1) Muchos maratonistas prefieren NO hacer la carga porque te puede aumentar el peso 1-2 kg; además, si consumís hidratos de carbono en el desayuno de la prueba y luego durante, no hay diferencia con el rendimiento en hacer la carga

2) Por lo general son 2-3 días de carg...

Los carbohidratos lentos están de moda. Hay dietas de carbohidratos lentos, productos con carbohidratos lentos, etc. Pero, ¿están a la altura de las expectativas? Spoiler: no están a la altura de sus expectativas en lo que respecta al rendimiento.

¿Son ...

Hola, se refiere a usar una combinación de glucosa y fructosa que utilizan dos medios de transporte diferente del intestino a la sangre. De ahí transporte múltiple. El objetivo es absorber más hidratos de carbono por hora durante el ejercicio, pasar de 60 a 90g /hora por ejemp...

Varios estudios han demostrado que el aumento de la disponibilidad de carbohidratos antes y durante el ejercicio, así como el aumento de la reserva de glucógeno endógena aumenta la oxidación de carbohidratos y disminuye recíprocamente la oxidación de las lípidos (Coyle y cols ...

Esa recomendación sería para cuando necesito una recuperación rápida y dispongo de poco tiempo de recuperación hasta el siguiente esfuerzo exigente (<8 h). Esta estrategia la podría seguir durante 3-4 hs, o bien hasta que pueda hacer una comida en la que aporte una cantidad...