Antecedentes : Se realizó un estudio paralelo con un diseño aleatorizado, simple ciego, controlado con placebo para analizar los efectos del consumo de un suplemento pre-entrenamiento junto con tres semanas de entrenamiento intervalado de alta intensidad (HIIT), sobre el rendimiento en carrera aeróbico y anaeróbico, volumen de entrenamiento y composición corporal. Métodos : Veinticuatro atletas recreacionales moderadamente entrenados (valores de Media±DS de edad= 21,1±1,9 años; talla=172,2±8,7 centímetros; masa corporal = 66,2±11,8 kg, VO 2max =3,21±0,85 L.min -1 , porcentaje de grasa corporal=19,0±7,1%) fueron asignados, o a un grupo que consumió un suplemento activo (GT, n = 13) o a un grupo que consumió un placebo (PL, n=11). El suplemento activo ( Game Time®,Corr-Jensen Laboratories Inc., Aurora, CO ) eran 18 g de polvo, 40 kcals, y consistía en una mezcla patentada que incluía proteínas de suero, cordyceps sinensis , creatina, citrulina, ginseng y cafeína. El PL también estaba compuesto por 18 g de polvo, 40 kcals y consistía solamente en maltodextrina, saborizantes y colorantes artificiales. Treinta minutos antes de toda evaluación y de las sesiones de entrenamiento, los participantes consumieron los respectivos suplementos mezclados con 8-10 onz. de agua (226-283 mL). Ambos grupos participaron en un programa de HIIT de tres semanas, tres días por semana y las pruebas se realizaron antes y después del entrenamiento. La aptitud cardiovascular (VO 2max ) se evaluó usando espirometría del circuito abierto ( Parvo-Medics TrueOne® 2400 Metabolic Measurement System, Sandy, UT) durante una prueba de esfuerzo progresiva en cinta rodante ( Woodway, Pro Series, Waukesha, W ). También, se realizaron cuatro carreras a alta velocidad hasta el agotamiento a 110, 105, 100 y 90% de la velocidad de la cinta rodante registrados durante la valoración del VO 2max , y las distancias recorridas fueron graficadas en función del tiempo hasta el agotamiento. Las pendientes (velocidad crítica, CV) y las ordenadas al origen (capacidad de carrera anaeróbica, ARC) fueron obtenidas mediante la regresión lineal de estas relaciones para evaluar el rendimiento aeróbico y anaeróbico, respectivamente. Los volúmenes de entrenamiento fueron calculados sumando las distancias alcanzadas durante cada sesión de entrenamiento para cada sujeto. El porcentaje de grasa corporal (% BF) y la masa magra corporal (LBM) fueron determinados mediante pletismografía de desplazamiento de aire ( BOD POD®, Life Measurement, Inc., Concord, CA ). Resultados : Ambos grupos GT y PL presentaron un aumento significativo (p=0,028) pre vs post entrenamiento de 10,3% y 2,9%, respectivamente en el VO 2max . La CV aumentó (p=0,036) en el grupo GT un 2,9%, mientras que en el grupo PL no cambió (p=0,256; 1,7% aumento). La ARC aumentó en el grupo PL un 22,9% y en el grupo GT un 10,6%. El volumen de entrenamiento fue 11,6% más alto para el grupo GT que en el grupo PL (p = 0,041). El % de grasa corporal (%BF) disminuyó de 19,3% a 16,1% en el grupo GT y disminuyó de 18,0% a 16,8% en el grupo PL (p=0,178). La masa magrea corporal (LBM) aumentó de 54,2 kg a 55,4 kg (p=0,035) en el grupo GT y disminuyó de 52,9 kg a 52,4 kg en el grupo PL (p=0,694). Conclusión : Estos resultados demostraron aumentos en el VO 2max , CV y LBM cuando GT se combina con HIIT. Tres semanas de HIIT solo también aumentaron el rendimiento en carrera anaeróbica, VO 2max y composición corporal.

