Taller de Nutrición Deportiva Aplicada al Running y Trail Running

Nuestro objetivo en el presente taller es que al final del mismo el profesional de la nutrición deportiva conozca que suplementos son realmente importantes para la mejora del rendimiento en los deportes de resistencia y ultra-resistencia.

La nutrición deportiva es un área en constante cambio y evolución fruto de las múltiples investigaciones. Cada año se publican infinidad de artículos sobre todo tipo de sustancias, supuestas ayudas, entre otros, que mejoran el rendimiento y la recuperación.

Una rápida recuperación en los deportistas es un aspecto fundamental para continuar entrenando a intensidades elevadas y seguir progresando. Los ejercicios excéntricos como la carrera producen daño muscular, así es importante conocer las causas y consecuencias de la fatiga muscular, pero también es de vital importancia conocer estrategias adecuadas de recuperación deportiva.

Con una adecuada estructuración de la dieta se busca cubrir todas las necesidades que tiene el deportista en lo que se refiere a las necesidades energético nutricionales,  solventando los problemas gastrointestinales que se pueden producir a la hora de entrenar, competir, así como las estrategias dietético-nutricionales a través del material deportivo para afrontar diferentes eventos.