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Efectos de la Ingesta de Carbohidratos o Carbohidratos más Triacilglicéridos de Cadena Media sobre el Rendimiento en una Prueba de Ciclismo

Mark Hargreaves, Damien J Angus, Jane Dancey and Mark A Febbraio.
Este estudio examinó la efectividad de la ingesta de carbohidratos o carbohidratos+triacilglicéridos de cadena media (MCT) sobre el metabolismo y el rendimiento en ciclismo. Ocho hombres entrenados en resistencia [consumo de O 2 pico =4.71±0.09(EE)l/min] completaron 35kJ/kg tan rápido como fuera posible [prueba de tiempo (TT)] a la vez que consumían 250ml/ 15min de una solución a base de carbohidratos (C) al 6% (peso/volumen), una solución al 6% de carbohidratos+4.2% de MCT (C+M) o placebo dulce (P). El tiempo para completar la cantidad de trabajo establecido se redujo tanto con el consumo de C como con el consumo de C+M en comparación con P en un 7 y 5%, respectivamente (C: 166±7min; C+M: 169±7min; P: 178±11min; p<0.01). La concentración de glucosa plasmática se mantuvo en o por encima de los valores de reposo a través de las pruebas cuando se consumió tanto C como C+M, pero descendió (p<0.05) por debajo de los valores de reposo en P hacia el final de la TT. La tasa estimada de oxidación de carbohidratos no fue diferente durante los primeros 90 minutos de ejercicio, pero a partir de allí se redujo (p<0.05) en P y se mantuvo tanto en C como en C+M. Estos datos demuestran que la ingesta de carbohidratos durante el ejercicio mejora el rendimiento en una TT de 100km en comparación al placebo dulce, pero la administración de MCT no proporciona ninguna mejora adicional en el rendimiento.
 
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El Nivel de Aptitud Aeróbica Característico de los Atletas de Elite No Está Asociado con una Cinética más Rápida del VO2 durante el Ejercicio de Ciclismo

Tiago R Figueira, Fabrizio Caputo, Carlos E Machado and Benedito S Denadai.
El propósito de este estudio fue investigar si la cinética del VO 2 mejora adicionalmente con el incremento en el estatus de aptitud aeróbica, con el paso de los atletas desde el nivel de entrenado al nivel de elite. Para esto se determinó el consumo máximo de oxígeno (VO 2 máx), el trabajo asociado con el VO 2 máx (IVO 2 máx) y la cinética del VO 2 durante la realización de ejercicios de moderada intensidad (Mod) y de máxima intensidad (Max) en cincuenta y cinco sujetos. Posteriormente, los sujetos fueron asignados a tres grupos: nivel de aptitud aeróbico bajo (LF), intermedio (IF) y alto (HF). En promedio, el VO 2 máx en los grupos LF, IF y HF fue de 30.6 ± 3.1, 51.1 ± 4.5 y 68.1 ± 3.9 mL/kg/min (p≤0.05 entre los grupos). El tiempo medio de respuesta de la cinética del VO 2 con ambas intensidades de ejercicio fue significativamente menor (p≤0.05) en el grupo HF (Mod, 27.5 ± 5.5 s; Max, 32.6 ± 8.3 s) e IF (Mod, 25.0 ± 3.1 s; Max, 42.6 ± 10.4 s), en comparación con el grupo LF (Mod, 35.7 ± 7.9 s; Max: 57.8 ± 17.8 s). A partir de los resultados podemos concluir que la cinética del VO 2 mejora con el incremento en el nivel de aptitud aeróbica, pasando desde el nivel bajo al intermedio, pero no se mejora adicionalmente con el incremento en el nivel de aptitud aeróbica desde intermedio a alto.
 