Este estudio fue diseñado para examinar el efecto de una bebida electrolítica con el 7% de carbohidratos (CE) sobre el rendimiento de esprint inmediatamente después de un ejercicio de 50 min en bicicleta ergométrica al 80 % del VO 2 máx. en ciclistas entrenadas de sexo femenino. Para la determinación de la potencia máxima, potencia media, potencia mínima, y tasa de fatiga se utilizó el Test de Potencia Anaeróbica de Wingate (WAT). No se encontraron diferencias significativas (p>0.05) entre los tratamientos CE y placebo (PL) para ninguno de los índices WAT. Se encontró que la glucosa en sangre fue significativamente más alta (p <0.05) para el grupo CE que para el grupo de PL hacia el final de la prueba por tiempo. El valor de RPE presentó desde la condición inicial un aumento más marcado en el grupo PL que en el grupo CE (p<0.05). Los resultados sugieren que el rendimiento en ejercicios de alta intensidad de ciclistas de sexo femenino no aumentó gracias al consumo de una bebida de CE durante el ejercicio a pesar de que la percepción del esfuerzo fue menor

El propósito de este estudio fue evaluar los efectos de 3 intervenciones de pre-acondicionamiento en el rendimiento de la capacidad de sprint repetido (RSA) en jugadores de handball profesional. Siete atletas profesionales de handball de la categoría masculina de adultos (22,2 ± 5,8 años, 81,3 ± 20,7 kg, 1,79 ± 0,10 m) se sometieron a las siguientes sesiones experimentales: (a) test de 1 repetición máxima (1RM) en el ejercicio de media sentadilla y el test de RSA (sin actividades de acondicionamiento previo); y (b) 3 actividades de pre-acondicionamiento (ejercicio de sentadilla (ST), pliometría (PL) y sprints con carga adicional (SC). La ST consistió en 1 serie x 2 repeticiones al 90% de 1RM. La PL se compuso por 1 serie de 4 CMJ en una barrera de 50 cm, y el SC fue 1 sprint de 15 m con una carga adicional del 20% de la masa corporal del individuo. Los hallazgos indican una mejora significativa en el tiempo promedio de sprint después de la actividad de pre-acondicionamiento SC (P<0,001). Las actividades de pre-acondicionamiento AG y PL no fueron capaces de inducir un incremento en el rendimiento del RSA (P>0,05). La actividad de pre-acondicionamiento SC presentó un mayor número de respondedores en comparación con las actividades de pre-acondicionamiento AG y PL en la muestra investigada. La actividad de pre-acondicionamiento SC podría utilizarse como una intervención pre-ejercicio que involucra sprints múltiples. Además, también puede ser utilizada como un método de calentamiento alternativo. Las actividades de pre-acondicionamiento ST y PL se asociaron con un rendimiento reducido en los siguientes sprints máximos, aunque se observó una respuesta individual dentro de la muestra investigada.

El propósito de este estudio fue determinar los efectos del entrenamiento de sobrecarga en combinación con un suplemento de leucina y proteínas de huevo o un suplemento de carbohidratos sobre la fuerza y el área transversal (CSA) muscular. Treinta y tres hombres (edad media±DS=22.4±2.4 años) fueron asignados a 1 de 3 grupos: (1) grupo suplementación (SUPP), (2) grupo placebo (PL), ó (3) grupo control (CON). Los grupos SUPP y PL realizaron entrenamiento unilateral de los músculos extensores de las piernas con el miembro no dominante durante 8 semanas. La fuerza de cada pierna, CSA muscular del cuadriceps femoral (QF), y la composición corporal fueron determinadas pre-entrenamiento y post-entrenamiento. Los resultados indicaron incrementos significativos en la fuerza de ambas piernas en el SUPP, pero solo en la pierna entrenada en el PL. No hubo ningún incremento significativo en la fuerza en ninguna de las piernas en el grupo CL. Hubo incrementos significativos en la CSA de todos los músculos del QF en la pierna entrenada en los grupos SUPP y PL, y del vasto lateral de la pierna no entrenada del grupo SUPP. Los incrementos en la CSA del QF no difirieron entre los grupos SUPP y PL. No fueron hallados cambios significativos en la CSA para ninguno de las piernas en el grupo CON. No hubo ningún cambio significativo en la composición corporal en los grupos SUPP, PL ó CON. Los presentes hallazgos sugieren que la suplementación con leucina y proteínas de huevo puede proporcionar un efecto ergogénico, el cual mejora la adquisición de fuerza más allá de la alcanzada con el entrenamiento de la fuerza y un placebo de carbohidratos.

