954 resultados sobre Fisiología del Ejercicio

Blog - 17 diciembre, 2017

​Las respuestas musculares a la situación de ayuno

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Las respuestas musculares a la situación de ayuno Analizando vías moleculares y atrogenes ante la privación de alimentos Jorge Roig (diciembre 2017) Mantener el tejido muscular implica necesariamente lograr un equilibrio entre la síntesis y la degradación de sus proteínas. Siendo así, dos condiciones podrían dar resultados diametralmente opuestos, 1) que la síntesis supere a la degradación proteica, como se ve por ejemplo en aquellas situaciones que acaban en hipertrofia muscular o, 2) que el catabolismo impere sobre el anabolismo, proceso que lleva inexorablemente a alguna magnitud de pérdida del referido tejido. Relativamente a este último estado, el desuso, la inanición, la inmovilización y ciertas patologías cardíacas,
 
Blog - 17 diciembre, 2017

​Las indecisiones mitocondriales en cuanto a utilización de nutrientes

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Las indecisiones mitocondriales en cuanto a utilización de nutrientes Jorge Roig (octubre 2017) Como es bien sabido, la posibilidad de que un nutriente sea degradado en la mitocondria lleva implícito varios pasos previos fuera de la organela, y otros obligadamente dentro de ella. Y más aun, la cantidad de ellos a ser metabolizados dependerá linealmente del grado de complejidad estructural que muestren, a lo que se le agregará el número de proteínas enzimáticas participando en dichos pasos. La importancia que esto último muestra es porque la alteración en la señalización de las mismas puede afectar directamente la regulación que dichas enzimas presenten en la reacción respectiva. En relación a esto último, en el reciente ar
 
Blog - 17 diciembre, 2017

Células satélites, BCAA y entrenamiento de fuerza en el adulto mayor

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Células satélites, BCAA y entrenamiento de fuerza en el adulto mayor Jorge Roig (octubre 2017) En la actualidad hay cada vez más evidencia que la disminución en la capacidad de estimular la síntesis de proteica muscular puede ser un contribuyente importante para el desarrollo de la sarcopenia. Recientemente Dickinson se ha expresado suficiente al respecto (Dickinson J. M., Et al. Exercise and nutrition to target protein synthesis impairments in aging skeletal muscle. Exerc. Sport Sci. Rev. 4, 2013). Esta pérdida de la masa muscular por un turnover proteico negativo, definida como patología desde ya hace un año, arrastra a otras de enorme importancia en las etapas finales de la vida, porque con el músculo se deteriora la salud met
 
Blog - 17 diciembre, 2017

​Disrupciones circadianas por obesidad

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Disrupciones circadianas por obesidad Un análisis sobre la insulina, el adipocito, la fibra muscular y los ciclos circadianos asociados a la hormona pancreática Jorge Roig (noviembre 2017) Está suficientemente documentado que la hormona insulina tiene protagonismo excluyente sobre los distintos macronutrientes, especialmente sobre la parte anabólica de estos. Pero también se conoce que no siempre las condiciones fisiológicas posibilitan el debido metabolismo de ellos ya que incluso una equivocada alimentación puede desequilibrar la ecuación a favor de la dominancia catabólica. Y a ello debe sumársele que incluso en ciertas situaciones fisiopatológicas en donde la respuesta insulínica está alterada, por ejemplo domina el catabo
 
Blog - 16 diciembre, 2017

​mTOR, entrenamiento de fuerza hipertrófico y timing de nutrientes

Por Prof. Jorge Luis Roig.
mTOR, entrenamiento de fuerza hipertrófico y timing de nutrientes Jorge Roig (noviembre 2017) El entrenamiento de la fuerza de tipo hipertrófico, asociado la ingestión suficiente de proteínas y aminoácidos, asegura no solo que el músculo crezca, también que el turnover proteico esté garantizado y en su debido equilibrio, de manera de sostener la masa muscular que se posee. Esta deseada renovación diaria de proteínas, así como el desarrollo del tejido muscular, son posibles por la actividad aumentada del complejo mTOR. La proteína mencionada anteriormente tiene dos subunidades que ofrecen respuestas diferentes. Así, la señalización de la identificada como mTORC1 está asociada al aumento de la síntesis proteica. Ella es jus
 
Blog - 16 diciembre, 2017

AMPK e intensidad del ejercicio

Por Prof. Jorge Luis Roig.
AMPK e intensidad del ejercicio Comprendiendo las razones que garantizan crear o no mitocondrias, aumentar o no la génesis vascular, o sintetizar proteínas sarcoplasmáticas Jorge Roig (noviembre 2017) Numerosas veces diferentes profesionales plantean que todo es posible cuando se ejercita al músculo, como lo es por ejemplo combinar diferentes estímulos antagónicos de esfuerzo (aeróbico y fuerza, por ejemplo) y conseguir los objetivos igual que si ellos se dieran por separado. No pocos sostienen, con la casi frase póstuma, que “aunque sea camine, muévase, haga algo”, tiene sus beneficios, Aquí la ciencia avanza, el profesional retrocede, pero se repite un discurso que se cae publicación tras publicación. Conocer las respue
 
