Simposio Sobre Dieta Paleolítica y Ejercicio Físico, ¿Moda o Realidad?
Organizer
Instituto Internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y Salud
En el campo del fitness y de la nutrición ha aterrizado el concepto de paleovida como cambio de estilo de vida adaptándolo a aquello que nuestros antepasados hacían hace millones de años y donde nuestros genes fueron forjados.
Lecturers
José Antonio Villegas
Lic. Óscar Picazo RuizUniversidad Isabel I
Maelán Fontes
Carlos Pérez
Scientific Supports
American Society of Exercise Physiologists
Asociación Argentina de Medicina del Deporte y Ciencias del Ejercicio
Secretaría de Deporte, Educación Física y Recreación de la Nación Argentina
Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y RecreaciónSyllabus (20 lecture hours)
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Course
20 lecture hours
04/20/2015 ↔ 04/30/2015
Importancia de los ácidos grasos en la nutrición a lo largo de la evolución para la salud y el deporte
José Antonio Villegas
¿Por qué considerar la evolución en la nutrición humana?
Maelán Fontes
PALEOVIDA. La recuperación del Circuito de la Recompensa mediante la nutrición y el movimiento
Carlos Pérez
Alimentos procesados, salud y rendimiento
Lic. Óscar Picazo Ruiz