Efectos de los Cambios en el Perfil de la Composición Corporal sobre el VO₂ máx. y el Máximo Rendimiento de Trabajo en Atletas

Este estudio describe los cambios en el perfil de composición corporal y a su vez la relación con el máximo rendimiento de trabajo, a través de tres fases del entrenamiento atlético. 10 corredores de distancia de nivel nacional de sexo masculino de entre 18 y 22 años de edad de Andhra Pradesh fueron estudiados durante las fases de entrenamiento de transición (TP), Pre-competitiva (PP) y Competitiva (CP). Fueron medidas la talla, la masa corporal y los perímetros corporales. La composición corporal fue evaluada usando el grosor de los pliegues cutáneos de cuatro sitios. Los parámetros fisiológicos como VO₂ máx. (por medio de calorimetría indirecta) y el máximo rendimiento de trabajo (WR máx.) fueron estimados a partir de un test en cintaergómetro usando el protocolo de Bruce. La cuantificación del entrenamiento fue hecha mediante el Patrón de Asignación de Tiempo (TAP) y las relaciones de tasa de trabajo-frecuencia cardiaca. Los resultados indicaron un incremento significativo (p<0.001), en la masa corporal magra (LBM) la cual se incrementó en un 4.7 %, en el VO₂ máx. (18 %) y de 37 % en el máximo rendimiento de trabajo (WR máx.) desde la TP hasta CP. El cambio en el entrenamiento durante esta fase de transición fue de 1.6 veces para la intensidad y de 2 veces para la duración. Además, hubo altas correlaciones significativas entre la LBM y el VO₂ máx. Así, este estudio sugiere que la composición corporal es un componente importante en las adaptaciones inducidas por el entrenamiento, y que la misma puede influenciar los parámetros fisiológicos que resultan en una mejora del máximo rendimiento de trabajo.

INTRODUCCION

Las dimensiones corporales óptimas son uno de los más importantes requisitos de la aptitud física y el rendimiento (1). La adaptación al entrenamiento es manifestada por cambios en la masa corporal, estructura y composición corporal, y por cambios en la capacidad aeróbica absoluta y relativa (2). Sería interesante observar las tendencias en los cambios en el rendimiento en diferentes eventos deportivos/atléticos, especialmente en aquellos donde la intensidad y el régimen del programa de entrenamiento y los resultados alcanzados fueron mejorados más profundamente. Los datos de composición corporal de atletas son muy escasos, y sería útil definir estos cambios más precisamente, debido a que su análisis podría contribuir en una manera significativa a la definición de las medidas y el tipo morfológico óptimo que conducen a los cambios deseados para mejorar el rendimiento atlético.

La composición corporal refleja el estado nutricional de un individuo (3), y la LBM es uno de los muchos parámetros importantes que pueden influenciar el rendimiento en cualquier tarea física dada, especialmente en los eventos deportivos y atléticos. La variación de la intensidad y duración del entrenamiento trae aparejados cambios en la masa corporal, y en los parámetros metabólicos, fisiológicos y de composición corporal (4). De este modo, la realización periódica de evaluaciones de la composición corporal en relación a la cantidad de entrenamiento dado, proporciona una oportunidad para evaluar el estado y adaptabilidad al entrenamiento de un atleta. Esto ayudaría a los entrenadores a manipular el programa de entrenamiento para alcanzar niveles de masa y composición corporal y rendimiento pico, óptimos o deseados. De este modo, este estudio fue llevado a cabo para identificar las variaciones en el perfil de composición corporal (LBM & masa grasa) con una carga de entrenamiento incremental y sus relaciones con el VO₂ máx. y el máximo rendimiento en el ejercicio.