Veinte miembros de un equipo universitario de fútbol americano de la División III de la Asociación Atlética Universitaria Nacional fueron asignados a un grupo para realizar entrenamientos de levantamiento Olímpico (OL) o entrenamientos de levantamiento de potencia (PL). Los sujetos de cada grupo jugaban en la misma posición y entrenaron 4 veces por semana durante 15 semanas. Las evaluaciones consistieron de tests de campo para evaluar la fuerza (1RM en sentadilla y press de banca), la velocidad en un sprint en 40 yardas (36.576 m), la agilidad, la altura del salto vertical (VJ), y la potencia del salto vertical (VJP). No se observaron diferencias significativas entre los valores pre y post entrenamiento en 1RM en press de banca, en la velocidad del sprint en 40 yardas, en la agilidad, la altura del VJ o en la VJP en ninguno de los grupos. Se observaron mejoras significativas de la fuerza en 1RM en sentadilla tanto en el grupo OL como en el grupo PL. Luego de transformar las variables a log10, se observó que el grupo OL tuvo una mejora significativamente mayor en el ?VJ en comparación con el grupo PL. A pesar de que el grupo OL tuvo un incremento 18% mayor en la fuerza en 1RM en sentadillas (p<0.05) y una mejora dos veces mayor en la velocidad en el sprint de 40 yardas, no se observaron diferencias significativas adicionales entre los grupos. Los resultados sugieren que el entrenamiento OL puede tener una ventaja significativa sobre el entrenamiento PL para producir cambios en el rendimiento del salto vertical.

En este estudio se examinaron los efectos de la suplementación con creatina por vía oral (CR) sobre la masa corporal (BM), el porcentaje de grasa corporal (BF), la masa grasa (FM) y la masa libre de grasa o masa magra (FFM). Con un diseño transversal doble ciego, se compararon 10 hombres de edad universitaria recreacionalmente activos durante 10 semanas de entrenamiento de la fuerza. Cinco hombres fueron aleatoriamente asignados para consumir 20 g de creatina por día o 20 g de maltodextrina (PL) por día durante 5 días, seguido de una dosis de mantenimiento de 2 g/día durante tres semanas. Los tratamientos estuvieron separados por un período de lavado o washout de 4 semanas mientras los sujetos continuaban con el entrenamiento. La composición corporal fue determinada utilizando pletismografía para todo el cuerpo (BodPod ® ). La BM se incrementó (1.52±1.76 Kg.) (P=0.028) luego de consumir CR en comparación con el consumo de PL. La FFM se incrementó (p<0.05) tanto con el consumo de CR (1.93±2.61 Kg.) como con el consumo de PL (2.24±2.10 Kg.) mientras que la FM y la BF se redujeron (p<0.018) luego del consumo de PL, pero no con el consumo de CR (FM -2.60±2.37 Kg.; BF -3.22±2.88 %). En conclusión, el consumo de CR produjo un incremento significativo de la BM, sin reducir la BF y no produjo un incremento de la FFM mayor que el provocado por el entrenamiento de la fuerza por si solo.

El propósito de esta investigación fue determinar el efecto de la participación en levantamiento de potencia, levantamiento Olímpico y velocidad, sobre las características de fuerza y potencia en el movimiento de sentadilla. Fueron realizados una evaluación estándar de sentadilla de una repetición máxima, evaluaciones de saltos desde sentadilla y saltos verticales con varias cargas. Los levantadores de potencia (PL, n=8), levantadores Olímpicos (OL, n=6), y velocistas (S, n=8) fueron significativamente más fuertes que los sujetos controles (C, n=8) ( P ≤0.05). Además, el grupo OL fue significativamente más fuerte que el grupo S. El grupo OL produjo picos de fuerza, producción de potencia, velocidades y alturas de salto significativamente mayores en comparación con los grupos PL y C para las pruebas de saltos con varias cargas. El grupo PL logró fuerzas pico, y pico de potencia significativamente mayores para las pruebas de saltos con varias cargas en comparación con el grupo C. Los datos indican que las características de fuerza y potencia son específicas de cada grupo y están más probablemente influenciadas por los diferentes protocolos de entrenamiento utilizados.

Nosotros determinamos los efectos del momento de la suplementación con glucosa sobre la velocidad fraccional de síntesis de proteínas musculares (FSR), excreción de urea urinaria, degradación proteica miofibrilar y degradación proteica del resto del cuerpo después del ejercicio de fuerza. Ocho adultos saludables realizaron dos ejercicios unilaterales de extensión de rodilla (8 series/~10 repeticiones/~85% de una repetición máxima). Inmediatamente (t=0h) y 1 h (t=+1 h) después del ejercicio recibieron un suplemento de carbohidratos (CHO) (1g/kg) o un placebo (Pl). Se determinó la FSR para la pierna ejercitada (Ex) y control (Con), a través del aumento de leucina L-[l- 13 C] en el vasto lateral durante ~10 h después del ejercicio. La insulina fue mayor ( P <0.01) a 0.5, 0.75, 1.25, 1.5, 1.75, y 2 h, y la glucosa fue mayor ( P <0.05) a 0.5, y 0.75 h para la condición de CHO en comparación con Pl. La FSR fue 36.1% mayor en la pierna CHO/Ex que en la pierna CHO/Con ( P =no significativa) y 6.3% mayor en la pierna Pl/Ex que en la pierna Pl/Con ( P =no significativa). La excreción de 3-metilhistidina fue menor en la condición CHO (110.43±3.62 µmol/g creatinina) que en la condición Pl (120.14±5.82, P <0.05) como también lo fue el nitrógeno de la urea urinaria (8.60±0.66 vs. 12.28±1.84 g/g creatinina, P <0.05). Esto sugiere que la suplementación con CHO (1g/kg) inmediatamente y 1 h después del ejercicio de fuerza puede disminuir la ruptura de proteínas miofibrilares y la excreción urinaria de nitrógeno de la urea, resultando en un balance proteico corporal más positivo.