Blog - 7 marzo, 2013

Evolución del Trabajo en una serie Sprint Repetidos

By Mg. Franco Emmanuel Cragnulini.
En la gráfica podemos observar la realización de 10 esfuerzos máximos con menos de 8 s de duración, y con periodos de pausas incompletas (60 s) en un ciclista de mtb de nivel medio. La ejecución de sprint por parte del ciclista es una práctica asidua, aunque en la mayoría de los casos no existe una programación de tal ejercicio. Este método de trabajo es una herramienta muy útil para el entrenador de campo pero sus efectos sobre el organismo son variables en función de cómo se estructure la duración de la carga (relación trabajo-pausa). Podemos observar como a medida que aumentan las repeticiones la Frecuencia Cardiaca comienza a dispararse lentamente. Y la velocidad varía en función de la ejecución del sprint (es decir: s
 
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La Provisión de Energía Anaeróbica No Limita el Rendimiento durante el Test de Wingate en Ciclistas Entrenados en Resistencia

José Antonio López Calbet, J. A De Paz, S. Cabeza de Vaca and J. Chavarren.
El propósito de este estudio fue evaluar los efectos de la hipoxia aguda severa sobre el rendimiento en el ejercicio y el metabolismo durante el test de Wingate de 30s. Cinco ciclistas de pista entrenados en resistencia (E) y cinco ciclistas de pista entrenados en velocidad (S) pertenecientes al Equipo Nacional Español realizaron el test de Wingate de 30s bajo condiciones de normoxia y de hipoxia (fracción de O 2 inspirada=0.10). La deuda de oxígeno se estimó por medio de evaluaciones submáximas de la economía de pedaleo a través de la utilización de un modelo no lineal. Los ciclistas del grupo E presentaron una mayor consumo de O 2 que los del grupo S (72±1 y 62±2 ml.kg-1.min-1, p<0.05). Los ciclistas del grupo S alcanzaron un mayor pico de potencia y una mayor producción media de potencia, y una deuda de oxígeno 33% mayor que los ciclistas del grupo E (p<0.05). Durante el test de Wingate en normoxia, el grupo S dependió más de las fuentes de energía anaeróbica que el grupo E (p<0.05); sin embargo, el grupo S mostró un mayor índice de fatiga en ambas condiciones (p<0.05). En comparación con la normoxia, la hipoxia disminuyo en consumo de O 2 en un 16% en los grupos E y S (p<0.05). En ninguno de los grupos, la hipoxia alteró el pico de potencia, el índice de fatiga y la concentración sanguínea de lactato de ejercicio tomada en la vena femoral. Los ciclistas entrenados en resistencia, a diferencia de los entrenados en velocidad, mantuvieron la producción media de potencia durante la hipoxia incrementando la producción de energía anaeróbica, como lo muestran la deuda de oxígeno un 7% mayor y la concentración de lactato post ejercicio 11% más alta. En conclusión, el rendimiento durante el test de Wingate de 30s bajo condiciones de hipoxia severa es mantenido o apenas reducido debido a la mejora en la liberación de energía anaeróbica. El efecto de la hipoxia severa aguda sobre el rendimiento en ejercicios supramáximos depende de los antecedentes de entrenamiento.
 
Blog - 12 junio, 2014

TSS

By Carlos Sanchis Sanz, PhD.
El TSS (Training Stress Score) es un modelo para la cuantificación del entrenamiento propuesto por Allen y Coggan (2010) y que se basa en el modelo propuesto con anterioridad por Banister y colaboradores (Calvert, Banister, Savage, y Bach, 1976). Este modelo, utiliza la Potencia Normalizada (PN) (ya definida anteriormente por nuestro staff), el Umbral de Potencia Funcional (UPF) y el Intensity Factor (que definiremos rápidamente como el cociente entre la potencia normalizada y el umbral de potencia funcional, es decir: IF = PN / UPF) para proporcionar una estimación del estrés fisiológico creado por una sesión de entrenamiento. La fórmula para su cálculo es la siguiente: TSS=[(s×W×IF)÷(UPF ×3600)]×100 s = segundos de
 
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Demandas Metabólicas del Entrenamiento Intervalado Aeróbico de Alta Intensidad en Ciclistas de Competición

