Hemoglobina

Es una proteína globular presente en el tejido sanguíneo. Su función principal es el transporte de oxígeno (se une al O2 y se llama oxihemoglobina – lo lleva desde el medio ambiente hasta la cadena de transporte de electrones dentro de la mitocondria). Esta proteína hace parte de la familia de las hemoproteínas y posee 4 grupos hem. Se produce en la médula de los huesos largos y se incrementa con el entrenamiento aeróbico.