Este curso es una oportunidad única para formarnos con uno de lo mayores referentes internacionales en el área del Entrenamiento de Fuerza y la Nutrición Deportiva: el Dr. Fernando Naclerio, un excelente profesional que con más de 30 años de experiencia sabe como integrar y transmitir con excelencia sus conocimientos basándose en la ciencia.El curso consta de 3 Módulos (total de 5 asignaturas) con una duración aproximada de 5 meses. Esta segunda edición se emitirá una parte en formato grabado y otra en vivo, contiene 17 conferencias (grabadas previamente por el docente) y se complementará con sesiones de trabajo y 5 encuentros de chat en vivo a la finalización de cada asignatura por lo que los participantes tendrán la oportunidad de interactuar en directo con el profesor en las sesiones de consulta en vivo, recibiendo tutoría, respuesta a consultas y actividades de integración. Además el curso dispone del foro que es un apartado esencial de intercambio entre los participantes y sirven para abrir temas de debates entre los alumnos y el profesor. Los alumnos que aprueben el curso, recibirán un certificado en papel avalado y firmado por la Universidad de Greenwich, Gran Bretaña.

En este curso, luego de repasar los aspectos esenciales relacionados con las respuestas del organismo a diferentes formas de ejercicio y entrenamiento, se analizarán las necesidades de los nutrientes para diferentes actividades y deportes (fuerza, resistencia, velocidad, equipo, combate, etc).En el módulo 1 abordaremos fundamentos sobre entrenamiento de las capacidades físicas basándonos en el concepto de Zonas de entrenamiento y su integración con la preparación deportiva. Además se abordarán conceptos básicos sobre fisiología, metabolismo y nutrición aplicada.El segundo módulo estará destinado al análisis, uso y aplicación de los suplementos naturales con diferentes objetivos: ganar peso muscular, bajar peso graso, optimizar los procesos de recuperación en deportistas y/o optimizar la alimentación en personas sanas y activas.En el tercer módulo se analizarán diferentes propuestas dietéticas: Bajas en carbohidratos y altas en grasas, Atkins, Dietas moderadas, como la Dieta Zona, Dukan, Dietas altas en carbohidratos, tradicionales, My plate, Eat well,, etc. En esta última parte del curso se aplicarán los contenidos de los módulos anteriores para diseñar la dieta utilizando el concepto de la "Dieta Funcional". Se enseñará su metodología de aplicación y se explicará como integrar la dieta con la planificación y periodización del entrenamiento en diferentes especialidades deportivas. Se proporcionará una herramienta (Excel) destinada a facilitar los cálculos y la forma de distribuir las comidas a lo largo del día, se indicará cuando se debe comer antes, durante y luego de entrenar. Los alumnos podrán proponer casos específicos que serían analizados y debatidos en conjunto y con el asesoramiento del profesor / Dr. Fernando Naclerio.<table> <tbody><tr> <td> La forma en que se organice la dieta, incluyendo los alimentos seleccionados, cantidad, combinaciones así como los horarios y la frecuencia de las ingestas (timing) debe establecerse en función de los objetivos de cada individuo, y muy especialmente con relación al tipo y características de las actividades que realicen antes y luego de cada comida (entrenamiento, descanso, trabajo, etc).Por otra parte las ayudas ergogénicas nutricionales, constituyen una amplia y diferenciada gama de alimentos, cuya función principal es la de complementar la dieta para optimizar la calidad de la alimentación, favorecer la salud y el rendimiento general serán considerados como una alternativa para optimizar la alimentación.Este curso tiene una duración de 5 meses y está compuesto por 3 módulos. A la finalización de cada asignatura se realizará un exámen multiple-choise. Consta de un exámen final que tiene un carácter práctico en donde el alumno utilizará la herramienta excel y planificará un dieta. A la finalización del curso se les enviará a todos los participantes un Certificado en papel avalado por la Universidad de Greenwich (UK) - GSE y firmado de puño y letra por el docente.Aquello alumnos que cursen satisfactoriamente el curso obteniendo la evaluación de “Aprobado” recibirá además de su certificado el contenido temático del curso sellado y adjunto al dorso de su certificado. </td> </tr></tbody></table>

Fuerza y Nutrición Deportiva

Asociación que se dedica a la investigación y docencia en el   Entrenamiento de la Fuerza y la Nutrición Deportiva.

