SuplementaciónDeportiva
coinciden con jeffrey r stoutDeclaración de Posición de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva: Cafeína y Rendimiento
Publicado 6 de septiembre de 2010
Richard B Kreider, Darryn S Willoughby, John L Ivy, Colin Wilborn, Tim Ziegenfuss, Jeffrey R Stout, John Taylor, Bill Campbell, Doug Kalman, Erica R Goldstein, B Sue Graves, Robert Wildman
Declaración de Posición: La posición de la Sociedad en relación a la suplementación con cafeína y el rendimiento deportivo, puede resumirse en los siguientes siete puntos: 1) La cafeína es eficaz para aumentar el rendimiento deportivo en atletas entrenados cuándo se consume en dosis bajas a moderadas (~3-6 mg/kg) y en general, no produce ninguna mejora adicional en el rendimiento cuando se consume en dosis más altas (≥9 mg/kg). 2) La cafeína ejerce un mayor efecto ergogénico cuándo se consume en...
Efectos de un Suplemento Diseñado para Incrementar los Niveles de ATP sobre la Fuerza Muscular, la Producción de Potencia y la Resistencia
Publicado 11 de febrero de 2010
Joel T Cramer, Jeffrey R Stout, Trent J Herda, Eric D Ryan
Antecedentes: El presente trabajo estudió los efectos agudos de un suplemento nutricional cuyo fin era mejorar las concentraciones de trifosfato de adenosina (ATP) sobre la altura del salto vertical, la fuerza isométrica de los extensores de las piernas, la resistencia en extensión de piernas y la resistencia en la flexión del brazo. Métodos: Veinticuatro hombres sanos (edad media±DS=23±4 años, talla=181±7 cm, y masa corporal=82±12 kg) se ofrecieron voluntariamente a completar la prueba...
Efectos de la Suplementación con Creatina sobre la Capacidad de Trabajo Anaeróbico
Publicado 21 de agosto de 2007
Terry J Housh, Jeffrey R Stout, Joan M Eckerson, Kyle T Ebersole
La capacidad de trabajo anaeróbico (AWC) estimada a partir de un test de potencia crítica provee una estimación teórica y experimentalmente válida de la capacidad de trabajo asociada con las reservas musculares de trifosfato de adenosina y fosfocreatina. La suplementación con monohidrato de creatina (CM) ha mostrado incrementar las reservas musculares de fosfocreatina y, en teoría, debería incrementar la AWC. Por lo tanto, el propósito del presente estudio fue examinar los efectos de la suplemen...
Efectos de la Suplementación con β-alanina junto con Entrenamiento Intervalado de Alta Intensidad sobre el Rendimiento de Resistencia y la Composición Corporal en Varones
Publicado 11 de noviembre de 2010
Joel T Cramer, Travis W Beck, Jeffrey R Stout, Abbie E Smith, Ashley A Walter, Jennifer L Graef, Kristina L Kendall, Jordan R Moon, Christopher M Lockwood, David H Fukuda
Antecedentes : Las series de ejercicio intermitente de alta intensidad provocan una reducción en la reserva de sustratos de energía, seguida por una acumulación de metabolitos, lo que promueve adaptaciones fisiológicas crónicas. Por otra parte, se sabe que la b-alanina es un efectivo buffer fisiológico de los iones hidrógeno (H + ). El entrenamiento intervalado de alta intensidad (HIIT) junto con la suplementación con b-alanina, pueden producir mayores adaptaciones que el HIIT solo. El p...
Declaración de Posición de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva: Suplementación con Creatina y Ejercicio
Publicado 7 de septiembre de 2009
Mike Greenwood, Tim Ziegenfuss, Jeffrey R Stout, R B Kreider, Bill Campbell, Jamie Landis, Hector Lopez, Jose Antonio, Thomas W Buford, Marie Spano
Los siguientes nueve puntos relacionados con el consumo de creatina como suplemento nutricional constituyen la Declaración de Posición de la Sociedad. Los mismos fueron aprobados por el Comité de Investigación de la Sociedad: 1. El monohidrato de creatina es el suplemento nutricional ergogénico más efectivo disponible en la actualidad para los atletas, quienes lo consumen para aumentar la capacidad de realizar ejercicios de alta intensidad y aumentar el contenido de masa magra corporal du...
Efecto del Consumo Pre-entrenamiento de un Suplemento de Cafeína, Creatina y Aminoácidos, junto con Tres Semanas de Ejercicio de Alta-intensidad sobre el Rendimiento Aeróbico y Anaeróbico
Publicado 11 de abril de 2011
Jeffrey R Stout, Abbie E Smith, Kristina L Kendall, David H Fukuda
Antecedentes : Se realizó un estudio paralelo con un diseño aleatorizado, simple ciego, controlado con placebo para analizar los efectos del consumo de un suplemento pre-entrenamiento junto con tres semanas de entrenamiento intervalado de alta intensidad (HIIT), sobre el rendimiento en carrera aeróbico y anaeróbico, volumen de entrenamiento y composición corporal. Métodos : Veinticuatro atletas recreacionales moderadamente entrenados (valores de Media±DS de edad= 21,1±1,9 años; talla=172,2...
