559 results from type Blog about Fisiología del Ejercicio

Blog - 15 julio, 2019

Biomarcadores metabólicos en diferentes tipos de deportistas muy entrenados

By Prof. Ricardo L Scarfó.
Cambios en la concentración sanguínea de biomarcadores de metabolismo del trifosfato de adenosina durante el ejercicio incremental en atletas muy entrenados de especializaciones deportivas diferentes Porque los músculos usan el trifosfato de adenosina (ATP) para la producción de energía, midiendo los biomarcadores del metabolismo del ATP nos pueden ayudar a entender mejor la utilización del sistema energético durante los diferentes tipos de entrenamiento y ejercicio. Los mecanismos relacionados al vaciamiento y reposición de las reservas de ATP debido a un consumo mayor o menor provisión, se reflejan por la concentración sanguínea de 3 biomarcadores básicos, es decir, el lactato (LA), el amoníaco (NH 3 ), y las oxipurinas, as�
 
Blog - 14 julio, 2019

Envejecimiento y salud cardiovascular (parte II). Reconquistando al corazón a través de la debida atención mitocondrial

By Prof. Jorge Luis Roig.
El corazón, como todo músculo, necesita energía para asegurar la contracción de sus cardiomiocitos, algo que está garantizado principalmente por los ácidos grasos (AG), los que aportan entre el 40 y el 70% de los ATP cardíaco, aunque también se vale, en menor medida, del lactato, cetonas y glucosa. Resulta de interés que prácticamente entre la glucosay el lactato acaban por satisfacer una gran parte del resto de la energía de resíntesis de ATP a nivel del corazón, siendo de cerca de un 5 a un 15% lo que garantizan para dichos fines además las cetonas. Si bien un aumento en la carga de trabajo miocárdico se acompaña de crecido catabolismo de múltiples sustratos, los ácidos grasos son los mayores contribuyentes en la energ�
 
Blog - 13 julio, 2019

​Envejecimiento y salud cardiovascular (Parte I). Conquistando corazones jóvenes en cuerpos viejos

By Prof. Jorge Luis Roig.
Hay suficiente evidencia que la salud cardiovascular, convenientemente atendida por el ejercicio en pacientes portadores de patologías cardíacas, reduce la morbilidad como la mortalidad (Gayda M, et al. Comparison of different forms of exercise training in patients with cardiac disease: where does high-intensity interval training fit? Can J Cardiol. 2016). La dimensión del beneficio puede valorarse cuando se afirma, como lo demuestra el estudio Oslo II realizado durante 12 años, que la disminución del riesgo por patología cardiovascular y la supervivencia es similar a la de no fumar (Holme I, Anderssen SA. Increases in physical activity is as important as smoking cessation for reduction in total mortality in elderly men: 12 years of
 
Blog - 9 julio, 2019

Metabolismo aeróbico muscular del tronco

By Prof. Ricardo L Scarfó.
Respuestas del metabolismo aeróbico muscular del tronco en atletas de resistencia, atletas de combate y hombres desentrenados Los músculos extensores del tronco están envueltos en actividades comunes como estar de pie, caminar y estar sentado. Como músculos posturales, ellos son requeridos continuamente para la estabilidad de la columna lumbar, en tareas cotidianas y en actividades deportivas. Este grupo muscular también está implicado en la primera causa de limitación de actividad crónica, es decir., dolor de espalda baja, caracterizado por un nivel alto de fatiga en los músculos de la espalda inferior. Por lo tanto, la fatiga en los músculos extensores del tronco es un factor de salud y de rendimiento. La fatiga muscular puede
 
Blog - 1 junio, 2019

Intimidades de la AMPK muscular. Viéndola en las diferentes fibras y en algunas funciones deseadas…y de las otras.

By Prof. Jorge Luis Roig.
La situación de ejercicio físico lleva implícito un gasto de energía definido, lo que se aprecia en el significativo aumento de las concentraciones de ADP y AMP libres y ello a su vez asociado a un proceso aumentado del turnover de ATP, el que puede incrementarse hasta en 100 veces respecto del reposo. Como es de imaginar, el mantener las tasas de recambio de este compuesto energético en determinado nivel y durante cierto tiempo implica para la célula muscular todo un desafío, porque de no lograr resintetizarse al ritmo que se va consumiendo terminará generando la incapacidad del músculo para continuar con la función contráctil. La contracción muscular repetitiva muestra una determinada relación en el ratio ADP/ATP así como d
 
Blog - 9 mayo, 2019

​Masa muscular e independencia física en la vejez. Buscando soluciones por el ejercicio adecuado o aumentando los problemas.

