Continuando con el concepto
de “Nutrient Timing”,
compartimos una ficha técnica publicada por la asociación de Nutricionistas Deportivos
de Australia, sobre la ingesta de
alimentos y bebidas durante el entrenamiento/competición, donde se discute
de manera simple y práctica aspectos tales como los beneficios de consumir CHO durante el esfuerzo, la importancia del
consumo de fluidos y de individualizar la estrategia de consumo, sugerencias
según la duración el esfuerzo (eventos de alrededor de 60’, eventos de 60’ a 90’,
eventos de más de 90’ y eventos de ultra-resistencia (> 4 horas)), la
importancia de prevenir malestares gastrointestinales para un óptimo rendimiento,
y algunos ejemplos de fuentes de CHO que se podrían usar durante el ejercicio. ¡Esperamos
que les sea útil e interesante!

Ingesta durante el esfuerzo