Curso de Nutrición y Suplementación en Función del Entrenamiento

Certificado provisto por el Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM) para otorgar Créditos de Educación Continua (CECs) a quienes a quienes sean ACSM Certified Personal Trainers, ACSM Certified Group Exercise Instructors, ACSM Certified Exercise Physiologists o tengan otro certificado otorgado por ACSM.

ACSM CEC Certificate

TEMARIO<li> Hidratos de carbono, requerimientos y necesidades.</li><li> Grasas, requerimientos y necesidades.</li><li> Proteínas, requerimientos y necesidades.</li><li> Hidratación, conceptos básicos aplicados al ejercicio.</li><li> Sistemas energéticos</li> Conferencias virtuales 1. Conceptos básicos sobre nutrición y alimentación, nutrientes esenciales y no esenciales, densidad nutricional. 2. Nutrientes Conceptos básicos: Hidratos de carbono, Grasas, Proteínas: requerimientos y necesidades, Electrolitos y necesidades hídricas3. Índice y carga glucémica, su importancia he impacto en la dieta en personas sedentarias, ligeramente activas y deportistas de diferentes especialidades. - Chat en vivo 1- Autoevaluación 1

Bioenergética y metabolismo de los nutrientes

Conceptos Básicos Capacidades FísicasZonas de EntrenamientoImpacto de entrenamiento en metabolismoProcesos de Recuperación

Fundamentos sobre entrenamiento deportivo

TEMARIO<li> Concepto y clasificación de las suplementos naturales</li><li> Proteínas. Análisis de las diferentes fuentes: whey, caseína, calostro, soja, arroz, guisantes, carne, etc. Características principales, aminogramas, efectos diferenciados, su aplicación en situaciones de reposo y diferentes tipos ejercicio.</li><li> Preparados hidrolizados características y diferencias con otras formas de proteínas.</li><li> Aminoácidos esenciales, dosis mínimas y máximas, aplicaciones específicas para jóvenes y personas de edad avanzada.</li><li> Aminoácidos ramificados: uso y aplicación para mejorar los procesos de recuperación y estimular la ganancia de masa muscular.</li><li> Creatina, uso y aplicaciones con diferentes objetivos: ganancia o mantenimiento de masa muscular, su aplicación en planes de control del peso corporal, efectos sobre la función cognitiva y la prevención del cansancio. Dosis efectivas, diferentes formas de creatina (mono-hidrato, sales, etc.) y sinergias con otros suplementos.</li><li> HMB, L-Carnitina y otros derivados de aminoácidos utilizados para mejorar el rendimiento y los procesos de recuperación.</li> Conferencias virtuales 1. Concepto y clasificación de las suplementos naturales. Proteínas. Análisis de las diferentes fuentes: whey, caseína, calostro, soja, arroz, guisantes, carne, etc. Proteinas enteras e hidrolizadas.2. Proteínas y aminoácidos: aminogramas, efectos diferenciados, su aplicación en situaciones de reposo y diferentes tipos ejercicio. Recomendaciones para su ingesta como suplemento dietético: dosis mínimas y máximas, aplicaciones específicas para jóvenes y personas de edad avanzada.3. Aminoácidos ramificados, glutamina, HMB: uso y aplicación para mejorar los procesos de recuperación y estimular la ganancia de masa muscular. 4. Creatina, Carnitina, Beta-Alanina uso y aplicaciones con diferentes objetivos: ganancia o mantenimiento de masa muscular, su aplicación en planes de control del peso corporal, efectos sobre la función cognitiva y la prevención del cansancio. Dosis efectivas, diferentes formas de creatina (mono-hidrato, sales, etc.) y sinergias con otros suplementosChats en vivo 3Autoevaluación 3

