Taller Teórico Práctico: Organización de la Dieta en Personas Activas y Deportistas
Fuerza y Nutrición DeportivaLa alimentación es un acto voluntario que aunque esta influido por los hábitos y costumbres puede modificarse y adaptarse a las necesidades de cada persona (nivel de actividad física, horas de entrenamiento, trabajo, descaso, etc.). Con relación a la actividad física y el deporte, la dietética es la rama de la ciencia que más ha evolucionado en los últimos años. La forma en que se organice la dieta, incluyendo los alimentos seleccionados, la cantidad, combinaciones, los horarios, la frecuencia (distancia entre comidas) debe ser cuidadosamente determinada considerando los objetivos de cada persona, sus hábitos, costumbres y especialmente el tipo y características de las actividades que realizan antes y luego de cada ingesta (en