¿Qué test usarían para valorar a una persona con obesidad?

Three Factor Eating Questionnaire 

Three Factor Eating Questionnaire es una cuestionario que tienen una amplia validación, ahora hay que saber interpretarlo según el contexto este estudio es muy bueno para entender la lógica de aplicar esto "Propiedades psicométricas del Three Factor Eating Questionnaire en personal sanitario"