Obesidad: un enfoque multifacético: un problema: diferentes modelos, diferentes ideas y soluciones

Ya sabemos que la obesidad disminuye el bienestar de las personas y contribuye al desarrollo temprano de enfermedades como la diabetes, las enfermedades cardíacas y la artritis. Sin embargo, está aumentando rápidamente tanto en el mundo desarrollado como en los países de bajos y medianos ingresos. Los gobiernos y otras entidades privadas de atención médica temen que esta epidemia de obesidad amenace la viabilidad de los sistemas de salud.

Por lo tanto, las preguntas que se hacen son: ¿Qué se puede hacer para evitar que la epidemia se propague? ¿Qué se puede hacer para ayudar a las personas con exceso de peso a reducir su peso y prevenir la aparición temprana de enfermedades como la diabetes, las enfermedades cardíacas y la artritis?

Lo que sabemos hasta ahora:

• La obesidad, especialmente alrededor de la cintura y en el vientre, aumenta la carga inflamatoria del cuerpo; la inflamación es el mecanismo principal para las complicaciones de la obesidad.
• Nuestro peso refleja el equilibrio entre nuestra ingesta de alimentos y nuestra actividad física.
• La obesidad se propaga dentro de nuestras redes de amistad; estar cerca de personas que tienen exceso de peso conduce a un aumento en nuestro propio peso corporal, posiblemente por los hábitos de vida.
• Los hijos de padres con sobrepeso tienen muchas más probabilidades de tener sobrepeso; la razón principal de esto son los patrones aprendidos de comportamiento en relación con las compras, el consumo de alimentos y la actividad física
• Las actividades al aire libre se han reducido significativamente con el aumento del entretenimiento electrónico para niños y adultos
• La obesidad es mucho más común en comunidades socioeconómicamente desfavorecidas
• Las comunidades con desventajas socioeconómicas tienen un acceso más pobre a alimentos saludables pero tienen fácil acceso a comida chatarra
• Las decisiones políticas han favorecido los intereses de la industria sobre los intereses de salud
• La producción industrial de alimentos ha aumentado el volumen de alimentos cultivados, pero en muchos casos, ha disminuido la calidad de estos alimentos
• La publicidad de comida chatarra domina en todas las formas de medios de comunicación (periódicos, televisión, internet), y está dirigida específicamente a niños y adolescentes.

Es algo que debemos parar pero que tiene una difícil solución porque hay implicadas muchos sectores y factores.

¿Qué pensáis vosotros?