En los últimos años las dietas cetogénicas han ganado mucha popularidad entre los atletas tanto de Fuerza como de Resistencia. El objetivo de este seminario es ofrecer una actualización con las evidencias científicas más recientes. Veremos como estas dietas influyen en el rendimiento deportivo. Si existen estrategias que benefician la pérdida de grasa y por otro lado si son recomendables o no para la ganancia de masa muscular. Esta capacitación constará de dos partes. Primeramente una conferencia de aproximadamente una hora dictada por el Dr Pedro Valenzuela que abordará los siguientes temas: -¿Qué son las dietas cetogénicas? - Bases fisiológicas de la cetosis y su potencial influencia en el rendimiento deportivo - Efectos d

The objective of this Symposium is to show professionals in the world of sports the latest scientific research and the practical uses of current sports supplements in different sports disciplines: team sports, strength and endurance. Non-doping nutritional ergogenic aids constitute a wide and differentiated range of foods, the main function of which is to supplement the diet to optimize nutrition in order to promote health and maximize training results in athletes. Nutritional supplements such as protein concentrates, amino acids or their derivatives and carbohydrates, represent valid and legitimate alternatives to improve the composition of diets. Dietary supplements are currently marketed in the form of extracts, concentrates, tab

El objetivo de este Simposio es mostrar a los profesionales del mundo del deporte las últimas investigaciones científicas y los usos prácticos de los suplementos deportivos actuales en distintas disciplinas deportivas: Resistencia, deportes de equipo y fuerza. Las ayudas ergogénicas nutricionales no dopantes constituyen una gama amplia y diferenciada de alimentos, cuya función principal es complementar la dieta para optimizar la nutrición con el fin de promover la salud y maximizar los resultados del entrenamiento en los deportistas. Los complementos nutricionales como los concentrados de proteínas, los aminoácidos o sus derivados y los carbohidratos, representan alternativas válidas y legítimas para mejorar la composici�

La nutrición deportiva es un campo en constante evolución. Solo en el año 2019, se publicaron 116 artículos bajo las palabras clave "Sports Nutrition". En consecuencia, mantenerse al día con la literatura relevante, es un reto constante y demandante. En este contexto, el Instituto Iberoamericano de Ciencias del Deporte y el Movimiento Humano ( IICDEM ) y el Grupo Sobre Entrenamiento ( G-SE ), en congruencia con sus objetivos, presentan la 1ra edición de la Conferencia Internacional en Nutrición Deportiva (SNIC 2021 -sigla en inglés -), la cual llevará por título "De la evaluación al monitoreo", un evento único e innovador que presentará el estado actual de la ciencia relacionada con la optimización del entrenamiento y la m

El IICDEM y G-SE, se unen para proponer una capacitación única, de la mano de la Dra. Deborah Kerr, una de las líderes mundiales en nutrición deportiva. Su contribución más significativa es al campo de los métodos móviles de evaluación dietética y la aplicación de estos métodos en intervenciones complejas para cambiar el comportamiento dietético . Su investigación utiliza tecnologías digitales de vanguardia para evaluar la dieta y mejorar los comportamientos alimentarios. Esto ha llevado a dos patentes, en poder de colaboradores internacionales, sobre métodos móviles basados en imágenes. Deborah es reconocida internacionalmente como experta en composición corporal y antropometría y la única antropometrista acredita

El entrenamiento de fuerza ha ido ganando cada vez más popularidad en las últimas décadas. Su práctica ya no se limita sólo a los deportes de fuerza y potencia, sino que en la actualidad es una parte integral del plan de entrenamiento de casi todos los deportistas, también puede tener un rol fundamental en el mantenimiento de la salud y un adecuado nivel de aptitud física de la población en general, y en otros casos se desarrolla con fines estéticos. El éxito de un programa de entrenamiento de fuerza depende de varios factores, entre los que se destaca en primer lugar un correcto plan de entrenamiento. Pero para maximizar los resultados de ese entrenamiento, se debe seguir un plan de alimentación adecuado, que aporte la cantidad

El uso de los preparados proteicos en polvo están muy difundido, no solo entre los deportistas de diferentes especialidades sino también entre la población general, y cuyo objetivo es el mejoramiento de la calidad de vida y la salud. Con este Webinar pretendemos ofrecerles una revisión actualizada y basada en los últimos estudios científicos sobre el consumo de los preparados de Proteínas. Se tratarán las características de las fuentes principales de donde provienen, recomendaciones de las dosis mínimas y óptimas, su integración en la dieta para deportistas y personas activas, y sus diferentes tasas de asimilación etc. Esta capacitación va dirigida principalmente a profesionales del deporte y la salud: entrenadores, diplomado