Hay información contradictoria acerca de si la hiperhidratación con glicerol reduce la sobrecarga cardiovascular y térmica al tiempo que mejora el rendimiento de resistencia. Pocos estudios han utilizado protocolos que simulen carreras atléticas; y ninguno ha evaluado específicamente el rendimiento en las carreras. Este estudio investigó el efecto de la hiperhidratación con glicerol (Gly) versus la hiperhidratación con agua (Pl), sobre la capacidad de reducir la sobrecarga térmica y cardiovascular y mejorar el rendimiento y el esfuerzo percibido (RPE) en sujetos que corrieron una distancia fija lo más rápidamente posible. Usando un diseño transversal, aleatorizado en doble-ciego, seis corredores entrenados en resistencia (varones, edad: 27,8±6,0 años, porcentaje de grasa corporal: 7,5±4,0%, VO 2pico ,: 60,7±6,2 mL•kg -1 •min -1 ) corrieron una carrera de una duración estimada de 1 hora, a una velocidad seleccionada por ellos mismos. La temperatura y la humedad fueron mantenidas a 30°C y 50% respectivamente. Dos horas y media, antes de comenzar el ejercicio, recibieron Gly 1,2 g•kg -1 de peso corporal, con una ingestión total de fluidos de 26 mL.kg -1 de peso corporal, o un placebo de agua (Pl) en la misma cantidad. Los corredores podían ingerir agua a intervalos de una milla (1,6 km) durante la carrera hasta un total de 500 mL. Los corredores no tenían conocimiento del tiempo transcurrido o la velocidad escogida, pero eran conscientes de la distancia recorrida. La hiperhidratación con glicerol no produjo mayor retención de fluidos que la hiperhidratación con agua (Gly=977±328 mL, Pl=391±546 mL, p=0,109). El tiempo transcurrido hasta completar la carrera no fue diferente entre los tratamientos (Gly=4074±229 s, Pl=4079±295 s, p=0,908). La frecuencia cardíaca, temperatura central y RPE no fueron diferentes entre los tratamientos (p>0,05) en ninguno de los intervalos de una milla fijados durante la carrera. En una carrera en condiciones de calor, que duró 68 minutos en promedio, la hiperhidratación con glicerol no aportó más beneficios que la hiperhidratación con agua en la modificación del esfuerzo cardiovascular, de la sobrecarga térmica ni en el rendimiento de carrera.

Este estudio fue diseñado para examinar los efectos de la ingesta una bebida con 7% de electrolitos y carbohidratos (CE) sobre el rendimiento del sprint en ciclistas mujeres entrenadas inmediatamente después de 50 minutos de pedaleo en un cicloergómetro al 80% del VO 2 máx. Para medir la potencia pico, la potencia media y el índice de fatiga se utilizo el test de Wingate (WAT). No se hallaron diferencias significativas (p>0.05) entre los tratamientos con CE y con placebo (PL) para ninguno de los índices del WAT. Hacia el final de la prueba se halló que la concentración sanguínea de glucosa fue significativamente mayor (p<0.05) en el grupo CE que para el grupo PL. El RPE se incremento más dramáticamente, en relación a los valores iniciales, para el grupo PL que para el grupo CE (p<0.05). Los resultados sugieren que el rendimiento en ejercicios de alta intensidad en mujeres ciclistas no es mejorado con el consumo de una bebida CE durante el ejercicio, a pesar de la reducción en la percepción del esfuerzo.

