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Curso en Nutrición Infantil

4.6

Organiza

Obesity Management School
Obesity Management School

Presentación

El presente curso se propone como respuesta ante la necesidad de transmitir, a los dietistas-nutricionistas y técnicos en dietética, el grave problema que existe en torno a la nutrición infantil. Según la Organización Mundial de la Salud para el año 2025 el número de lactantes y niños pequeños con sobrepeso aumentará a 70 millones. Los niños con obesidad tienen más probabilidades de desarrollar una serie de problemas de salud en la edad adulta, como, por ejemplo: cardiopatías, diabetes, algunos tipos de cáncer, etc.

Creemos en la importancia de la adquisición de hábitos saludables desde la infancia. Es mucho más sencillo adquirirlos desde el primer momento, que tener que cambiarlos cuando ya están consolidados. Este curso representa una oportunidad única para aprender más sobre alimentación infantil, pero también para conocer cómo afectan las emociones en la relación con la comida, y qué trastornos pueden acarrear y arrastrar desde la infancia hasta la edad adulta. Así como, conocer la relación directa que existe entre la obesidad infantil y la inactividad física de la madre gestante. Queremos dar a nuestros alumnos, formación de calidad, actualizada y avalada por estudios científicos, así como herramientas y recursos, para que pueden dar a sus pacientes un servicio de calidad.

Temario:

  • Alimentación durante el embarazo, diabetes gestacional, lactancia y alimentación complementaria
  • Alergias, intolerancias, celiaquía y alimentación vegetariana y vegana
  • Manejo de la obesidad infantil
  • Trastorno de la conducta alimentaria en la infancia, detección y prevención
  • Acompañamiento emocional en consulta
  • Ejercicio materno durante el embarazo y en la infancia
  • Gasto energético en la infancia ¿Cómo prevenir la obesidad infantil?
  • Herramientas de educación alimentaria para la consulta
  • Herramientas para crear proyectos educativos
  • Herramientas para comedores escolares

Durante la formación habrá sesiones de consulta en vivo, vídeos formativos de 20 minutos para un visionado más cómodo y practico, artículos y lecturas relacionadas con cada tema, infografías, eBook de juegos para la consulta y resolución de dudas y preguntas en un foro.

Docentes

Prof. PAULA RUIZ MALLOL

Prof. PAULA RUIZ MALLOL

Esther Rodríguez Montoliu

Esther Rodríguez Montoliu

Lic. Tatiana Lacruz Gascón

Lic. Tatiana Lacruz Gascón

Lic. Marta Miguel Martinez

Lic. Marta Miguel Martinez

Dr. Javier Butragueño Revenga

Dr. Javier Butragueño Revenga

Prof. Ruth Merino Romero

Prof. Ruth Merino Romero

Ester García Durante

Ester García Durante

Información acerca de la Capacitación

Descripción

Para el presente curso tenemos el privilegio de contar con profesionales de la salud expertos en alimentación infantil. El curso se divide en dos módulos.

MÓDULO 1:

Paula Ruiz – Doctoranda en Nutrición Materno-Infantil. En su asignatura hablará de:

  • Alimentación durante el embarazo
  • Diabetes gestacional
  • Lactancia materna
  • Alimentación complementaria y Baby Led Weaning (BLW)

Esther Rodríguez de Nut&Fit – Especialista en nutrición infantil vegetariana. En su asignatura hablará de:

  • Necesidades nutricionales y conductas alimentarias
  • Alergias, intolerancias y celiaquía
  • Alimentación vegetariana y vegana
  • Manejo de la obesidad infantil

Tatiana Lacruz de Centro Item – Especialista en Trastornos de la Conducta Alimentaria y obesidad infantil. En su asignatura hablará de:

  • Definición y clasificación de los trastornos de la conducta alimentaria: detección temprana
  • Alteraciones alimentarias asociadas a la obesidad infantil: prevención y detección
  • Aspectos relevantes en el trabajo con la familia
  • Tips para trabajar alteraciones de la conducta alimentaria en consulta

Marta Miguel – Psicóloga sanitaria especializada en Trastorno de la Conducta Alimentaria. En su asignatura hablará sobre:

  • Relación entre emociones, sentimientos y comida
  • Tips para un buen acompañamiento emocional
  • Emotio, recurso para acompañar emociones en consulta
  • Caso clínico: Enfado, aburrimiento o tristeza ¿Qué siento?

