journal

year

Jorge Roig

Que el tema del crecimiento de la masa muscular y el entrenamiento de la fuerza en las edades pediátricas es controversial no es nuevo. Instalado por diferentes profesionales hace décadas entre los padres, ellos se han encargado de fomentar el destierro de la atención del tejido muscular por tal tipo de ejercitación argumentando, la mayoría de las veces, cosas no demostradas. Entre otras sinrazones, se escucha decir que lesiona los cartílagos de crecimiento, genera patologías en el aparato articular y ligamentario, daña la columna vertebral y hasta que propende al enanismo al cerrar tempranamente los discos epifisarios!!! De todo lo dicho sobre los riesgos y posibles daños del entrenar debidamente la fuerza en lxs niñxs no hay un

Masa muscular en la niñez y adolescencia. Cuando la desactualización profesional es un dispositivo que enferma

Ciencias del Ejercicio

Los atletas de resistencia han participado durante mucho tiempo en la suplementación con carbohidratos (CHO) durante el ejercicio para mejorar el rendimiento. Los primeros estudios sobre la suplementación con carbohidratos durante el ejercicio demostraron mantener las concentraciones de glucosa en sangre y aumentar el rendimiento de carrera durante el maratón de Boston de 1924 (Rodriguez 2009). Recientemente, el mercado de suplementos de CHO se ha diversificado de bebidas predominantemente a geles energéticos altamente concentrados. Los geles energéticos son paquetes concentrados de carbohidratos que fueron desarrollados para ser ingeridos con agua. Los atletas consideran que los geles son un medio conveniente para transportar energí

Efectos de la ingesta de gel energético sobre glucosa en sangre, lactato y medidas de rendimiento durante el ciclismo prolongado

En los tiempos que corren, y al menos por estas latitudes, un número importante de profesionales se ha inclinado a la indicación de ciertas formas de alimentación basada en diferentes tipos de ayuno. Sin dudas que entre estos, al presente el definido como ayuno intermitente (AI) es el de elección prioritaria. Si bien es cierto hay numerosos estudios con roedores que han demostrado los beneficios potenciales del ayuno para la prevención o el tratamiento de enfermedades relacionadas con la edad, como diabetes, enfermedades cardiovasculares, trastornos neurológicos y cáncer, al presente la evidencia disponible en humanos es bastante más limitada (Mattson MP, et al.  Ageing Res Rev . 2017). Y entre estos hay algunos poco prometedores r

​Masa muscular y ayuno intermitente. ​Como sumar cuando la restricción perjudica

DBSS INTERNATIONAL

Suplementación con Creatina ¿Cuál es el mejor momento de ingesta? Autor: Prof. Juan C. Granados Cuerpo editorial: Prof. Jorge L. Petro, MSc, ND. Mayra Márquez & Prof. Jana Kočí, PhD La creatina (Cr), [nombre IUPAC: Ácido 2-[carbamimidoil(metil)amino]acético; C4H9N3O2 CHEBI:16919] es un derivado de la glicina que tiene grupos metilo y amidino unidos al nitrógeno, es un aminoácido no proteico y no esencial, que fue descrita por primera vez por el químico francés Michel Eugene Chevreu [1,2]. La Cr es conocida como una ayuda ergogénica por su mecanismo de acción en el metabolismo energético (e.g., mantener la disponibilidad de ATP y transporte de energía intracelular) [3,4]. Se encuentran en concentraciones altas en el músculo

Suplementación con Creatina ¿Cuál es el mejor momento de ingesta?

Los programas de ejercicios de fuerza (EF) proporcionan, en particular, hipertrofia y aumento de la fuerza muscular (Hudson 2008), mejorando la condición física (Garber 2011), reduciendo los factores de riesgo de enfermedades crónicas, actuando en la promoción y mantenimiento de la salud (Haskell 2007). Sin embargo, dependiendo de las variables del entrenamiento (intensidad, duración y frecuencia), estos ejercicios pueden promover de forma aguda un estrés mecánico y metabólico que conduce a una mayor depleción de sustratos energéticos, acumulación de metabolitos y daño muscular (Schoenfeld 2010). Este daño tisular conduce a inflamación y leucocitosis (Hudson 2008, Missau 2018, Teixeira 2014), que se manifiesta clínicamente p

Vitaminas C y E asociadas a la crioterapia en la recuperación de la respuesta inflamatoria posterior al ejercicio de fuerza: Un ensayo clínico aleatorizado.

