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Jorge Roig

El envejecimiento está asociado al deterioro de los tejidos y de diferentes sistemas del organismo, proceso que tiene sus implicancias también a nivel de la masa muscular. El avance de la edad impone, entre otras afectaciones, la reducción tanto del volumen como de la función del músculo, lo que acaba en una condición definida como sarcopenia. Observando la pérdida de la masa muscular a lo largo de la vida, el fenotipo sarcopénico muestra una reducción cuali-cuantitativa de la misma, la que se manifiesta con la reducción de un tipo fibrilar específico, una alteración en la producción y diferenciación de células satélite, un incremento en la acumulación de la grasa intramuscular y una limitación en el proceso de la síntes

​Envejecimiento y sarcopenia. Una mirada especial a las mitocondrias en el deterioro muscular

Mitocondrias en la degradación y formación de ácidos grasos De estimulaciones e inhibiciones en simultáneo. Cuando se piensa “contranatura”, y se equivocan. Jorge Roig (septiembre 2017) La doble membrana mitocondrial es un desafío a vencer por varios solutos, mucho de los cuales logran el cometido por la colaboración de transportadores u otros mecanismos de lanzadera. Los ácidos grasos (AG) están entre los que pujan por entrar y varios de sus subproductos mitocondriales se encuentran entre aquellos que deben salir. Cuando de incluirse en la mitocondria (MIT) se trata, existen los denominados transportadores de carnitina/acilcarnitina (CACT) que son quienes aseguran que los AG lleguen al interior mitocondrial para que se concret

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Mitocondrias en la degradación y formación de ácidos grasos

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