Carnes rojas... y sus aspectos negativos y positivos..

Hola quisiera hacer una consulta sobre los beneficios de comer carnes rojas.. si bien tengo entendido que aporta proteinas de alto valor bilogico... y contiene vitaminas del tipo B. que pasaria con aquellas personas que son vegetarianas y desean realizar un entrenamiento para hipertrofia muscular...pero son totalmente naturalistas? es remplazable con algun otro tipo de alimento sin tomar suplementos?.. Que alimento puede remplazar la carne?...

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