Marcadores lipolíticos, insulina y oxidación de grasas en reposo están asociadas con la oxidación máxima de grasas

Marcadores lipolíticos, insulina y oxidación de grasas en reposo están asociadas con la oxidación máxima de grasas
Deterioros en la oxidación de las grasas son asociados con el desarrollo de factores de riesgo cardio-metabólicos. La capacidad máxima de oxidar grasa durante el ejercicio (MFO) está asociada con el equilibrio de grasas de 24hs y la sensibilidad da la insulina. Comprender los factores que influyen en la MFO, podría tener implicaciones para la salud metabólica. Así, G. A. Wallis de la University of Birmingham (Reino Unido), publicó un estudio (Int J Sports Med 2016; 37: 607-613) donde investigaron las relaciones entre metabolitos del plasma seleccionados, hormonas y las tasas de oxidación de grasas en reposo en ayunas de noche (descansando), con la MFO.



La oxidación de grasas en reposo y la MFO fueron medidos en 57 hombres con sangre recogida en reposo y durante el ejercicio (edad 24±7 años; altura 1.80±0.07 m; peso 78.7±11.3 kg; VO2máx 52±6 ml/kg/min; el índice de masa corporal [BMI] 24.2±2.6 kg/m2). El test del ejercicio era una versión modificada de la descrita previamente por Jeukendrup A.E. (2003)

El glicerol en plasma (R = 0.39, P = 0.033), los ácidos grasos no esterificados (NEFA: R = 0.27, P = 0.030) y la insulina (R = - 0.36, P = 0.007) medidos en MFO se correlacionaron con la MFO; solo el glicerol permaneció correlacionado cuando se controló para concentraciones en reposo (R = 0.36, P = 0.008). El cambio en el glicerol desde el reposo a la MFO se correlacionó con la oxidación de grasas inducida por el ejercicio (R = 0.32, P = 0.012). El VO2máx se correlacionó con la oxidación de grasas en reposo (R = 0.44, P = 0.001) y la MFO (R = 0.52, P <0.001). La oxidación de grasas en reposo se correlacionó con la MFO (R = 0.55, P <0.001); esto se mantuvo cuando era controlado para el VO2máx (R = 0.41, P = 0.001).

Este estudio reporta relaciones débiles a moderadas, aunque significativas, entre los marcadores lipolíticas en plasma, la insulina y la oxidación de grasas en ayuno nocturno con la MFO y muestran la respuesta del glicerol en plasma para reflejar de manera única la oxidación de grasas inducida por el ejercicio. El VO2máx se correlaciona con la oxidación de grasas pero la relación puede disociarse. El VO2máx se correlaciona con la oxidación de grasas, pero la relación puede disociarse. Las intervenciones para aumentar la oxidación de grasas para una salud metabólica óptima se beneficiarían de aumentos del VO2máx, pero no depende de ello.
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