Es cierto que las proteinas de origen animal producen daño renal a diferencia de las vegetal?
Publicado 22 de abril de 2021, 11:33
Francis Holway, MSc
Nutrición DeportivaRespondió 22 de abril de 2021, 13:14
Hola, es una de las hipótesis con las que se trabaja.
Los estudios a largo plazo con proteína omnívora indican que no hay daño renal en dosis hasta 2,5 g/kg/día en deportistas (recreacionales y elite), pero que en dosis mayores no sabemos. Esta dosis es muy alta, ...