¿Cuál es el tiempo mínimo que produce la reversibilidad de una adaptación?

Las adaptaciones son reversibles

Efectivamente, todas las adaptaciones provocadas por el ejercicio son reversibles. El curso temporal en de esta "desadaptación" es variable en los diferentes tejidos y componentes. Por ejemplo, algunos datos sugieren que el número de mitocondrias se incrementa casi al doble luego de solo 4 semanas de entrenamiento y que solo una semana de entrenamiento reduciría esta adaptación a la mitad. En el caso particular de las células satélites y específicamente respecto de la cantidad de mionúcleos no tengo el dato referido al curso temporal, pero si está establecido que una vez que la célula satélite ha donado su núcleo a la célula muscular este permanece por un tiempo prolongado participando en el proceso que se denomina "memoria muscular". En una revisión de Kristian Gundersen (J Exp Biol, 219:235-242, 2016), se expone que, una fibra previamente desentrenada reclutará mionúcleos (con el entrenamiento) provenientes de las células satélite y que aun si un individuo fuera expuesto a un período de atrofia significativo, el mayor número de mionúcleos provocado por un entrenamiento previo de hipertrofia se mantendría, derivando en un efecto protector. Por lo tanto, concuerda con lo que has propuesto.