Javier Butragueño de Obesity Management School Doctor en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Hablará sobre:

  • Ejercicio materno durante el embarazo
  • Gasto energético en niños ¿Cómo prevenir la obesidad infantil?
  • Cómo mejorar la salud de los niños a través del movimiento
  • Infografías y herramientas para la medición del gasto energético

MÓDULO 2:

Ruth Merino de The Apple Project – Especialista en nutrición infantil y vegetariana. En sus asignaturas (herramientas para la consulta y herramientas para crear proyectos educativos) hablará de:

  • Estructura para la creación de herramientas
  • ¿Cómo mejorar la alimentación de los niños?
  • ¿Cómo crear entornos saludables?
  • Descubriendo la cocina en familia
  • Herramientas para crear talleres de cocina con niños
  • Herramientas para crear campamentos y colonias
  • Herramientas para crear un programa mensual de educación alimentaria
  • Herramientas para crear eventos saludables

Ester García de The Apple Project – Especialista en nutrición infantil. En su asignatura hablará de:

  • Análisis de la situación ¿Qué falla en los menús escolares?
  • Confección de menús saludables para comedores y adaptaciones correctas
  • Herramientas para realizar un seguimiento de cumplimiento
  • Soporto nutricional y comunicación

Programa académico

Módulo 1

18/1/2021 - 18/2/2021

20 Horas cátedra

  • ASIGNATURA 1. EMBARAZO, DIABETES GESTACIONAL Y LACTANCIA

  • Prof. PAULA RUIZ MALLOL

  • ASIGNATURA 2. ALIMENTACIÓN INFANTIL TRAS EL PRIMER AÑO

  • Esther Rodríguez Montoliu

  • ASIGNATURA 3. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA INFANCIA

  • Lic. Tatiana Lacruz Gascón

  • ASIGNATURA 4. ACOMPAÑAMIENTO EMOCIONAL EN CONSULTA

  • Lic. Marta Miguel Martinez

  • ASIGNATURA 5. EJERCICIO EN LA MATERNIDAD Y EN LA INFANCIA

  • Dr. Javier Butragueño Revenga

Módulo 2

18/2/2021 - 11/3/2021

12 Horas cátedra

  • ASIGNATURA 6. HERRAMIENTAS PARA LA CONSULTA DE NUTRICIÓN

  • Prof. Ruth Merino Romero

  • ASIGNATURA 7. HERRAMIENTAS PARA CREAR PROYECTOS EDUCATIVOS DE NUTRICIÓN

  • Prof. Ruth Merino Romero

  • ASIGNATURA 8. HERRAMIENTAS PARA COMEDORES ESCOLARES

  • Ester García Durante

Destinado a

Dietistas-Nutricionistas y Técnicos en Dietética

Certificados

Obesity Management School

Certificado Final de Aprobación

Obesity Management School

Formato Digital

Formato Digital

Este certificado especifica que un alumno ha realizado todas las evaluaciones y ha aprobado una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Obesity Management School

Certificado Final de Asistencia

Obesity Management School

Formato Digital

Formato Digital

Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Avales Científicos

Comité Académico G-SE

Comité Académico G-SE

The Apple Project

The Apple Project

Costos y Forma de Pago

    Aclaración: los datos necesarios para efectuar el pago los brindará el sistema automáticamente al finalizar la inscripción.

    Valoraciones de los Alumnos

    4.6

    NaN Valoraciones

    100% Online

    Para realizar esta capacitación no se requiere ninguna instancia presencial

    32 Horas cátedra

    2 módulos, 8 asignaturas, 7 docentes

    Campus Virtual de Online Education Center

    La inscripción y el cursado se realizan en la misma plataforma

    Aproximadamente 2 meses para completarse

    Ritmo surgerido de 4 horas por semana

    En Español

    Todo material de estudio obligatorio es en español. Puede haber material en otro idioma, pero es opcional.

    2 Certificados y 2 Avales Científicos

    Todos los certificados se entregan al finalizar el curso