METODOS

10 corredores de carrera de larga distancia de nivel nacional que representaban al estado de Andhra Pradesh en los eventos nacionales, de una edad de entre 18 y 22 años, fueron reclutados por las Autoridades Deportivas de Andhra Pradesh, Hyderabad, India. Los sujetos fueron informados acerca del propósito y alcance del protocolo del estudio y fue obtenido su consentimiento escrito en base a los lineamientos del comité de ética institucional. Los sujetos fueron llevados al laboratorio desde el hospedaje deportivo poco tiempo después de levantarse en la mañana y se les pidió que descansaran durante una hora en posición supina en un estado de vigilia. Los atletas fueron sometidos luego a las mediciones antropométricas tales como talla, masa corporal, perímetros de la mitad superior del brazo, cintura y cadera. La talla fue medida con una apreciación de 0.1 cm, usando un estadiómetro (SECA, Alemania). La masa corporal con la mínima vestimenta fue medida con una apreciación de 0.1 kg en una balanza tipo palanca (SECA, Alemania) en el estado de ayuno luego de vaciar la vejiga. Las mediciones de pliegues cutáneos fueron realizadas en los siguientes sitios: bíceps, tríceps, subescapular y suprailíaco, con calibres de pliegues cutáneos (Holtain, Reino Unido) con una apreciación de 0.2 mm. Los pliegues cutáneos fueron incorporados a las ecuaciones equiparadas por edad y sexo de Durnin & Womersley (5) para derivar la densidad corporal. El porcentaje de grasa corporal fue calculado usando la ecuación de Siri (6), a partir de la cual fue derivada la LBM.

El rendimiento de trabajo y el consumo máximo de oxígeno en el esfuerzo máximo fueron estimados a partir de la realización de una evaluación gradual en cinta ergométrica usando el protocolo de Bruce (7). Fueron usados métodos de calorimetría indirecta usando bolsas de Douglas para medir el consumo de O₂ en diferentes etapas del protocolo de Bruce y el punto final del test fue considerado como el VO₂ máx. (8). Las muestras de aire espirado en las bolsas de Douglas fueron analizadas para las siguientes variables: volumen (medidor de gas seco Singer, DTM325, Estados Unidos), oxígeno (analizador paramagnético Taylor Servomex, Reino Unido), y CO₂ (analizador infrarrojo Beckman LB-2, Estados Unidos), luego de la respectiva calibración de cada equipo. Los valores fueron recolectados en STPD. Las frecuencias cardiacas fueron medidas usando un monitor de la frecuencia cardiaca (PE-3000, Instrumentos Polar, Finlandia). La cuantificación del entrenamiento en términos de intensidad y duración fue hecha usando el patrón de asignación de tiempo (TAP) (9), la monitorización de la frecuencia cardiaca (10) y también usando las relaciones frecuencia cardiaca-oxígeno y tasa de trabajo-frecuencia cardiaca (11, 13). El mismo protocolo fue usado durante la fase de transición (TP), precompetición (PP) y competición (CP) del entrenamiento.

Análisis Estadísticos

Los datos fueron analizados usando un paquete estadístico estándar (SPSS versión 10.1). El análisis ANOVA y las comparaciones múltiples fueron llevadas a cabo para evaluar las diferencias que ocurren en los parámetros físicos y fisiológicos entre las fases de entrenamiento. Los valores fueron expresados como medias±DS. La significancia fue aceptada a un nivel de p<0.05.

RESULTADOS

Las características físicas pertenecientes a la antropometría y el perfil de composición corporal son presentadas en la Tabla 1. La talla media se incrementó significativamente desde la TP hasta la CP. Un incremento considerable de aproximadamente 2.5 kg en la masa corporal fue observado en estos atletas desde la TP hasta la CP, de los cuales aproximadamente 1.6 kg se incrementaron desde la TP hasta la PP y la ganancia restante de 0.9 kg fue observada desde la PP hasta la CP.

Fue aparente a partir de los resultados que un incremento en la LBM alteró la composición corporal de los atletas sin mucha variación en el contenido de grasa desde la TP hasta la CP. La LBM se incrementó en un 4.7 % (2.1 kg) desde la TP hasta la CP, de los cuales un 3 % fue observado entre las primeras dos fases del entrenamiento (desde la TP hasta la PP). Sin embargo, no fueron observados cambios significativos en el porcentaje de contenido de grasa desde la TP hasta la CP.