Efectos de la Ingesta de Carbohidratos Líquidos sobre el Ejercicio Repetido con Esfuerzo Máximo en Ciclistas de Competición
Publicado 20 de octubre de 2004
Mark D Haub, Jeffrey A Potteiger, Gregory G Haff
Hemos investigado los efectos de la ingesta de carbohidratos durante la recuperación del ejercicio de alta intensidad sobre series subsiguientes de ejercicio de alta intensidad en ciclistas entrenados. Se determinó la potencia aeróbica, y los ciclistas de competición (n=7) fueron familiarizados con el protocolo del test de 100 kJ (100 kJ-TEST). Los sujetos realizaron un primer 100KJ-TEST (SERIE 1), ingirieron 0.7 g/kg de masa corporal de Gatorlode (CHO) o placebo (PLC), descansaron durante 60 mi...
Efectos de un Suplemento Comercial Termogénico para la Pérdida de Peso sobre la Composición Corporal y el Gasto Energético en Adultos Obesos
Publicado 4 de enero de 2003
Jeffrey W Armstrong, Patrick Johnson, Simone Dume
El propósito de este estudio fue determinar los efectos de una preparación de hierbas con un contenido de ma huang, naranja amarga, y guaraná sobre el gasto energético (REE), la bioquímica sanguínea y la composición corporal en adultos obesos. Cinco hombres y 15 mujeres (edad: 31 ± 6.6 años, altura: 168 ± 8.4 cm, peso: 93.4 ± 17.1 kg, % de grasa 43.8 ± 6.5%) fueron asignados aleatoriamente a uno de los siguientes grupos, suplementado (n=12), o placebo (n=8), y participaron en un programa de 44 d...
Ingesta de Proteínas: Efectos del Momento de Suplementación
Publicado 13 de octubre de 2008
Jay R Hoffman
Las diferencias en los requerimientos proteicos para los atletas y no atletas, y para los diferentes tipos de atletas (i.e., resistencia vs fuerza/potencia) están bien establecidas. Esto ha derivado en que muchos atletas utilicen suplementos proteicos como forma de cubrir los requerimientos de proteínas. Recientemente, la ciencia ha comenzado a investigar la importancia del momento de la ingesta de proteínas. Específicamente, hay alguna diferencia en relación al momento en que se ingieren las pr...
Cafeína y Bebidas Energéticas
Publicado 13 de septiembre de 2010
Jay R Hoffman
La investigación reciente ha indicado que las bebidas energéticas son el suplemento más popular, además de los multivitamínicos, en la población de adolescentes y adultos jóvenes americanos. Más del 30 % de los adolescentes americanos masculinos y femeninos utiliza estos suplementos de manera regular. También se ha reportado que las bebidas energéticas son la suplementación más popular (41.7% de los 403 atletas encuestados) entre atletas jóvenes (17.7 ± 2.0 años) de elite británicos. Este breve ...
Revisiones BJSM: A–Z de los Suplementos Nutricionales: Suplementos Dietarios, Alimentos para la Nutrición Deportiva y Ayudas Ergogénicas para la Salud y el Rendimiento: Parte 8
Publicado 19 de marzo de 2016
L. M. Castell, L. M. Burke, S. J. Stear, R. J. Maughan
CARBOHIDRATOS Comentarios introductorios Los carbohidratos son una parte esencial de la dieta humana y son los macronutrientes que aportan la mayor proporción de la ingesta de energía total en la mayoría de las personas. Debido a su papel central en el metabolismo de energía durante el ejercicio, desempeñan un papel vital en la dieta de los atletas. Aunque la correcta selección de alimentos puede satisfacer las necesidades de carbohidratos en muchas situaciones, los suplementos de carb...
Composición Óptima de las Bebidas Deportivas para los Deportes de Resistencia
Publicado 18 de enero de 2008
Will G Hopkins, Matthew R Wood
Las bebidas deportivas utilizadas con el propósito de mejorar el rendimiento en los eventos de resistencia que duran varias horas deben contener ~ 20 mM de sales (cloruro de sodio) y ~ 10% de carbohidratos en forma de polímero de glucosa y fructosa. Las sales y los carbohidratos compensan las pérdidas de estas sustancias causadas por el ejercicio. Además, aceleran la absorción de agua. Los polímeros de glucosa son utilizados para mantener la concentración total de solutos osmóticamente activos (...
Suplementación Aguda con Monohidrato de Creatina: Un Perfil Fisiológico de los Sujetos Respondedores vs. No Respondedores
Publicado 26 de enero de 2005
Daniel G Syrotuik, Gordon J Bell
El propósito de este estudio fue describir el perfil fisiológico de los sujetos respondedores (incremento >20mmol.kg -1 de peso seco [dw] en el monohidrato de creatina [Cr]+creatina fosforilada [PCr] intramuscular total) versus sujetos no respondedores (incremento <10mmol.kg -1 dw) a una carga de Cr de 5 días (0.3g.kg -1 .d -1 ) en 11 hombres sanos (edad media=22.7 años). Las mediciones celulares pre-post 5 días incluyeron contenido de Cr total en reposo (Cr+PCr), composición de tipos de fib...