By Prof. Jorge Luis Roig.
La perdida de independencia de quien atraviesa la vejez, entendida ella como la incapacidad para poder auto-valerse en el medio e interactuar con él, arrastra una complicación más o menos severa para el adulto mayor (AM) debido a que lo obliga a buscar ayuda para subsistir en su día a día. El núcleo de esta problemática lo representa el músculo, tanto en su cantidad como en su función, situación que al presente es definida como sarco-dinapenia o, simplemente sarcopenia (SAR). Esta pérdida progresiva por envejecimiento puede acabar en discapacidad física, mala calidad de vida y finalmente en la muerte de la persona (Cruz‐Jentoft AJ, et al. Sarcopenia: European consensus on definition and diagnosis: report of the European worki
 
Blog - 6 mayo, 2019

Umbral de glucógeno muscular, adaptaciones y rendimiento. Con las reservas bajas o altas de glucógeno. La ciencia al encuentro de respuestas

By Prof. Jorge Luis Roig.
Recientemente la reconocida investigadora Louise Burke advierte, literalmente, que al presente los deportistas son bombardeados por los que evangelizan las dietas “keto”, veganas, paleo y reducidas en carbohidratos (CHO) para lograr el máximo rendimiento. Y es verdad, porque se observa como sin el menor aval se proponen estrategias nutricionales que bien lejos pueden estar de ayudar a las conquistas. Se descontextualiza, y ello tiene sus costos. Respecto a lo anterior, distintos trabajos de Sherman y colegas han mostrado observaciones de sumo interés respecto de los CHO, como que no observaron diferencias en el rendimiento en carreras de media maratón cuando a los deportistas se les suministró dicho macronutriente antes del esfuerz
 
Blog - 1 mayo, 2019

La recuperación muscular desde la suplementación de macronutrientes. Recordando a la ventana negada, pero abierta!

By Prof. Jorge Luis Roig.
Recuperar al músculo no es algo que acontece tan solo por dejarlo descansar. A pesar de esta afirmación, las acciones de muchos profesionales y deportistas en ese sentido parece que fuera el faro que ilumina el camino a seguir. Hidratarse se ve como la conducta primaria, quizás porque la sensación de sed normalmente conduce a esta medida posterior al ejercicio, pero el deseo de incorporar nutrientes es común que esté abolido durante bastante tiempo, al menos en el formato de alimentos sólidos y, centralmente, de comidas. Así entonces, lo probable es que este estado de recuperación inadecuada del tejido muscular sea la consecuencia inevitable por inacción. Analizando los deportes oxígeno-dependientes como son las disciplinas de e
 
Blog - 28 abril, 2019

Envejecimiento muscular, consumo de proteínas y entrenamiento de la fuerza. Enfrentando a la edad cronológica desde la alimentación y el ejercicio indicado

By Prof. Jorge Luis Roig.
El envejecimiento va de la mano de un deterioro orgánico y funcional, depresión a la que no está ajena el músculo. También está suficientemente demostrado cuánto puede hacer sobre ello la alimentación adecuada y el ejercicio correctamente escogido, los que bien pueden actuar preventivamente. La pérdida significativa de masa muscular no se limita tan solo a la reducción de este tejido, también y más preocupante es que ella arrastra a la función del mismo, la que se verá fuertemente afectada. Ambos deterioros se traducen en lo que se conoce como sarcopenia (SAR). Y acá, cabe tener presente, que en esta disminución de músculo hay otras pérdidas que ello genera, como lo es la correcta regulación de la glucosa, la producción
 
Blog - 26 abril, 2019

​¿Se pueden sacar conclusiones de los estudios con entrenamiento intervalado?

By Mg. Stefano Benítez.
Este es el nombre que tiene un estudio realizado por investigadores Brasileros publicado recientemente en la importante revista "Sports Medicine" ( Can We Draw General Conclusions from Interval Training Studies? ) (1), donde se intenta establecer algunas conclusiones sobre los diseños experimentales que aplican entrenamiento intervalado, con el objetivo esencial de mejorar su ejecución práctica. Desde ya hace varias décadas que el entrenamiento intervalado viene mostrando sus múltiples beneficios en una amplia gama de parámetros vinculados con la salud (regulación de la glucosa, composición corporal, fitness cardiorespiratorio, etc.), requiriendo un bajo compromiso de tiempo diario-semanal. Esta modalidad se ha dividido fundamental
 
Blog - 24 abril, 2019

Arginina o Citrulina? Gastando o invirtiendo, esa es la cuestión.

By Prof. Jorge Luis Roig.
Debido a la evidencia de que la arginina (ARG) es un precursor de la formación de óxido nítrico (ON), su consumo entre los practicantes de distintas disciplinas deportivas es casi de utilización impuesta. Las razones que emergen desde ellos mismos, literalmente, es que favorece el aporte de sangre a los tejidos porque es un poderoso vasodilatador y con ello habrá más oxígeno local, lo que incrementará el rendimiento. También hay alguna otra respuesta un tanto menos científica pero conducente a muchos a ingerir ARG, especialmente por los culturistas y competidores de Fitness, y es que según afirman, les genera congestión muscular y entonces el músculo aparece como más hipertrofiado. También esto tiene su dosis de verdad No ha
 
Blog - 22 abril, 2019

Adaptaciones en el territorio metabólico oxígeno-dependiente. Mirando las respuestas mitocondriales desde el HIIT.

By Prof. Jorge Luis Roig.
Que las cargas de entrenamiento cumplan con su objetivo depende esencialmente de 3 variables: la intensidad, su volumen y la pausa que al mismo se le adjudique. Si esto está debidamente controlado, habrá adaptaciones asociadas al modelo de carga que se ha aplicado. Hoy prácticamente la intensidad en una planificación está representada por zonas de esfuerzo, las que básicamente tienen un punto de inicio en sus identificaciones, el umbral de lactato. Así, esta distribución de las intensidades del entrenamiento, las que han sido definidas como TID por sus siglas en inglés, se manifiestan en zonas numeradas de manera creciente en cuanto a niveles de exigencia. La zona 1 (Z1) es claramente la menos intensa, y la zona 3 (Z3) (aunque ten