Blog - 22 enero, 2021

La distribución de las sesiones de entrenamiento concurrente no afecta la adaptación de la resistencia

By Prof. Ricardo L Scarfó.
El entrenamiento físico para mejorar o mantener la fuerza y la resistencia es una parte integral de varias ocupaciones que incluyen tanto al personal militar como a varias ocupaciones civiles. Las operaciones militares incluyen desafíos físicos como transportar cargas, realizar carreras repetidas de alta intensidad durante el enfrentamiento con el enemigo en un terreno invariable, escalar obstáculos y arrastrar heridos. Por lo tanto, tanto el fitness cardiorrespiratorio como la fuerza muscular y la capacidad de mantener contracciones musculares intensas (es decir, resistencia muscular) son importantes para los soldados. Si bien el entrenamiento físico es parte de las actividades militares estándar, a menudo es difícil priorizar en u
 
Blog - 19 enero, 2021

El estiramiento estático agudo da como resultado alteraciones específicas musculares entre los músculos isquiotibiales

By Prof. Ricardo L Scarfó.
Es bien sabido que el estiramiento estático altera el sistema musculotendinoso y produce aumentos significativos en la flexibilidad [Bandy 1994]. Por el contrario, cuando se presenta dentro de un calentamiento, el estiramiento estático podría inducir de forma aguda varios efectos negativos, incluidos los posibles deterioros de la función contráctil, como lo demuestran las disminuciones de la fuerza voluntaria [Kokkonen 2007, Herda 2008]. Estas disminuciones se deben principalmente a alteraciones de (i) propiedades neuromusculares y (ii) propiedades elásticas de la unidad músculo-tendinosa. Más particularmente, se han observado disminuciones de la rigidez musculotendinosa como resultado de la disminución del torque pasivo y/o alter
 
Blog - 16 enero, 2021

Alternativas de entrenamiento como respuesta al confinamiento por COVID-19: Pliometría

By Prof. Diego A. Bonilla Ocampo.
Autor: Gustavo Adolfo Rodríguez (Practicante Pregrado Cultura Física, Deporte y Recreación - Universidad Santo Tomás, Colombia) Revisor: Prof. Camila Gho (Chile) & Lic. Juan C. Granados (Colombia) Edita: Prof. Diego A. Bonilla, ISAK 3 (Colombia) En la entrada anterior ( ver aquí ) se habló del entrenamiento de fuerza con “Autocargas” como una alternativa a desarrollar durante esta etapa de confinamiento producto de la cuarentena. Siguiendo con las alternativas de entrenamiento en casa, en el presente post se referirá a la pliometría como método de entrenamiento de fuerza complementario al entrenamiento de “Autocargas”. El entrenamiento pliométrico tiene importancia en los deportistas que realizan actividades que requiera
 
Blog - 15 enero, 2021

Las dosis de bebidas energéticas de cafeína y taurina tienen un efecto nulo o negativo en el rendimiento del sprint.

By Prof. Ricardo L Scarfó.
Las bebidas energéticas populares como "Monster", "Red Bull", "No Fear" y "Rockstar" (McLellan 2012) tienen como objetivo aumentar la energía y, por lo tanto, mejorar el rendimiento del ejercicio (Laquale 2007). A menudo se sintetizan como una combinación de ingredientes para proporcionar un efecto sinérgico, aumentando así el potencial ergogénico. Dos ingredientes claves presentes en estas bebidas energéticas son la cafeína y la taurina, pero faltan investigaciones que examinen sus efectos aislados sobre el rendimiento deportivo. La cafeína (1,3,7-trimetilxantina) es una de las ayudas ergogénicas legales más populares que se consumen antes de la competencia, y aproximadamente 3 de 4 atletas observados usan cafeína por su poten
 
Blog - 11 enero, 2021

La influencia de las medidas de COVID-19 en el Reino Unido sobre los niveles de actividad física, la función física percibida y el estado de ánimo en adultos mayores

By Prof. Ricardo L Scarfó.
La influencia de las medidas de COVID-19 en el Reino Unido sobre los niveles de actividad física, la función física percibida y el estado de ánimo en adultos mayores: estudio observacional basado en encuestas En marzo de 2020, la propagación del coronavirus (COVID-19) llevó al gobierno del Reino Unido a introducir un cierre social, acompañado de medidas de autoaislamiento y distanciamiento social para reducir la transmisión del virus. Al hacerlo, es probable que se reduzcan las posibilidades de actividad física, lo que podría causar efectos perjudiciales para los adultos mayores. Por lo tanto, recientemente, Darren L. Richardson de la Coventry University (Reino Unido) llevó a cabo un estudio donde investigó la influencia de l
 
Blog - 9 enero, 2021

El uso de correas de levantamiento altera todo el perfil de carga-velocidad durante el ejercicio de peso muerto.

By Prof. Ricardo L Scarfó.
Tradicionalmente, la intensidad del entrenamiento de la fuerza se prescribe como un porcentaje del máximo de una repetición (1MR). Aunque 1MR es una medida bien establecida, válida y confiable de la capacidad de fuerza máxima de un individuo (Banyard 2017), la evaluación regular de 1MR puede no estar siempre justificada o no siempre es posible desde el punto de vista logístico. Además, prescribir cargas a partir de un test de 1MR previamente establecido puede ser impreciso porque no considera la preparación diaria de los atletas. Por ejemplo, los niveles de fuerza pueden variar de un día a otro debido a la fatiga o la supercompensación (González-Badillo 2010, Helms 2016, Mann 2010, Padulo 2012). En cualquier caso, registrar la r
 
Blog - 2 enero, 2021

​Ayuno y ejercicio (Parte 1 de 2), Recibiendo desde la ciencia o creyendo desde los actos de fe.

