Curso de Actualización en Suplementación Deportiva

Luciano Spena, especialista en su campo y Coordinador del Area de Nutrición de diversas selecciones nacionales en Argentina (Hockey, Basquet y Voley), Director de Carrera de la Lic. en Nutricion de la Universidad de Moron y nutricionista de equipos como Racing, Huracan y Banfield (1º Division de Fútbol Argentino), presenta esta capacitación que te llevará a conocer niveles de evidencia científica y utilidad de los diferentes suplementos deportivos que encontramos en el mercado.

Hoy día, la influencia de ciertos suplementos nutricionales sobre el rendimiento físico de los atletas está por demás evidenciada. El inconveniente radica en que la prescripción inadecuada de los mismos es una práctica habitual en la medicina deportiva y para ello es importante que conozcas los diferentes tipos de clasificación sobre los suplementos dietarios que realizan las grandes entidades vinculadas al deporte tales como el Instituto Australiano del Deporte (AIS), el Comite Olímpico Internacional (COI) y la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN).

Te brindará una puesta al día rigurosa sobre la legislación actual a nivel país y la postura de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), como así también las expectativas que cada uno de los diferentes suplementos presentan a futuro.

Se abordaran también, cuestiones ligadas al consumo de ciertos alimentos que pueden ser vehículos de dopaje en los atletas y algunos de los problemas que se presentaron en el pasado con ciertos suplementos y/o alimentos.

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