Taller Teórico Práctico: Organización de la Dieta en Personas Activas y Deportistas

En este taller, luego de analizar y clasificar las propuestas dietéticas más conocidas (Atkins, Dietas Piramidales, My plate, Eat well, Zona, Dukan, etc.)  Propondremos una metodología para organizar la dieta considerando las necesidades individuales de cada persona (sedentario, activo, practicante de diferentes especialidades deportivas, horarios de entrenamiento y descanso, momento del año, etc.)

Se enseñará la metodología de aplicación, basada en la selección de la cantidad de alimentos. Se proporcionará una nueva versión de la herramienta (Excel) destinada a facilitar los cálculos y la forma de distribuir las comidas a lo largo del día, se indicará cuando se debe comer antes, durante y luego de entrenar. Además en este taller haremos especial hincapié en la adecuada selección e integración de los suplementos dietéticos (multi-ingredientes, preparados proteicos, creatina) considerándolos como alimentos de alta calidad, y a diferencia de las ediciones anteriores se  considerará la organización e inclusión de los suplementos más utilizado para la pérdida de peso corporal.

Se impartirán 6 conferencias seguidas de un turno de preguntas y respuestas, se realizarán  3 chats destinados a la enseñanza, uso y aplicación de la herramienta Excel.

Durante este taller los participantes tendrán la oportunidad de proponer el análisis de casos  específicos para ser analizados y debatidos en conjunto y  con el asesoramiento del profesor/Dr Fernando Naclerio.

Se entregarán a cada uno de los participantes un certificado impreso  y avalado por la Universidad de Greenwich (UK) - GSE  y firmados de puño y letra por Dr. Fernando Naclerio.

En esta capacitación se brinda acceso gratuito al Journal of Strength and Conditioning Research y al Medicine and Science in Sports and Exercise. [Más Información]