Cambio en la oxidación máxima de grasas en respuesta a diferentes regímenes de entrenamiento por intervalos de alta intensidad periodizado (HIIT)

Cambio en la oxidación máxima de grasas en respuesta a diferentes regímenes de entrenamiento por intervalos de alta intensidad periodizado (HIIT)
Una mayor capacidad para la oxidación de grasas (FatOx) está demostrada en respuesta al entrenamiento crónico de la resistencia así como el entrenamiento por intervalos de alta intensidad (HIIT). Recientemente, un estudio de Todd A. Astorino de la California State University San Marcos (EEUU), examinó los cambios en la oxidación máxima de grasas (MFO) en respuesta a 20 sesiones de HIIT periodizado en un intento de identificar si distintos regímenes de HIIT aumentan la capacidad similarmente para la FatOx.



Treinta y nueve hombres y mujeres habitualmente activos (edad y VO2máx = 22.5±4.4 años y 40.0±5.6 mL/kg/min) completaron el entrenamiento y 32 hombres y mujeres con una actividad física similar y nivel de fitness sirvieron como controles sin ejercitarse (CON). El entrenamiento consistió en diez sesiones de HIIT de bajo volumen progresivo en cicloergómetro después que los participantes completaron unas diez sesiones adicionales de entrenamiento interválico de sprint (SIT), HIIT de alto volumen, o HIIT periodizado, cuya asignación fue aleatorizada. Antes y a lo largo del entrenamiento, la MFO, la FatOx, y la oxidación de los hidratos de carbono (CHOOx) fueron evaluadas durante el pedaleo progresivo hasta el agotamiento.



Comparado a CON, no hubo ningún efecto de HIIT en MFO (p = 0.11). Pequeños aumentos (p = 0.03) en FatOx fueron evidentes en respuesta al HIIT, llevando a unos 4.3 g adicionales de grasa oxidada, aunque este valor no puede ser clínicamente significante.

Estos resultados refutan ampliamente los aumentos reportados en la capacidad para FatOx demostrado con el HIIT, lo cual es probable debido a la marcada variabilidad diaria en las determinaciones de la MFO y de la oxidación de grasas de ejercicio así como la heterogeneidad de nuestra muestra.



Adicionalmente, para superar las limitaciones metodológicas de determinar la oxidación de sustratos a partir de RER cerca de 1.0, un estudio extenso es necesario que use medidas de ácidos grasos libres plasmáticos, glicerol, y glucosa combinadas con el contenido de glucógeno muscular y triglicéridos intramusculares para elucidar los efectos de distintos regímenes de HIIT sobre la subdivisión de sustratos.

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