El presente curso teórico-práctico se enfoca en la problemática mundial del sedentarismo y sus consecuencias sobre la salud, abordándolo desde conceptos fundamentales y otorgando herramientas para su intervención desde la actividad física y la nutrición.A través del desarrollo del taller, podrás:- conocer los métodos y herramientas necesarias para desenvolverte con población sedentaria desde la práctica de campo, - lograr las competencias necesarias para generar un plan de acción óptimo y - aplicar la información científica actual a tu práctica diaria, promoviendo el trabajo interdisciplinario entre nutricionista, preparador físico, deportólogo y profesionales de carreras afines. El taller se destaca por estar basado en información científica que será expuesta desde un lenguaje accesible para los diversos perfiles de estudiantes: Si eres un profesional experimentado, encontrarás material sustentado desde la evidencia científica aplicable a tu trabajo cotidiano. Si estás dando tus primeros pasos en los cursos virtuales, llegarás a comprender la información desde una lectura simple, una llegada audiovisual y la posibilidad de encuentros virtuales con los docentes que te ayudaran a diseñar las estrategias para trabajar en campo con población sedentaria.

Llevado adelante por el Prof. Pablo Guillén, director de ESEF y por la Lic. Fernanda Garat, Diploma de Honor y Medalla de Oro de la UBA, nutricionista del Club Altético Banfield (Arg), entre otros antecedentes profesionales, el presente taller aborda tres temas de gran actualidad que están íntimamente ligados entre sí y que son responsables de un gran número de problemáticas de salud y que muestran una tendencia creciente: la actividad fìsica, la nutrición y el sedentarismo. El Taller te permitirá conocer los conceptos actualizados acerca de actividad física, nutrición y sedentarismo, para estar al día desde el ABC de temas tan vigentes; y adquirir herramientas para su abordaje interdisciplinario.

Estudio Superior de Educación Física

El ABC - Tendencias Actuales Sobre el Trinomio: Actividad Física, Nutrición y Sedentarismo

Lic. Fernanda Garat / Prof. Pablo Guillén <ul><li>“ABC del sedentarismo”, desde el ojo clínico de un Preparador Físico y el Licenciado en Nutrición: </li></ul>Historia. Consecuencias provocadas en los últimos años. Herencia fisiológica. El comportamiento sedentario. Estrategias practicas preventivas. ¿Sedentarismo epidemia, endemia o pandemia?Lic. Fernanda Garat / Prof. Pablo Guillén <ul><li>Distintas herramientas de abordaje para modificación de la alimentación y actividad hacia un perfil saludable.</li></ul>Prof. Pablo Guillén<ul><li>Refrescamos conceptos sobre Anatomía y Fisiología del Ejercico.</li></ul>Prof. Pablo Guillén <ul><li>Técnicas y recursos prácticos aplicables al desarrollo de la periodización del entrenamiento de la fuerza en población sedentaria. </li><li>Métodos y recursos prácticos, aplicables al desarrollo de la resistencia cardiopulmonar en población sedentaria.</li><li>Planificación de trabajo. </li></ul>Lic. Fernanda Garat<ul><li>Consecuencias metabólicas de la alteración funcional del tejido adiposo en el paciente con obesidad. </li><li>Síndrome metabólico: un alto riesgo para individuos sedentarios. </li><li>Efectos prácticos de la nutrición en los cambios de hábitos alimenticios que impactan sobre el tejido adiposo (grasa corporal). </li></ul> Lic. Fernanda Garat <ul><li>Datos estadísticos sobre sedentarismo y obesidad. </li><li>marco de la investigación de organismos especializados.</li><li>Mitos y verdades sobre intervenciones nutricionales: </li><li>¿Todo sedentario es obeso? </li><li>¿Todo obeso es sedentario?</li></ul><ul></ul>El participante realizara un trabajo práctico, el cual será desarrollado y entregado al cuerpo docente, utilizando todos aquellos conceptos adquiridos a lo largo del taller.<ul></ul>

Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

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