John A Hawley, David T Martin, Nigel K Stepto and Keiran E Fallon.
Objetivo: Investigar las demandas metabólicas de una sola sesión de entrenamiento intervalado aeróbico de alta intensidad en ciclistas de competición altamente entrenados en resistencia. Métodos: Siete ciclistas [consumo de oxígeno máximo (VO 2max ) 5,14 ± 0,23 L.min -1 , Media±DS] realizaron 8 repeticiones de trabajo de 5 min a 86 ± 2% de VO 2max con 60 s de recuperación. Inmediatamente antes y después de la sesión de entrenamiento se realizaron biopsias del músculo vasto lateral ( vastus lateralis ), y se obtuvieron muestras del intercambio de gases pulmonares y de sangre venosa en intervalos regulares a lo largo del ejercicio. Resultados: La concentración de glucógeno muscular disminuyó de 501 ± 91 a 243 ±51 mmol·kg -1 de peso seco (P <0,01). Durante todo el ejercicio se mantuvieron elevadas tasas de oxidación de carbohidratos totales (340 µmol·kg -1 min -1 ), mientras que la oxidación de grasas aumentó de 16 ± 8 durante la primera repetición de trabajo a 25 ± 13 µmol·kg -1 ·min -1 durante la séptima repetición (P <0,05). La concentración de lactato sanguíneo se mantuvo entre 5 y 6 mM a lo largo del ejercicio, mientras que la concentración de lactato muscular aumentó de 6 ± 1 en reposo a 32 ± 12 µmol·kg -1 d.m. inmediatamente después de la sesión de entrenamiento (P <0,01). Aunque el pH del músculo disminuyó de 7,09 ± 0,06 en reposo a 7,01 ± 0,03 al final de la sesión (P <0,01), el pH de la sangre fue similar después de las primera y séptima repetición de trabajo (7,34). La saturación arterial de oxígeno (% S P O 2 ) disminuyó a 95,6 ± 1% durante la primera repetición y permaneció en 94% a lo largo del ejercicio. Los intervalos de 60-s de descanso fueron adecuados para restaurar la % S P O 2 a 97%. Conclusión: Los ciclistas altamente entrenados pueden mantener elevadas producciones de potencia aeróbica en estado estable que estén asociadas con altas tasas de glucógenolisis y gasto de energía total similares a las experimentadas durante una carrera de competición de 60 min.
 
Blog - 7 marzo, 2013

Puesta a Punto

By Mg. Franco Emmanuel Cragnulini.
Es una reducción progresiva no lineal de la carga de entrenamiento durante un periodo variable de tiempo, que tiene como objetivo reducir el estrés fisiológico y psicológico del entrenamiento diario y optimizar el rendimiento en los deportes. Referencia : Mujika, I. y S. Padilla. Fundamentos Científicos de las Estrategias de Puesta a Punto o Taper antes de las Competiciones.
 
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Efectos de la Ingesta de Carbohidratos Líquidos sobre el Ejercicio Repetido con Esfuerzo Máximo en Ciclistas de Competición

Mark D Haub, Jeffrey A Potteiger and Gregory G Haff.
Hemos investigado los efectos de la ingesta de carbohidratos durante la recuperación del ejercicio de alta intensidad sobre series subsiguientes de ejercicio de alta intensidad en ciclistas entrenados. Se determinó la potencia aeróbica, y los ciclistas de competición (n=7) fueron familiarizados con el protocolo del test de 100 kJ (100 kJ-TEST). Los sujetos realizaron un primer 100KJ-TEST (SERIE 1), ingirieron 0.7 g/kg de masa corporal de Gatorlode (CHO) o placebo (PLC), descansaron durante 60 minutos y entonces realizaron un segundo 100KJ-TEST (SERIE-2). Las muestras sanguíneas, tomadas antes (PRE-1) y después (POST-1) de la SERIE-1 y antes (PRE-2) y después (POST-2) de la SERIE-2, fueron analizadas para la determinación de glucosa plasmática ([glucosa]), lactato y ácidos grasos no esterificados ([NEFA]). No se observaron diferencias significativas (p<0.05) entre los tratamientos en el tiempo para completar la SERIE-1 (CHO =270.3±29.0 segundos; PLC =269.9±33.0 segundos) o la SERIE-2 (CHO =271.7±26.6 segundos; PLC =275.3±30.6). La [glucosa] plasmática disminuyó significativamente durante los 60 min de reposo en el grupo PLC. Hubo un efecto de interacción para la [NEFA] durante la recuperación, con un incremento en la [NEFA] en el grupo PLC y una disminución en el grupo CHO. La ingesta de carbohidratos luego del ejercicio máximo no parece influenciar el ejercicio subsiguiente máximo de corta duración en ciclistas de competición, pero altera la [glucosa] plasmática y la [NEFA] en relación a la ingesta de PLC.
 
