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PubliCE
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SuplementaciónDeportiva
2016
Publicado 19 de marzo de 2016
L. M. Castell, L. M. Burke, S. J. Stear, R. J. Maughan
CARBOHIDRATOS Comentarios introductorios Los carbohidratos son una parte esencial de la dieta humana y son los macronutrientes que aportan la mayor proporción de la ingesta de energía total en la mayoría de las personas. Debido a su papel central en el metabolismo de energía durante el ejercicio, desempeñan un papel vital en la dieta de los atletas. Aunque la correcta selección de alimentos puede satisfacer las necesidades de carbohidratos en muchas situaciones, los suplementos de carb...