By Prof. Jorge Luis Roig.
Existe una fundada razón para avanzar contra la obesidad en todas las edades y en cualquiera de sus formas por lo que de ella se conoce como patología en sí misma, pero también por sus asociadas comorbilidades. Hoy tiene sobrado fundamento comprender que incluso hasta decisiones que filtran por lo estético deben ser bien vistas para atacar esta condición patológica, la que al presente puede ser un tema de imagen pero a futuro una enfermedad severa tardíamente atendida. Ente la diferentes formas de establecer una lucha contra el excedente graso, las dietas restrictivas han dominado en las últimas décadas la elección de este supuestamente mejor camino. La ecuación calórica conocida genéricamente por las siglas CICO (calories in
 
Blog - 1 enero, 2021

Duración de la recuperación del ejercicio de fuerza con diferentes configuraciones de series

By Prof. Ricardo L Scarfó.
Diseñar un programa de entrenamiento de la fuerza (EF) es un proceso complejo, que tradicionalmente se ha considerado más un arte que una tarea científica. La manipulación de varias variables del EF (tipo y orden de ejercicio, carga, número de repeticiones y series, duración de la pausa y velocidad del movimiento) determina las respuestas agudas de los sistemas neural, endócrino y musculoesquelético, que tienen influencias fundamentales en la magnitud de la adaptación del entrenamiento de largo término (Bird 2005). El número real de repeticiones realizadas en una serie en comparación con el número máximo que se puede completar (es decir, la proximidad a la falla muscular) puede ser una variable crítica que determina las adap
 
Blog - 28 diciembre, 2020

Validez de modelos basados en la frecuencia cardíaca para estimar el consumo de oxígeno durante el juego de tenis

By Prof. Ricardo L Scarfó.
Dependiendo de múltiples factores, incluida la superficie de juego y el comportamiento táctico de los jugadores, un partido de tenis competitivo puede incluir entre 300 y 500 esfuerzos de alta intensidad distribuidos en períodos cortos (≈1-10 segundos) de juego activo seguidos de períodos de recuperación (≈10 –20 segundos entre punto o ≈90 segundos cuando se cambia de extremo) durante un período de tiempo relativamente largo (≈1–5 horas) (Fernández-Fernández 2009, Fernández 2006). Las capacidades aeróbicas se consideran relativamente importantes para evitar la fatiga en el rendimiento competitivo (Kovacs 2007); de hecho, se han observado relaciones moderadas (Smekal 2000) y fuertes (Banzer 2008) entre el fitness aeró
 
Blog - 27 diciembre, 2020

Los carbohidratos en situación de ejercicio (parte 3 de 3). El rol molecular vinculado a la ingesta de carbohidratos y las posibles adaptaciones

By Prof. Jorge Luis Roig.
Entre las moléculas más estudiadas a nivel muscular asociadas al ejercicio, la AMPK se encuentra en primera línea debido a que la misma es considerada un verdadero regulador metabólico durante el ejercicio. Se sabe que ella responde con su activación aumentando la captación de glucosa por el músculo esquelético así como la oxidación de grasas, fenómeno que no debe observarse como causa-efecto dado que a intensidades por debajo del 50% el efecto sobre ambos macronutrientes está aumentado igualmente, pero no así la señalización de la AMPK (Wojtaszewski JF, et al.. Dissociation of AMPK activity and ACCbeta phosphorylation in human muscle during prolonged exercise. Biochem Biophys Res Commun 298, 2002). Varias investigaciones da
 
Blog - 26 diciembre, 2020

​Los carbohidratos en situación de ejercicio. (Parte 2 de 3). El momento de la ingesta y la intensidad del ejercicio, 2 variables centrales

By Prof. Jorge Luis Roig.
Algunas cuestiones a considerar sobre el aporte de CHO en relación a los esfuerzos son las que refieren al momento de incorporarlos. Y esto esencialmente porque hay diferentes instancias y razones para definir cuáles, cuánto y cómo incorporar estos macronutrientes. Podemos considerar 3 momentos de cara a mejorar el rendimiento con el consumo de CHO: antes, durante y después del ejercicio. Lo que se consuma previamente va direccionado, en líneas generales, a diferentes objetivos desde lo metabólico como lo son: 1) potenciar su utilización en el intraesfuerzo, 2) sostener la glucemia preservando la carga de glucógeno hepático, o 3) favorecer el uso de grasas en el ejercicio. No se excluyen otros beneficios, pero estos 3 son central
 
Blog - 25 diciembre, 2020

Los carbohidratos en situación de ejercicio. (Parte 1 de 3). Análisis de las intensidades de esfuerzo y de las glucolíticas a la hora de nutrirse.

By Prof. Jorge Luis Roig.
Es posible afirmar que no hay espacio para la duda en cuanto al rol que los carbohidratos (CHO) tienen en situación de ejercicio, ya que son una fuente esencial de energía en prácticamente todas las formas de esfuerzo físico. Hace ya un siglo que Krogh y Lindhard definieron a los CHO como de alta relevancia aportando energía para la contracción muscular (Krogh A, Lindhard J. The relative value of fat and carbohydrate as sources of muscular energy. Biochem J. 1920. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1263890/pdf/biochemj01183 ). De allí y hasta el presente, innumerable cantidad de trabajos científicos han explorado el rol de los mismos en distintas situaciones de esfuerzo físico. Si bien es cierto la preocupación de la d