Blog - 16 diciembre, 2017

El HMB frente a la pérdida y ganancia de la masa muscular

Por Prof. Jorge Luis Roig.
El HMB frente a la pérdida y ganancia de la masa muscular Un nuevo desafío al rendimiento y a la enfermedad Jorge Roig (noviembre 2017) Diversas enfermedades muestran pérdidas muy importantes de tejido muscular. Así, patologías que involucran a los riñones, el corazón, el hígado y los pulmones dan evidencia de una disminución de moderada a grave de músculo. Y entre las mayores pérdidas, las que se presentan en los individuos que padecen cáncer sin dudas encabezan la lista. Uno de los suplementos que están siendo más estudiados en el presente para ayudar a enfrentar la sarcopenia es el beta-hidroxi-beta-metilbutirato o HMB. Este es un metabolito generado en el metabolismo de la leucina, uno de los tres aminoácidos de cadena r
 
Blog - 16 diciembre, 2017

​Cuerpos cetónicos y dietas cetogénicas

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Cuerpos cetónicos y dietas cetogénicas Comprendiendo su relación con el ayuno y el ejercicio Jorge Roig (diciembre de 2017) La importancia del ciclo de Krebs en el metabolismo oxidativo obliga, casi sin cuestionamientos, a comprender de él pasos fundamentales que involucran no solo la resíntesis de ATP, también indirectamente la constitución de cuerpos cetónicos (KB) dado que además se crean en el interior mitocondrial. Para comenzar debe recordarse que el ciclo de Krebs está garantizado en su funcionamiento al formarse Citrato (CT), metabolito resultante de la condensación del Oxalo-Acetato (OXA) con una molécula de Acetil-coA (ACOA) (OXA + ACOA = CT). Interesantemente acá, y para tener presente, es que tanto la glucosa como
 
Blog - 16 diciembre, 2017

​Diabetes y suplementación proteica

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Diabetes y suplementación proteica Jorge Roig (diciembre 2017) Si bien hay varias estrategias que deben ser consideradas para el tratamiento de la diabetes tipo 2 (DBT2) como lo son la alimentación, la pérdida de peso graso y el ejercicio, no siempre este último es debidamente puesto en el contexto de la patología. Así por caso, el músculo esquelético es fundamental para las personas con diabetes tipo 2, y ello porque representa el tejido más grande que poseemos sensible a la insulina. Pero también, y de no menor importancia, es el mayor reservorio de glucosa bajo la forma de glucógeno y además el más desarrollado para la eliminación del referido azúcar en condiciones de ejercitación corporal. Analizando la importancia de l
 
Blog - 16 diciembre, 2017

​Otra vez la caminata en análisis

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Otra vez la caminata en análisis Qué hay de ella en relación a la sarcopenia y la resistencia a la insulina? Jorge Roig (diciembre 2017) Debo admitir que se instala un cierto revuelo entre los defensores de las caminatas cada vez que algo publico sobre las limitaciones de tal actividad a la hora de mejorar la salud. Muy probablemente esto tenga que ver con el bienestar que algunos sienten frente a esta actividad, lo que no está en causa, valga destacarlo. Sin embargo creo que si ella es propuesta como “la mejor opción” por los que han abrazado a la medicina como profesión, y especialmente si estos siguen estancados en el siglo pasado, deberán presentar argumentos más sólidos, y especialmente de tenor científico, que permitan
 
Blog - 16 diciembre, 2017

Intensidad de la caminata y riesgos de mortalidad

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Intensidad de la caminata y riesgos de mortalidad Cuando la duración sin intensidad enferma o mata Jorge Roig (diciembre 2017). Hay suficiente evidencia que hacer ejercicio físico tiene grandes beneficios sobre la salud. Sin embargo lo que no está claro en muchos prescriptores es que el mismo reclama considerar al menos dos variables que definen su impacto sobre la fisiología humana, la intensidad y la duración. En verdad, la duración pareciera que ha tenido mejor acogida entre los que indican hacer ejercicio, tal como lo demuestran las tradicionales indicaciones de “camine 30 cuadras por día”, “camine 1 hora todos los días”. Interesantemente, estas dos propuestas no muestran el mismo desafío, porque a pesar de ambas tene
 
Blog - 16 diciembre, 2017

​Vitamina E y daño muscular por ejercicio muscular excéntrico

Por Prof. Jorge Luis Roig.
Vitamina E y daño muscular por ejercicio muscular excéntrico Jorge Roig (diciembre 2017) El ejercicio físico necesariamente implica alguna magnitud de daño muscular funcional, lo que puede tener asociado más de un problema al rendimiento contráctil del referido tejido. Así por caso, hay suficiente evidencia que entre las alteraciones evidenciadas, la caída de la fuerza está en estos déficits, pero también la pérdida de músculo, como luego veremos. Entre los distintos tipos de ejercitación muscular, los excéntricos han sido asociados a lesión muscular, tal como lo han demostrado Ogilvie y colaboradores hace ya casi 3 décadas (Ogilvie RW, et al.. Lesions in the rat muscle following eccentrically biased exercise. American