Taller de Organización de la Dieta
Organiza
Fuerza y Nutrición Deportiva
Presentación
En este taller, luego de analizar y clasificar las dietas más conocidas (Atkins, Piramidales, Zona, etc.) propondremos una dieta de tipo funcional que contemple las necesidades particulares de cada persona. Ensenare su metodología de aplicación, como se seleccionan los alimentos, la cantidad y la forma de distribuirlos según el tipo de actividad y objetivos perseguidos. Analizaremos varios ejemplos y casos específicos.
Docente
Dr. Fernando Naclerio, PhD, CSCS, CISSN, AfN RNutritionist
Sports Scientist. Strength and conditioning training. Sport Nutritionist
University of Greenwich. United Kingdom
Información acerca de la Capacitación
Descripción
La alimentación es un acto voluntario que aunque esta influido por los hábitos y costumbres puede modificarse y adaptarse a las necesidades de cada persona (deportista, horarios especiales de trabajo y descanso, etc.). Con relación a la actividad física y el deporte la dietética es la rama de la ciencia que más ha evolucionado en los últimos anos. La forma en que cada persona organiza las ingestas, los horarios, la frecuencia así como los tipos de nutrientes ingeridos varia y debe estar en función de los objetivos y tipo de actividades desarrolladas antes y luego de comer.
Programa académico
Workshop
10/12/2012 - 14/12/2012
10 Horas cátedra
Taller Teórico Práctico - Organización de la Dieta
- Concepto de nutrición, alimentación y dieta.
- Tipos de dieta:
- clasificación, comparación y análisis
- Dietas extremas y moderadas, su aplicación y efecto sobre el organismo.
- Dietas piramidales, aplicación en la población general y en deportistas.
- La dieta funcional, características y comparación con otros tipos de dieta.
- Análisis de la relación proteína / hidrato de carbono: su impacto en el organismo como eje regulador de la respuesta metabólica.
- Consejos para organizar la dieta
- Metodología para organizar y controlar la dieta.
- Los bloques de alimentos.
- Frecuencia y distribución de las comidas en sedentarios y deportistas.
- Diseño de la dieta según objetivos (bajar, mantener o subir de peso)
- Análisis de diferentes casos y alternativas.
- Organización de las ingestas en funsión del entrenamiento: la ventana metabólica.
Dr. Fernando Naclerio, PhD, CSCS, CISSN, AfN RNutritionist
Avales Científicos
American Society of Exercise Physiologists
Asociación Argentina de Medicina del Deporte y Ciencias del Ejercicio
Instituto Nacional de Educación Física - Galicia
Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación
Costos y Forma de Pago
Aclaración: los datos necesarios para efectuar el pago los brindará el sistema automáticamente al finalizar la inscripción.
100% Online
Para realizar esta capacitación no se requiere ninguna instancia presencial
10 Horas cátedra
1 módulo, 1 asignatura, 1 docente
Campus Virtual de Online Education Center
La inscripción y el cursado se realizan en la misma plataforma
Aproximadamente 4 dias para completarse
En Español
Todo material de estudio obligatorio es en español. Puede haber material en otro idioma, pero es opcional.
4 Avales Científicos