Webinar de Fundamentos de la Utilización de “Buffers” (Bicarbonato y β-Alanina) para la mejora del Rendimiento

La nutrición deportiva es un área del conocimiento en continuo desarrollo, ya que mes a mes se encuentran nuevos hallazgos en las principales revistas científicas del mundo, así como nuevas aplicaciones e incluso nuevas ayudas ergogénicas, que constituyen alternativas saludables a las sustancias dopantes que tanto han afectado el prestigio y credibilidad del deporte no solo de elite sino también amateur. A pesar de este gran crecimiento de esta área del conocimiento, estos hallazgos en la mayoría de los casos demoran mucho tiempo en llegar al deportista y entrenador de campo, y por lo tanto, se pierden la posibilidad de aplicar esos conocimientos. Es así que el objetivo principal de esta charla es presentar hallazgos científicos actuales en un modo simple, práctico y aplicado para brindar herramientas concretas para mejorar el rendimiento y la salud del deportista en relación a las posibles aplicaciones y efectividad de dos ayudas ergogénicas, la beta-alanina y el bicarbonato.