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Docentes destacados
Malek Mecherques Carini
Richard Kreider
Gustavo Humeres
Nicolas Baglietto
Andrea Barra
Antropometrista ISAK Nivel 3. Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte (UCAM).
Walter Serrano
Lic. en Nutrición. Maestro y Doctor en Ciencias Médicas (Universidad de Colima). Antropometrista ISAK 3.
Diego A. Bonilla Ocampo
Dynamical Business & Science Society - DBSS International. Bioquímica, Bioinformática & Biología de Sistemas.
Nidia Rodriguez Sanchez
Marcos Rueda
Carolina Villafañe
Ana Paula Bravo García
Nutricionista especializada en Rendimiento Deportivo y Educadora en Diabetes. Antropometrista ISAK Nivel 3.
Francis Holway
Master of Science in Human Nutrition (California USA). Nutrición Deportiva.
Paulo Sehl
Francesco Campa
Christian Arturo Pureco Cano
Claudia Maceroni
Fundadora de Sports Science Research. Miembro del Comité Ejecutivo de la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (ISAK).
Laura Michelle Orihuela Gianotti
MSc Sport Nutrition UCAM. Antropometrista ISAK Nivel 3.
Jorge Luis Petro
Universidad de Córdoba. Fisiología.
Walter Dzurovcin
Nutrición Deportiva. Universidad de Buenos Aires.
Juan Massé
Mario Albaladejo Saura
Hernán Santucho
MSc en Actividad Física, Nutrición y Deporte. Antropometrista ISAK Nivel 3.
Paula Santiago
MSc en Actividad Física, Nutrición y Deporte. Antropometrista Criterio ISAK Nivel 4.
Luis Alberto Cardozo
Fundación Universitaria del Área Andina. Ciencias de la Actividad física, el Deporte y la Salud.
Diego Forero
Alice Bullas
Aníbal Bustos
Lic. en Educación Física. Mg. en Alto Rendimiento.. Director del Laboratorio de Evaluación Deportiva ERGOLAB..
Sabrina Goddard
Nutricionista Deportivo. Nutricionista deportiva y antropometrista ISAK III.
Cristian Petri
Dr. en Ciencias Actividad Física y Deporte.. Antropometrista ISAK Nivel 3..
Leandro Bugliani
Profesor Nacional de Ed Fisica. Preparador Fisico de futbol ATFA - Conmebol LIC A.
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El impacto del ejercicio en la salud del disco intervertebral: una revisión sistemática y un metanálisis
Resumen Antecedentes: La estructura y función del tejido humano, como los huesos, los músculos y los tendones, se pueden mejorar con un entrenamiento físico específico. Sin embargo, los efectos del entrenamiento físico sobre el tejido del disco intervertebral aún no...
Fuentes Futuras de Proteínas en la Nutrición Deportiva: Soluciones Sostenibles
Análisis de Fuentes Futuras de Proteínas en la Nutrición Deportiva: Soluciones Sostenibles En el ámbito de la nutrición deportiva, la búsqueda de fuentes de proteínas alternativas y sostenibles se ha convertido en un tema crucial. Este análisis se centra en el...
La nutrición de precisión debe considerar la rentabilidad para ofrecer beneficios a los pacientes
Nutrition de Precisión y Costo-efectividad: Un Enfoque Esencial para los Nutricionistas La nutrición de precisión representa un enfoque revolucionario en el ámbito de la salud y el bienestar, adaptando las dietas a las necesidades individuales. Sin embargo, un factor...
Ejercicio intermitente de alta intensidad y enjuague bucal: una revisión sistemática y un metanálisis
Resumen Los enjuagues bucales con carbohidratos (CHO), cafeína (CAF) y mentol (MEN) son ayudas ergogénicas emergentes que pueden mejorar el rendimiento deportivo sin los riesgos gastrointestinales de la ingestión. Sin embargo, existe evidencia limitada específicamente...