Introducción a los suplementos naturales, proteínas, aminoácidos y derivados (creatina, L-Carnitina, HMB, etc)

TEMARIO<li> hiervas, yerba mate, guaraná, etc..</li><li> Cafeína, diferentes usos y aplicaciones.</li><li> Vitamina D y su efecto sobre la mejora del rendimiento y la ganancia de fuerza.</li><li> Ácidos grasos esenciales su efecto sobre el rendimiento y los procesos de recuperación </li><li> Preparados de Multi-ingredientes, análisis de los efectos combinados de diferentes nutrientes en el rendimiento de fuerza, potencia, inmunodepresión y daño muscular causado por la realización de entrenamientos de alta intensidad</li>Conferencias virtuales1. Vitaminas, ácidos grasos esenciales y substancias utilizadas para el control del peso corporal: hiervas, yerba mate, guaraná (cafeína) etc..2. Preparados de Multi-ingredientes. Efectos en el rendimiento de fuerza, potencia, inmunodepresión y daño muscular.- Chat en vivo 4- Autoevaluación 4

Vitaminas y minerales y substancias utilizadas para control del peso corporal

TEMARIO <ul><li>Conceptos básicos sobre nutrición y alimentación, nutrientes esenciales y no esenciales, densidad nutricional.</li> <li>Tipos de dietas: bajas en hidratos de carbono (Atkins) moderadas (zona o Dukan) tradicionales o altas en hidratos de carbono (pirámides, My Plate, etc). </li> <li>La dieta funcional y sus diferencias con las dietas tradicionales.</li> <li>Selección de los macronutrientes en función de los objetivos y hábitos de cada persona. </li> <li>Índice y carga glucémica, su importancia he impacto en la dieta en personas sedentarias, ligeramente activas y deportistas de diferentes especialidades.</li> <li>Pasos para organizar la dieta considerando las características individuales, cálculos de la cantidad y selección de los diferentes tipos de alimentos.</li> <li>La comida antes, durante y luego de entrenar, sus características y volumen más apropiado. Integración de los suplementos naturales</li> <li>Análisis de ejemplos prácticos.</li> <li>Organización especial de dietas para bajar o subir de peso.</li> <li>Manipulación de las dieta para diferentes tipos de entrenamiento: Fuerza, hipertrofia, explosividad, resistencia muscular, resistencia de larga duración: integración con el entrenamiento y el uso de suplementos naturales.</li></ul> Uso de la herramienta Excel que será entregada a todos los participantesConferencias virtuales <ul><li>1.Tipos de dietas: bajas en hidratos de carbono (Atkins) moderadas (zona o Dukan) tradicionales o altas en hidratos de carbono (pirámides, My Plate, etc). La dieta funcional y sus diferencias con las dietas tradicionales.</li></ul><ul> <li>2.Pasos para organizar la dieta considerando las características individuales, cálculos de la cantidad y selección de los diferentes tipos de alimentos.</li></ul><ul> <li>3.La comida antes, durante y luego de entrenar, sus características y volumen más apropiado. Integración de los suplementos naturales en función del tipo de entrenamiento (fuerza, resistencia, etc.), objetivos (subir o bajar de peso, etc) horas de entrenamiento y descanso.</li></ul><ul> <li>4.Uso de la herramienta Excel que será entregada a todos los participantes.</li></ul><ul><li>Chats in vivo 5</li></ul>

Organización de la dieta funcional

Este certificado especifica que un alumno ha realizado todas las evaluaciones y ha aprobado una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Certificado Final de Aprobación

Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Curso de Nutrición y Suplementación en Función del Entrenamiento

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Presentación

Docente

Información acerca de la Capacitación

Valoraciones de los Alumnos