Taller de Diseño de la Dieta Funcional. Uso y Aplicación de Suplementos Naturales para Optimizar el Rendimiento y la Recuperación del Deportista

Diseñar un plan de alimentación debe ser cuidadosamente determinado en función de los objetivos de cada deportista, es necesario una apropiada selección de los alimentos, cantidad, combinaciones y distribución de las ingestas, además debemos tener en cuenta sus hábitos, costumbres y muy especialmente las actividades que realizan antes y luego de cada comida. Para ello en este curso se proporcionará una herramienta (Excel) muy útil destinada a facilitar los cálculos y la forma de distribuir las comidas. Se darán pautas de cuándo y cuánto se debe comer antes, durante y luego de entrenar.

Se brindará especial atención a la integración de la dieta con la suplementación natural para la ganancia de masa muscular (hipertrofia) y/o pérdida de grasa basándonos en las últimas revisiones científicas sobre el uso de los suplementos naturales (multi-ingredientes, concentrados proteicos, creatina, L-carnitina, β-Alanina, bicarbonato de sodio, etc.) y ciertos micronutrients como son la vitamina D, el hierro y el calcio; factores importantes para complementar la dieta, optimizar la calidad de la alimentación y favorecer la salud, la recuperación y el rendimiento general del deportista.

Este taller será impartido por el Dr. Fernando Naclerio y se encuentra avalado y certificado (papel) por la Universidad de Greenwich.