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Taller de Organización de la Dieta

Organiza

Fuerza y Nutrición Deportiva
Fuerza y Nutrición Deportiva

Presentación

En este taller, luego de analizar y clasificar las dietas más conocidas (Atkins, Piramidales, Zona, etc.) propondremos una dieta de tipo funcional que contemple las necesidades particulares de cada persona. Ensenare su metodología de aplicación, como se seleccionan los alimentos, la cantidad y la forma de distribuirlos según el tipo de actividad y objetivos perseguidos. Analizaremos varios ejemplos y casos específicos.

Docente

Dr. Fernando Naclerio, PhD, CSCS, CISSN, AfN RNutritionist

Dr. Fernando Naclerio, PhD, CSCS, CISSN, AfN RNutritionist

Sports Scientist. Strength and conditioning training. Sport Nutritionist

University of Greenwich. United Kingdom

Información acerca de la Capacitación

Descripción

La alimentación es un acto voluntario que aunque esta influido por los hábitos y costumbres puede modificarse y adaptarse a las necesidades de cada persona (deportista, horarios especiales de trabajo y descanso, etc.). Con relación a la actividad física y el deporte la dietética es la rama de la ciencia que más ha evolucionado en los últimos anos. La forma en que cada persona organiza las ingestas, los horarios, la frecuencia así como los tipos de nutrientes ingeridos varia y debe estar en función de los objetivos y tipo de actividades desarrolladas antes y luego de comer.

Programa académico

Workshop

10/12/2012 - 14/12/2012

10 Horas cátedra

  • Taller Teórico Práctico - Organización de la Dieta

      • Concepto de nutrición, alimentación y dieta.
      • Tipos de dieta:
        • clasificación, comparación y análisis
        • Dietas extremas y moderadas, su aplicación y efecto sobre el organismo.
        • Dietas piramidales, aplicación en la población general y en deportistas.
      • La dieta funcional, características y comparación con otros tipos de dieta.
      • Análisis de la relación proteína / hidrato de carbono: su impacto en el organismo como eje regulador de la respuesta metabólica.
      • Consejos para organizar la dieta
        • Metodología para organizar y controlar la dieta.
        • Los bloques de alimentos.
        • Frecuencia y distribución de las comidas en sedentarios y deportistas.
        • Diseño de la dieta según objetivos (bajar, mantener o subir de peso)
      • Análisis de diferentes casos y alternativas.
      • Organización de las ingestas en funsión del entrenamiento: la ventana metabólica.

    Dr. Fernando Naclerio, PhD, CSCS, CISSN, AfN RNutritionist

Avales Científicos

American Society of Exercise Physiologists

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Asociación Argentina de Medicina del Deporte y Ciencias del Ejercicio

Asociación Argentina de Medicina del Deporte y Ciencias del Ejercicio

Instituto Nacional de Educación Física - Galicia

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Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación

Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación

Costos y Forma de Pago

    Aclaración: los datos necesarios para efectuar el pago los brindará el sistema automáticamente al finalizar la inscripción.

    100% Online

    Para realizar esta capacitación no se requiere ninguna instancia presencial

    10 Horas cátedra

    1 módulo, 1 asignatura, 1 docente

    Campus Virtual de Online Education Center

    La inscripción y el cursado se realizan en la misma plataforma

    Aproximadamente 4 dias para completarse

    En Español

    Todo material de estudio obligatorio es en español. Puede haber material en otro idioma, pero es opcional.

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