Physical Training and Sport

A día de hoy tenemos claro que, el entrenamiento de fuerza junto al déficit energético se han convertido actualmente en los principales protagonistas en la reducción de grasa y mantenimiento de la masa muscular (Helms, Aragon, & Fitschen, 2014). Mientras que, la manipulación de las variables de programación del entrenamiento con sobrecargas para la hipertrofia están cada vez mas investigadas, y, por ende, mas definidas (Morton, Colenso-Semple, & Phillips, 2019). Incluso cuando se agrupan diferentes variables con un mismo enfoque (Vargas et al., 2019). No hay suficiente documentación científica que justifique el uso de dichas variables al unísono para un enfoque destinado a la reducción del tejido adiposo. No obstante, la investi

¿Sabes Organizar un Programa de Fuerza para Optimizar la Reducción de Grasa?

El CrossFit es un deporte bastante nuevo, establecido en el 2000, pero se ha hecho conocido internacionalmente después de los primeros juegos de CrossFit en 2007. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento constante y popularidad en todo el mundo. El CrossFit varía en intensidad y duración e incorpora aspectos de múltiples deportes en sus entrenamientos. Un entrenamiento típico del día (WOD) puede incluir ejercicios de resistencia (correr, andar en bicicleta, nadar, remar, etc.) entrenamiento de la fuerza (peso corporal, gimnasia, levantamiento de pesas olímpico, levantamiento de pesas, etc.) mezclado de diversas formas. A pesar de su rápido crecimiento, se han realizado muy pocas investigaciones para evaluar los métodos para

Sudoración e hidratación en atletas de CrossFit

¿Qué es la vitamina D? ¿La vitamina D engorda?   La vitamina D es una vitamina liposoluble , ¿Esto quiere decir que la vitamina D engorda? NO, esto significa que parte de su absorción se produce gracias a las grasas.  Esta vitamina es  sintetizada en el organismo principalmente a partir de la exposición solar,  por lo tanto, una exposición solar adecuada es necesaria para que esta vitamina “actúe” en nuestro cuerpo. Aunque la fuente más fácil para obtener vitamina D es la exposición a la luz solar, también podemos obtenerla a través de ciertos alimentos, y en algunos casos, se puede suplementar (1).  Si bien la vitamina D se asocia principalmente con la salud ósea ya que contribuye con la absorción del calcio y fósforo,

¿La Vitamina D Engorda? Vitamina D y su Implicancia en el Deporte

Instituto Iberoamericano de Ciencias del Deporte y el Movimiento Humano

La beta-alanina es un aminoácido no esencial y el único aminoácido beta natural. Es el precursor limitante de la velocidad de la carnosina, la cual se encuentra en altas concentraciones en los músculos esqueléticos. Los estudios realizados sobre los suplementos de beta-alanina sugieren que pueden aumentar sustancialmente los niveles de carnosina intra-muscular (1-3). En teoría, tanto el rendimiento aeróbico como el anaeróbico podrían mejorarse debido al aumento de la capacidad de amortiguación (buffer) como resultado del aumento de los niveles de carnosina muscular, principalmente en ejercicios de alta intensidad y corta duración (1-4 min).  La suplementación con beta-alanina también puede retrasar la fatiga neuromuscular. Div

Beta-alanina: Función y uso en el deporte

MTX College

Autor: Gustavo Adolfo Rodríguez   (Practicante Pregrado Cultura Física, Deporte y Recreación - Universidad Santo Tomás, Colombia)   Revisor: Lic. Fernando Pérez Meza (México)  Editor: Prof. Diego A. Bonilla (Colombia)   Muchos países han optado por la cuarentena estricta o parcial como medida de mitigación de contagio del virus COVID-19. En muchos casos, el confinamiento se ha extendido no solo por semanas sino incluso meses, dejando a las personas con la posibilidad de salir a realizar actividades puntuales para el reabastecimiento de víveres u otros implementos necesarios. Así, este estado de confinamiento ha generado cambios en los hábitos de vida de las personas a nivel de la alimentación, la actividad física, los patrones

Reducción en los Niveles de Vitamina D debido a la Cuarentena por COVID-19

Fucoxantina: el potencial de las Algas Autor: MSc. Camila Gho  Revisor: Prof. Diego A. Bonilla, ISAK 3 La Fucoxantina es un conocido carotenoide ( fórmula molecular: C 42 H 58 O 6 ) de la familia de las xantofilas, producido principalmente por organismos marinos como las macroalgas del género  fucus  o microalgas como  Phaeodactylum tricornutum .  Este compuesto es reconocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, aunque también se han reportado efectos anticancerígenos e interacción con la microbiota (1, 2). La Fucoxantina como pigmento orgánico ha sido propuesto como una terapia prometedora para el manejo de la obesidad y diabetes tipo II  (3, 4) , lo cual corresponde a un descubrimiento relativamente reciente que h

