Curso Superior de Tratamiento Integral de la Obesidad (según evidencia científica actualizada)

Curso Superior de Tratamiento Integral de la Obesidad (según evidencia científica actualizada)
Organizer
Nutriser

Nutriser

Según la OMS, en el 2016, un 13% de la población mundial padecía obesidad. La prevalencia se ha triplicado en sólo 30 años, conjuntamente a las patologías cardiovasculares, diabetes y algunos tipos de cáncer. La obesidad es una pandemia en la que intervienen múltiples factores: biológicos, psicosociales y ambientales.

En los diferentes módulos del curso abordaremos cada factor: el rol de la insulina, los efectos de los ultraprocesados, el estrés, el ciclo circadiano, la crononutrición, la microbiota intestinal, entre otros. Indentificaremos los mecanismos que intervienen en la conducta alimentaria y los comportamientos adictivos.

Además analizaremos cada una de las opciones de tratamiento: Dietas hipocalóricas, low carb, cetogénicas, ayuno intermitente, etc, suplementos, probióticos, fármacos, psicoterapia e intervenciones quirúrgicas. Evaluaremos si existe evidencia científica actualizada que las respalde y la efectividad de cada una. El objetivo es distinguir cuáles opciones tienen fundamento y resultan prácticas para aplicar en el consultorio.

Lecturers

Dr. Tomas Francisco TaleUniversidad Nacional de Córdoba
Lic. Macarena Mauri gauna
Lic. Maria José Cacciavillani
Lic. Gabriela Alejandra Campero

Target Audience

Médicos, Nutriólogos, Licenciados en Nutrición, Psicólogos, Kinesiólogos, Profesores de educación física.

Certifications

Certificado Final de Aprobación

Certificado Final de Aprobación

Nutriser

Digital Certificate

Este certificado especifica que un alumno ha realizado todas las evaluaciones y ha aprobado una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Certificado Final de Asistencia

Certificado Final de Asistencia

Nutriser

Digital Certificate

Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Start on March 5, 2021

completely online
38 lecture hours

 

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Scientific Supports

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Syllabus (38 lecture hours)

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Module 1

13 lecture hours

03/05/202104/02/2021

La multifactoriedad de la obesidad: Nuevos factores involucrados.
Dr. Tomas Francisco Tale
Antropometría y ​Estudios avanzados de la composición corporal.
Lic. Macarena Mauri gauna, Dr. Tomas Francisco Tale
Historia Clínica y anamnesis de la conducta alimentaria
Dr. Tomas Francisco Tale
Psico-neuro-endocrinología de la conducta alimentaria.
Dr. Tomas Francisco Tale

Module 2

11 lecture hours

04/02/202104/23/2021

​¿Por qué se produce el proceso de adipogénesis? Insulinoresistencia y cambios hormonales en obesidad.
Dr. Tomas Francisco Tale
Efectos de los Alimentos Ultraprocesados. Clasificación del sistema NOVA
Lic. Maria José Cacciavillani
Aspectos Psicológicos en el Tratamiento de la Obesidad
Lic. Gabriela Alejandra Campero
El propósito biológico de la adipogénesis. Los diferentes tejidos adiposos.
Dr. Tomas Francisco Tale

Module 3

10 lecture hours

04/23/202105/21/2021

Ciclo circadiano y Crononutrición
Dr. Tomas Francisco Tale
Tratamiento alimentario efectivo. Primera parte.
Dr. Tomas Francisco Tale
​Tratamiento alimentario efectivo. Segunda Parte
Dr. Tomas Francisco Tale
​Suplementos con evidencia científica. Fármacos. Intervenciones quirúrgicas
Dr. Tomas Francisco Tale
Grasas: desde la fobia a convertirse en aliadas del tratamiento.
Dr. Tomas Francisco Tale
 

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