Ingesta previa al esfuerzo

El concepto de “Nutrient Timing” se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Básicamente consiste en planificar el aporte de nutrientes en los momentos próximos a la sesión de entrenamiento (o la competición). Si bien por lo general el período posterior al esfuerzo es el que suele recibir más atención, este concepto incluye la ingesta tanto antes, como durante y después del esfuerzo. El archivo que compartimos, publicado por la asociación de Nutricionistas Deportivos de Australia, consiste en una ficha técnica sobre la ingesta de alimentos y bebidas antes del entrenamiento/competición, donde se discute de manera breve y práctica aspectos tales como por qué sería importante la ingesta previa al esfuerzo, qué características debería tener esa comida, cómo prevenir los malestares gastrointestinales, la relevancia del índice glucémico, cuándo sería el momento más oportuno para hacer la ingesta, entre otros temas. ¡Esperamos que les sea útil e interesante!