Ante una situación de estrés térmico (por calor ambiental o por incremento en la tasa metabólica) el hipotálamo detecta cambios en la temperatura corporal a través de termorreceptores centrales y periféricos. Una de las respuestas fisiológicas más comunes al estrés térmico es la activación de nervios colinérgicos que a su vez controlan las glándulas sudoríparas. Esta activación produce que las glándulas de sudor secreten grandes cantidades de una solución salina hipotónica formada principalmente por agua pero que también contiene electrolitos, lactato y urea, entre otros. La evaporación de esta solución salina, llamada sudor, produce un efecto de enfriamiento en la piel que a su vez se transmite a la sangre y al

Cualquier sustancia que en solución pueda sufrir una disociación (parcial o completa) en iones; por lo tanto, es capaz de conducir la corriente eléctrica debido al movimiento dichas especies químicas cargadas. Así, los electrolitos son iones cargados positiva o negativamente entre los que se destacan el Na + , Ca 2+ , K + , Mg 2+ , Cl - , entre otros. En el cuerpo humano, los electrolitos tienen que estar presentes en las concentraciones apropiadas para mantener el balance de fluidos, la contracción muscular y la actividad neuronal. En fisiología, se define el balance de electrolitos como la suma total de las reacciones y los procesos concernientes al mantenimiento del ambiente interno constante del cuerpo con respecto a la distribu

La deshidratación voluntaria es un fenómeno que se produce durante el ejercicio, en el cual a pesar de que el deportista tiene libre disponibilidad de fluido, alcanza un dado grado de deshidratación durante el esfuerzo. Notablemente antes de los años 70 los deportistas de resistencia , y particularmente los corredores de larga distancia eran alentados a no beber durante el esfuerzo. Así, al parecer Emil Zatopek no ingirió fluido alguno para ganar la medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Helsinki en 1952 (Noakes, 2010). Es a partir de la década del 70 y probablemente debido al gran crecimiento de la industria de las bebidas deportivas que los deportistas de resistencia fueron alentados a ingerir fluidos durante el esf