Fucoxantina, el poder de las algas

La dieta cetogénica (KD) es una dieta baja en carbohidratos, alta en grasas y moderada en proteínas que se ha demostrado como un medio eficaz para mejorar la epilepsia resistente a los medicamentos (Lefevre 2000, Sirven 1999). Los datos emergentes respaldan el uso de la KD para el manejo metabólico del cáncer (Klement 2011), el síndrome metabólico (Volek 2016), la diabetes tipo 2 (Accurso 2008) y la enfermedad de Alzheimer (Van der Auwera 2005). Uno de los efectos predominantes de la KD que se observa a menudo en los ensayos clínicos es una relativa facilidad de pérdida de grasa, que supera la de las dietas ricas en carbohidratos (Volek 2009, Yancy 2004). Además, aquellos con un KD parecen perder masa grasa (FM) con una mayor rete

Efectos de la dieta cetogénica sobre la composición corporal, la fuerza, la potencia y perfiles hormonales en hombres que realizan entrenamiento de la fuerza

La creatina (ácido α-metilguanidinoacético) es un zwitterion clasificado como aminoácido no proteinogénico que se produce en los riñones e hígado (aunque otros tejidos también la pueden sintetizar) a partir de arginina, glicina y metionina. No obstante, también se puede obtener de manera exógena desde alimentos de origen animal y/o como suplemento nutricional.  Conoce más del metabolismo de la creatina aquí .  En esta corta entrada se traducen y resumen algunos aspectos importantes de las preguntas y respuestas abordadas en la revisión publicada por Antonio et al. (2021) titulada " Common questions and misconceptions about creatine supplementation: what does the scientific evidence really show?".  Lo anterior, con el objetivo 

Filtrar Resultados

Año de Publicación

Masa muscular en la niñez y adolescencia. Cuando la desactualización profesional es un dispositivo que enferma

Efectos de la ingesta de gel energético sobre glucosa en sangre, lactato y medidas de rendimiento durante el ciclismo prolongado

Masa muscular y ayuno intermitente. Como sumar cuando la restricción perjudica

Suplementación con Creatina ¿Cuál es el mejor momento de ingesta?

Vitaminas C y E asociadas a la crioterapia en la recuperación de la respuesta inflamatoria posterior al ejercicio de fuerza: Un ensayo clínico aleatorizado.

¿Sabes Organizar un Programa de Fuerza para Optimizar la Reducción de Grasa?

Sudoración e hidratación en atletas de CrossFit

¿La Vitamina D Engorda? Vitamina D y su Implicancia en el Deporte

Beta-alanina: Función y uso en el deporte

Reducción en los Niveles de Vitamina D debido a la Cuarentena por COVID-19

Fucoxantina, el poder de las algas

Efectos de la dieta cetogénica sobre la composición corporal, la fuerza, la potencia y perfiles hormonales en hombres que realizan entrenamiento de la fuerza

Preguntas comunes y concepciones erróneas acerca de la Suplementación con Creatina

Filtrar Resultados

Año de Publicación

Masa muscular en la niñez y adolescencia. Cuando la desactualización profesional es un dispositivo que enferma

Efectos de la ingesta de gel energético sobre glucosa en sangre, lactato y medidas de rendimiento durante el ciclismo prolongado

​Masa muscular y ayuno intermitente. ​Como sumar cuando la restricción perjudica

Suplementación con Creatina ¿Cuál es el mejor momento de ingesta?

Vitaminas C y E asociadas a la crioterapia en la recuperación de la respuesta inflamatoria posterior al ejercicio de fuerza: Un ensayo clínico aleatorizado.

¿Sabes Organizar un Programa de Fuerza para Optimizar la Reducción de Grasa?

Sudoración e hidratación en atletas de CrossFit

¿La Vitamina D Engorda? Vitamina D y su Implicancia en el Deporte

Beta-alanina: Función y uso en el deporte

Reducción en los Niveles de Vitamina D debido a la Cuarentena por COVID-19

Fucoxantina, el poder de las algas

Efectos de la dieta cetogénica sobre la composición corporal, la fuerza, la potencia y perfiles hormonales en hombres que realizan entrenamiento de la fuerza

Preguntas comunes y concepciones erróneas acerca de la Suplementación con Creatina

Masa muscular y ayuno intermitente. Como sumar cuando la restricción perjudica