Blog - 7 abril, 2016

El mito del entrenamiento de base en invierno para los ciclistas

By Lic. David Masferrer Llana.
Presentamos la traducción que ha realizado el Lic. Arcadio Margarit Boscà de la publicación, de Training Peaks, "The Myth of Winter Base Training For Cyclists". El tradicional entrenamiento aeróbico de base necesita ser reemplazado . Los rodajes largos y a intensidad es moderada s son buenos y divertidos para incorporarlos al entrenamiento, pero incluso si eres un profesional, es poco útil dedicar el invierno al entrenamiento de baja intensidad con la esperanza de construir una sólida base aeróbica . Para el resto de nosotros, quienes somos deportistas aficionados con un tiempo limitado, el entrenamiento de ba se tradicional es malgastar el tiempo. La premisa de l entrenamiento aeróbico de base es que a
 
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Validez de utilizar el Umbral de Potencia Funcional y la potencia intermitente para predecir los resultados de una competencia de Mountain Bike Cross Country

Matthew C. Miller1, M. Gavin L. Moir and Stephen R. Stannard.
Validez de utilizar el Umbral de Potencia Funcional y la potencia intermitente para predecir los resultados de una competencia de Mountain Bike Cross Country. Objetivo: Las pruebas de campo son importantes para los atletas y los profesionales del deporte porque aportan una valiosa información sobre el rendimiento y no dependen del tiempo y de los costos asociados al uso de un laboratorio. Este estudio realizó una evaluación de la posibilidad de utilizar los test de campo del Functional Threshold Power (FTP) y de potencia intermitente relativa (IP) para estimar el tiempo de finalización en carreras de mountain bike a Cross Country (XCO-MTB). Métodos: Once ciclistas de XCO-MTB de sexo masculino altamente entrenados (edad media: 35,8±8,2 años; peso medio: 80,8±13,4 kg) participaron voluntariamente en este estudio. Los valores de FTP relativo (W/kg) y de IP relativa fueron obtenidos con pruebas de campo, y la media de todos los intervalos de trabajo intermitentes se registró como IP y FTP se calculó a partir del 95% de la potencia máxima media en 20 minutos. El tiempo de rendimiento en la carrera se obtuvo en el campo mediante una carrera simulada de XCO-MTB de 17,4 km con salida en masa. Resultados: Los dos modelos, IP (r2=0,786) y FTP (r2=0,736) pudieron estimar significativamente el rendimiento en la carrera (p<0,001). Sin embargo, los errores de la estimación fueron menores con la IP relativa que con FTP relativo (273,5 s contra 303,6 s). Conclusión: Un test de IP realizado en el campo puede ser utilizado como referencia para la determinación de la capacidad y preparación de un atleta de XCO-MTB. Dado que la IP puede medirse en un rodillo estacionario (rodillo fijo) en cualquier situación y sin necesidad de contar con un costoso equipo, los entrenadores pueden usar fácilmente este modelo para realizar el seguimiento del entrenamiento del atleta.
 
