbohidratos, hasta moléculas más pequeñas de origen exógeno (ej., extractos herbales, vitaminas) o endógeno (creatina, HMB, β-Alanina) (1), los cuales se adicionan a la dieta habitual con el propósito...

Prof. Diego Alexander Bonilla Ocampo · DB Sport Sciences