Nutrición para la recuperación
Publicado 9 de abril de 2013, 4:49
Para finalizar con el concepto
de “Nutrient Timing”,
compartimos esta ficha técnica publicada por la asociación de Nutricionistas Deportivos
de Australia, sobre la ingesta luego del
entrenamiento/competición, donde se resaltan como objetivos de la nutrición
para la recuperación: a) repletar las reservas de energía (glucógeno) usadas
durante el esfuerzo, b) aportar proteínas para la reparación y síntesis
muscular, c) recuperar los fluidos y electrolitos perdidos durante el esfuerzo.
Se desarrollan de manera breve y práctica cada uno de estos puntos. También se destaca
la necesidad de individualizar la estrategia nutricional para la recuperación.
En resumen, la nutrición e hidratación post-esfuerzo es un elemento clave en la
recuperación del deportista, influenciando las adaptaciones a los
entrenamientos y, en última instancia, su capacidad de rendimiento. ¡Esperamos
que les sea útil e interesante!