Carga de hidratos post competencia

  • Inicio de la conversación 19 de mayo
  • 21:36

    Hola a todos: les cuento que me desempeño como preparador físico de hockey femenino. En algún momento del año nos toca jugar un torneo nacional donde hay que jugar 5 partidos en 4 días. Un partido el día jueves, dos el viernes (uno a la mañana y uno a la tarde), uno el sábado y uno el domingo.
    Mis dudas son la siguientes:
    1) Inmediatamente después de cada partido, además de la bebida deportiva que alimentos son los mejores para la reposición de hidratos de carbono? a) barras de cereal. b) frutas (manzana, banana, pasas de uva). c) sandwich de pan lactal (jamon y queso). d) Otros ¿cuáles?
    2) En este tipo de competencias es habitual que los almuerzos sea alguna pasta y las cenas el menú sea algún tipo de carne con ensaladas, papas o puré. Es esta estrategia correcta? El día que se compite a la mañana (viernes) la cena del día anterior (jueves) no debería ser también alguna pasta para favorecer la carga de hidratos de carbono??

    Desde ya muchas gracias por tu tiempo y amabilidad.
    Saludos

    Prof. Diego Andrés Mattioni

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