Introducción: Se ha demostrado que la β-Alanina (βA) mejora el rendimiento durante el ciclismo. Este trabajo fue el primero en estudiar los efectos de la suplementación con βA sobre el comienzo de la acumulación de lactato sanguíneo (OBLA) durante una carrera incremental en cinta rodante. Métodos : Diecisiete varones activos recreacionalmente (Media±DS, 24,9±4,7 años, 180,6±8,9 centímetros, 79,25±9,0 kg) participaron en este estudio con un diseño experimental con dos tratamientos Pre/Post, aleatorizado en doble-ciego y controlado por placebo. Los sujetos realizaron dos tests incrementales en cinta rodante antes (Pre) y después (Post) de 28 días de consumir un suplemento con βA (6,0 g.d-1 de βA, n=8) o una dosis equivalente de maltodextrina como placebo (PL, n=9). En cada test en cinta rodante se determinó la frecuencia cardíaca, frecuencia cardíaca máxima porcentual (% HR máx.), % VO 2 max-OBLA (concentración de lactato sanguíneo de 4,0 mmol.L -1 ) y VO 2 max (L.min -1 ). Para determinar las diferencias dentro de los grupos se utilizó el test de Friedman; y el test de Mann-Whitney fue utilizado para determinar las diferencias entre los grupo para los valores Pre y Post (p<0,05). Resultados : El grupo que consumió βA experimentó un cambio significativo hacia la derecha en HR-OBLA lat/min (p<0,01) pre vs. post (161,6±19,2 a 173,6±9,9), pero no se observaron cambios en el grupo del PL (166,8±15,8 a 169,6±16,1). El % HR máx.-OBLA aumentó (p<0,05) pre/post en el grupo βA (83,0±9,7 % a 88,6±3,7 %) y no se observó ningún cambio en el grupo PL (86,3±4,8 % a 87,9±7,2 %). El % VO 2 max-OBLA aumentó (p<0,05) pre vs. post en el grupo βA (69,1±11,0 a 75,6±10,7) y se mantuvo sin cambios en el grupo PL (73,3±7,3 a 74,3±7,3). El VO 2 max (L.min -1 ) disminuyó (p<0,01) pre vs. post, en el grupo βA (4,57±0,8 a 4,31±0,8) mientras que en el grupo PL no se observó ningún cambio (4,04±0,7 a 4,18±0,8). La masa corporal (kg) aumentó (p<0,05) en el grupo βA, pre vs. post (77,9±9,0 kg a 78,3±9,3 kg) mientras que en el grupo PL no se observaron cambios (80,6±9,1 kg a 80,4±9,0 kg). Conclusiones : La suplementación con βA durante 28 días mejoró el rendimiento de resistencia sub-máximo a través de la demora en el OBLA. Sin embargo, los individuos que consumieron el suplemento con βA presentaron una menor capacidad aeróbica, tal como se observó por la disminución en los valores de VO 2 max post-suplementación.

Nosotros hemos demostrado previamente que las mujeres no aumentan el glucógeno muscular en respuesta a un incremento en el porcentaje de carbohidratos (CHO) consumidos en la dieta (del 60 al 75% de la ingesta energética total). La suplementación de CHO y CHO-proteínas (Pro) después del ejercicio puede potenciar la resíntesis de glucógeno comparado con la ingesta de placebo. Nosotros estudiamos los efectos de suplementos isoenergéticos de CHO y CHO-Pro-Grasas sobre la resíntesis de glucógeno muscular en las primeras 4 hs después del ejercicio de resistencia (90 min al 65% del pico de consumo de oxígeno) en atletas entrenados en resistencia (hombres, n =8; mujeres evaluadas en la mitad de la fase folicular, n= 8). Cada sujeto completó tres tratamientos secuenciales separados por tres semanas; un suplemento fue provisto inmediatamente y 1 h después del ejercicio: 1) CHO (0.75g/kg) + Pro (0.1 g/kg) + Grasa (0.02 g/kg), 2) CHO (1g/kg), y 3) placebo (Pl; endulzante artificial). Se les entregó a los sujetos una dieta empaquetada, isoenergética con la misma concentración de proteínas, individualizada según su dieta habitual, para el día anterior y el día de la evaluación. Durante el ejercicio, las mujeres oxidaron más lípidos que los hombres ( P <0.05). Ambos tratamientos con suplementos resultaron en una mayor concentración de glucosa e insulina después del ejercicio con respecto a Pl ( P <0.01), sin diferencias entre sexos. Similarmente, ambos tratamientos resultaron en un incremento en la resíntesis de glucógeno (37.2 vs 24.6 mmol • kg de músculo seco−¹ • h−¹; CHO vs. CHO- Pro-Grasas, respectivamente) comparados con Pl (7.5 mmol • kg de músculo seco−¹ • h−¹; P <0.001) sin diferencias entre sexos. Nosotros concluimos que los suplementos nutricionales de CHO y CHO-Pro-Grasa pueden incrementar la resíntesis de glucógeno en mayor grado que el Pl para hombres y mujeres.