Diferencias de sexo en la recuperación del ejercicio de intervalo de sprint

Publicado 11 de mayo de 2022, 13:19

Diferencias de sexo en la recuperación del ejercicio de intervalo de sprint

El entrenamiento de intervalos de sprint (SIT) de bajo volumen, mediante el cual se realizan series cortas y repetidas de ejercicio a intensidades muy altas, es una solución eficiente en el tiempo no sólo para mejorar aspectos de la salud y el estado físico (Gibala 2012, Gist 2014) sino también para reducir y controlar la masa grasa (Boutcher 2011, MacPherson 2011, Whayte 2010). Una de las razones por las que el SIT puede ayudar con el control del peso es porque las perturbaciones metabólicas causadas por la intensidad del ejercicio intermitente aumentan la magnitud y la duración del exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio (EPOC) (Chan 2013, Hazell 2012, Knab 2011). La oxidación de grasas también aumenta en el período posterior al ejercicio, en presencia de una disminución del glucógeno muscular (Kiens 1998, Valizadeh 2011). Debido a que el gasto total de energía aumenta con cada sesión de ejercicio intenso, el SIT podría usarse potencialmente para controlar el peso corporal.

Hombres y mujeres difieren en el metabolismo energético relacionado con el ejercicio. Por ejemplo, las mujeres, a una determinada intensidad de ejercicio, tienden a depender menos del glucógeno en comparación con los hombres (Oosthuyse 2012, Short 1997, Venables 2005). En la recuperación del ejercicio de resistencia de intensidad baja a moderada, se ha observado entre las mujeres un gasto de energía, una lipólisis y una movilización de ácidos grasos sustancialmente menores (Henderson 2007), lo que se sugiere que se debe a que las mujeres, en comparación con los hombres, tienen un mejor control homeostático sobre el retorno a los valores metabólicos de reposo (Esbjornsson-Liljedahl 2002, Gist 2014). Además, se ha descubierto que el EPOC es mayor en los hombres después de una hora de ejercicio de intensidad moderada, en comparación con las mujeres de la misma edad y estado físico; aunque cuando se corrigieron los valores para la masa libre de grasa (FFM), se encontró que las diferencias eran similares, lo que sugiere que la FFM tenía una relación significativa con la magnitud de la respuesta del EPOC (Lamont 2010). La menor oxidación de grasas y el EPOC observados después del ejercicio entre las mujeres podría explicar por qué, en algunas intervenciones del entrenamiento SIT, en las que se han incluido mujeres en la muestra, la pérdida de grasa no ha sido tan marcada (Bagley 2016, Keating 2014, MacPherson 2011). Existe una necesidad de investigar más a fondo las diferencias metabólicas posteriores al ejercicio entre hombres y mujeres (mientras también se monitorea la ingesta energética), como resultado de un turno de SIT, para explorar la utilidad del SIT para el control del peso.

¿Es importante, al incluir mujeres en la muestra de población, tener en cuenta el ciclo menstrual, destacando si las mujeres son eumenorreicas y si están usando algún tipo de anticoncepción basada en hormonas? Aunque se ha informado que hombres y mujeres responden de manera similar después del SIT con respecto al EPOC (Townsend 2014), dichos estudios no han controlado el estado del ciclo menstrual (Lamont 2010, Townsend 2014). Por lo tanto, es importante que en un estudio de metabolismo energético posterior al ejercicio, se considere y controle el ciclo menstrual.

Recientemente, el Dr. Jacky J. Forsyth, de la Staffordshire University (Reino Unido), llevó a cabo un estudio cuyo propósito fue examinar si había diferencias sexuales en el metabolismo energético después de un sólo turno de SIT. Se planteó la hipótesis de que el EPOC y las tasas medias de oxidación de grasas/carbohidratos después del ejercicio, así como la tasa de intercambio respiratorio (RER) y el gasto de energía estimado entre las mujeres eumenorreicas, que completaban un turno de SIT en la fase lútea media de su ciclo menstrual, serían significativamente diferentes a las de los hombres. En la práctica, estos hallazgos pueden influir en la prescripción de la fuerza y el acondicionamiento físico, en el sentido de que el ejercicio de SIT, si se utiliza con fines de control de peso, sólo puede prescribirse para hombres.

Dieciséis hombres (media ±SD, [intervalo de confianza del 95 %] para edad, estatura, masa corporal y masa magra [FFM] de 25.4±5.9 [22.3–28.6] años, 181.3±7.0 [177.6–185.0] cm, 82.7±13.3 [75.6–89.8] kg y 69.0±10.6 [63.4–74.6] kg de FFM, respectivamente) y 16 mujeres eumenorreicas (26.1±5.5 [23.1–29.8] años, 164.1±8.7 [159.5–168.7] cm, 72.0±15.4 [63.8–80.2] kg y 51.668.5 [47.0–56.1] kg de FFM), evaluadas en la fase lútea media de su ciclo menstrual, completaron un protocolo de SIT, consistente en sprints de Wingate de 4x30 segundos a 0.065% de la FFM. Las variables respiratorias se utilizaron para estimar el metabolismo energético después (post-SIT) y 24 horas después del turno de SIT (24 horas post-SIT). En comparación con las mujeres, los hombres tenían tasas medias de oxidación de grasas post-SIT significativamente más altas (0.10 gmin-1 y 0.17 gmin-1, respectivamente, F(1,30) = 34.82, p <0.001, ɳ2p = 0.54), gasto de energía (1.28±0.26 y 1.82±0.40 kcalmin-1, respectivamente, F(1,30)= 20.759, p <0.001, ɳ2p = 0.41), valores de exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio (1.91±0.60 y 3.02±1,58 L, F(1 ,30) = 6.882, p <0.014, ɳ2p = 0.19), y menores tasas relativas de oxidación de carbohidratos (0.0007±0.0013 y 0.0018±0.0007 gmin-1 por kg FFM, respectivamente, F(1,30) = 10.506, p <0.003, ɳ2p = 0.26).

Los valores metabólicos más altos después del SIT para los hombres en comparación con las mujeres podrían explicarse porque los hombres tienen una FFM mayor y se ejercitan a una intensidad de ejercicio más alta. En la práctica, estos hallazgos podrían significar que, si se prescribe un SIT como profesional de la fuerza y del acondicionamiento físico, hombres y mujeres podrían responder de manera diferente en términos de gasto de energía después del ejercicio.

Aplicaciones prácticas

Los hallazgos del estudio actual, en los que el gasto energético y las tasas de oxidación de grasas fueron más altas para los hombres que para las mujeres inmediatamente después de un turno de SIT, posiblemente debido a las diferencias en la FFM entre hombres y mujeres, pueden explicar por qué el SIT podría tener más éxito como una intervención de pérdida de grasa en hombres en comparación con las mujeres. Debido a que una alta capacidad para oxidar grasa y gastar energía después del ejercicio es ventajosa para el mantenimiento de la masa corporal y la salud metabólica (Robinson 2015), el SIT puede favorecer a los hombres sobre las mujeres, un hallazgo de importancia para los profesionales de la fuerza y del acondicionamiento físico, los usuarios finales y los médicos. Como mensaje práctico para tener en cuenta, las mujeres, posiblemente en parte debido a una menor FFM en comparación con los hombres, difieren en la forma en que metabolizan las grasas y los carbohidratos después de un SIT, lo que puede tener implicaciones para la pérdida de peso con el tiempo. Los hombres pueden beneficiarse más que las mujeres al realizar un SIT para la pérdida de grasa.