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AcidosGrasos

En tanto los ácidos grasos ¿Cuáles son los suplementos más utilizados en deportes de resistencia?

Publicado 26 de abril de 2021, 11:37

A pesar de sus teóricos beneficios en la resistencia de larga duración, no encuentro casos prácticos de aporte durante el esfuerzo de este tipo de nutrientes. Por ello, quería consultarle sobre la suplementación a efectos prácticos con este tipo de nutrientes: qué se utiliza, en qué cantidad, cómo se combina con otras fuentes... Entre otras cuestiones, los MCT comerciales llevan casi de todo menos MCT (en muy baja cantidad, por lo que he visto)

Los ácidos grasos más utilizados en forma de suplementos son los Omega 3, con respecto a los MCT se utilizan más que nada como una forma rápida de combustible energético cuando se siguen dietas bajas en CHO y se debe entrenar ...

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¿Por qué los hidratos de carbono reducen la oxidación de ácidos grasos durante el ejercicio?

Publicado 7 de mayo de 2021, 15:27

Va un poquito más detallada: ¿Por qué cuando se ingieren hidratos de carbono se reduce la oxidación de ácidos grasos durante el ejercicio?

Varios estudios han demostrado que el aumento de la disponibilidad de carbohidratos antes y durante el ejercicio, así como el aumento de la reserva de glucógeno endógena aumenta la oxidación de carbohidratos y disminuye recíprocamente la oxidación de las lípidos (Coyle y cols ...

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