Mejora de las propiedades nutricionales y de textura del jerky reestructurado con polvo de sangre de pato para aplicaciones en kits de comida
Resumen del Estudio sobre el Uso de Polvo de Sangre de Pato en Jerky Reestructurado En un contexto donde la demanda de alimentos ricos en proteínas y de fácil preparación está en aumento, un reciente estudio ha explorado la incorporación del polvo de sangre de pato...
Efectos antiinflamatorios del mononucleótido de nicotinamida (NMN) en el músculo esquelético humano después del ejercicio BFR
Resumen Antecedentes: El mononucleótido de β-nicotinamida (NMN) inhibe la inflamación aguda en tejidos animales lesionados. Apuntar: Examinamos si la suplementación con NMN atenúa la inflamación inducida por el ejercicio de resistencia a la restricción del flujo...
CREATINA + EJERCICIO: La alianza estratégica para potenciar el eje músculo-cerebro y optimizar rendimiento en atletas y adultos activos
La investigación reciente sobre la suplementación con creatina y su interacción con el ejercicio físico, aunque está centrada originalmente en poblaciones envejecidas, aporta conocimientos profundos y aplicables también para profesionales del deporte, entrenadores y...
Navegando por los riesgos más allá de la etiqueta: analizando la seguridad mundial de los suplementos nutricionales
Resumen El uso de suplementos nutricionales es común entre los atletas que buscan mejorar el rendimiento, la recuperación y la salud. Sin embargo, los marcos regulatorios variables y la supervisión limitada de la seguridad crean riesgos de violaciones de dopaje...
Proyecto de Nutrición Deportiva UCI: Ambientes Especiales
Resumen Los ciclistas de élite frecuentemente entrenan y compiten en ambientes extremos, como condiciones de calor y frío que son cada vez más comunes debido al cambio climático. El entrenamiento en altitud, destinado a preparar a los atletas para eventos de gran...
No hay efectos en el rendimiento por la distribución alterada de carbohidratos durante el ciclismo intenso
Resumen Objetivo: Este estudio examinó los efectos de diferentes patrones de ingesta de carbohidratos sobre el rendimiento en el ciclismo de resistencia y el confort gastrointestinal. Se planteó la hipótesis de que aumentar la disponibilidad de carbohidratos junto con...
Prevalencia de mujeres físicamente activas en riesgo para la tríada femenina deportista en España
Resumen Antecedentes: La tríada de la atleta femenina (Tríada) se refiere a la interrelación entre la disponibilidad de energía, la función menstrual y la salud ósea, que puede tener manifestaciones clínicas y subclínicas que incluyen trastornos alimentarios,...
Nutrición para atletas tácticos: conocimientos, aplicaciones y lagunas en la investigación
Resumen Los atletas tácticos, incluido el personal militar, los bomberos y el personal de rescate, operan en entornos impredecibles y extremos que imponen altas exigencias físicas y cognitivas con riesgos de vida o muerte. Las operaciones tácticas demuestran demandas...
Seguridad de la suplementación con creatina a largo plazo en jugadoras de fútbol: un estudio del mundo real durante la temporada
Resumen Aunque la suplementación con creatina está bien establecida para mejorar el rendimiento deportivo, los datos sobre su seguridad a largo plazo aún son limitados, particularmente entre las atletas. Este estudio investigó los efectos de la suplementación con...
Theacrine como una nueva ayuda ergogénica: impacto en el rendimiento en canoa de velocidad
Resumen Antecedentes: La cafeína es una ayuda ergogénica popular en los deportes de alta intensidad, pero puede provocar efectos secundarios como estrés cardiovascular y desarrollo de tolerancia. La teacrina, un alcaloide de purina estructuralmente similar, puede...
Carbohidratos en el Rendimiento de Resistencia: ¿Puede un Enfoque “Food-First” Superar a los Suplementos?
📌 Introducción Los carbohidratos (CHO) siguen siendo el combustible principal para deportes de resistencia. Si bien las barras, geles y bebidas deportivas son habituales, cada vez más atletas buscan alternativas más económicas, naturales y sostenibles: alimentos...