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Efectos de Diferentes Programas de Entrenamiento Intervalado sobre el Rendimiento en una Prueba Contrarreloj

Will G Hopkins, John A Hawley, Nigel K Stepto and Steven C Dennis.
Objetivo : Nosotros investigamos el efecto de variar la intensidad del entrenamiento intervalado sobre el rendimiento en una prueba contrarreloj de 40 km en 20 ciclistas entrenados en resistencia (consumo de oxígeno pico: 4,8±0,6 L/min). Métodos : Los ciclistas realizaron un test de esprint de 25 kJ, un test incremental para determinar la potencia aeróbica pico (PP) y una prueba simulada de contrarreloj de 40 km en un ergómetro Kingcycle. Los ciclistas fueron asignados aleatoriamente a uno de 5 tipos de sesiones de entrenamiento intervalado: 12 x 30 s al 175% de la PP, 12 x 60 s al 100% de la PP, 12 x 2 min al 90% de la PP, 8 x 4 min al 85% de la PP o 4 x 8 min al 80% de la PP. Los ciclistas completaron 6 sesiones durante 3 semanas, además del entrenamiento aeróbico de base que realizaban comúnmente. Resultados : Los rendimientos en la prueba contrarreloj fueron altamente reproducibles cuando se controlaron los efectos de entrenamiento (coeficiente de variación=1,1%). El incremento porcentual en la prueba contrarreloj fue modelado como una función polinomial de un orden de grado de la intensidad de los intervalos de entrenamiento, un procedimiento que ha sido validado por medio de simulación. La tendencia cúbica fue fuerte y estadísticamente significativa (correlación=0,70, p=0,005) y predijo el mayor incremento para el entrenamiento intevalado realizado al 85% de la PP (2,8%, CI 95%=4,3-1,3%) y al 175% de la PP (2,4%, CI 95%=4,0-0,7%). Los entrenamientos realizados al 100 y 80% de la PP no produjeron mejorías estadísticamente significativas del rendimiento. Las tendencias cuadráticas o lineales fueron débiles o insustanciales. Conclusiones: El entrenamiento intervalado realizado con series de trabajo cercanas al ritmo de carrera mejoran el rendimiento de resistencia de 1 h; las series de trabajo a intensidades mucho más altas también parece mejorar el rendimiento, posiblemente a través de mecanismo diferentes.
 
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Características Fisiológicas de Ciclistas Profesionales de Mountain Bike y de Ruta Exitosos

Hamilton Lee, David T. Martin T. Martin, Judith M. Anson, Damián Grundy and Allan G. Hahn.
Los objetivos de este estudio fueron comparar las características fisiológicas y antropométricas de ciclistas de mountain bike y de ruta profesionales exitosos y revisar las características de potencia en relación al peso de ciclistas de mountain bike de competición internacional. Los ciclistas de competición internacional (siete ciclistas de montaña y siete ciclistas de ruta) realizaron las siguientes pruebas: mediciones antropométricas, test incremental en bicicleta ergométrica y una prueba contrarreloj de 30 min en el laboratorio. Los ciclistas de montaña tenían un peso menor (65,3±6,5vs 74,7±3,8 kg, P=0,01; media±s) y eran más magros que los ciclistas de ruta  (suma de siete pliegues cutáneos: 33,9±5,7 vs 44,5±10,8 mm, P=0,04). Los ciclistas de montaña alcanzaro n mayores producciones de potencia en relación a la masa corporal en el ejercicio máximo (6,3±0,5 contra 5,8±0,3 W kg -1 , P=0,03), en el umbral de lactato (5,2±0,6 contra 4,7±0,3W kg -1 , P=0,048) y durante la prueba contrarreloj de 30 min (5,5±0,5 contra 4,9±0,3 W kg -1 , P=0,02). De manera similar, el consumo de oxígeno máximo relativo a la masa corporal fue más alto en los ciclistas de mountain bike(78,3±4,4 contra 73,0±3,4 ml kg -1 min -1 , P=0,03). Los resultados indican que las características potencia-peso altas son importantes para alcanzar el éxito en el mountainbike. Los ciclistas de montaña  tenían características antropométricas y fisiológicas similares a las estudiadas previamente en ciclistas de ruta escaladores.