Los resultados del perfil fisiológico son presentados en la Tabla 2. El VO₂ máx. se incrementó significativamente en un 18.3 % con un incremento en la ventilación minuto de 17.6 % desde la TP hasta la CP. Fue también observado que hubo un incremento de 13 % en el máximo consumo de oxígeno cuando fue expresado en términos de, ya sea, unidad de masa corporal, o masa corporal magra. De otro modo, la tasa de trabajo fue también incrementada significativamente en un 37 % con un incremento en la eficiencia mecánica de un 4 % y el pulso de oxígeno de 19 % desde la TP hasta la CP.

Tabla 1. Antropometría y Composición Corporal de los atletas (n=10). Todos los valores son expresados como medias±DS; la variación de los superíndices indica significancia para las diferencias entre los valores de las medias de las fases. NS=no significativo.

Tabla 2. Perfil fisiológico de los atletas en diferentes fases del entrenamiento (n=10). Todos los calores están expresados como medias±DS; la variación en los superíndices indica significancia de las diferencias entre los valores medios de las fases, NS=no significativo.

Tabla 3. Coeficientes de correlación de los parámetros físicos y fisiológicos (n=10). *p<0.05, **p<0.01, ***p<0.001.

Tabla 4. Cuantificación del entrenamiento en diferentes fases (n=10). Todos los valores están expresados como medias±DS; la variación en los superíndices indica significancia en las diferencias entre los valores medios de las fases.

La LBM y el % de grasa corporal estuvieron estrechamente correlacionados con la talla, la masa corporal y el BMI. El VO₂ máx. estuvo estrechamente correlacionados con la talla, la masa corporal, LBM y la tasa de trabajo máxima en todas las fases de entrenamiento (Tabla 3). El pulso de oxígeno de estos atletas estuvo altamente correlacionado con la LBM y la tasa de trabajo máxima.

Las sesiones de entrenamiento de los atletas fueron cuantificados en términos de duración e intensidad (kpm/min) junto con el gasto energético. La intensidad del entrenamiento fue cuantificada en términos de tasa de trabajo absoluta. Estos resultados fueron presentados en la Tabla 4.

La duración total del entrenamiento media fue significativamente incrementada en 1.9 veces desde la TP hasta la PP, mientras que la misma se incrementó 2.1 veces desde la TP hasta la CP. Fue hallado que la intensidad de trabajo total media en un día de entrenamiento fue aproximadamente 672 kpm/min en TP y se incrementó significativamente en 1.29 veces en PP y 1.63 veces durante la CP.

DISCUSION

La composición corporal y la masa corporal son dos de los muchos factores que contribuyen a un rendimiento atlético óptimo. Juntos, estos dos factores pueden afectar el potencial del atleta para el éxito en un deporte dado. La mayoría de los atletas requieren un alto índice fuerza/masa corporal para alcanzar un rendimiento atlético óptimo. Ya que la grasa corporal suma a la masa corporal sin sumar fuerza, frecuentemente es enfatizado por muchos investigadores (14-16) la búsqueda de un menor porcentaje de grasa corporal para lograr un mejor rendimiento.

Con el objeto de alcanzar un peso, composición corporal y rendimiento deseables los atletas pasan por diferentes fases de entrenamiento antes de la competición real, donde se produce la manipulación de la intensidad, duración y tipo de entrenamiento (17). Por lo tanto, la evaluación periódica de los cambios de la composición corporal y simultáneamente de los perfiles fisiológicos provee importantes lineamientos para desarrollar apropiadamente un programa de entrenamiento progresivo.

La implicación regular de los atletas en el entrenamiento físico ha conducido a alteraciones considerables en la composición corporal (18), y ha sido demostrado que la misma esta relacionada de cerca con la capacidad aeróbica y la máxima tasa de trabajo de los atletas (19-25). En el presente estudio han sido hechas observaciones similares, ya que los atletas recibieron un aumento incremental de 2 veces en la duración y de 1.6 veces en la intensidad del entrenamiento desde la TP hasta la CP. Tales cambios coincidieron con un incremento de 2.5 kg en la masa corporal y de 4.7 % en la LBM, sin mucha variación en el contenido de grasa del cuerpo. Esto coincidió con una mejora en la capacidad aeróbica de un 18 % y en el rendimiento máximo de trabajo de 37 % desde la TP hasta la CP.

Conclusiones

En base a las observaciones hechas en este estudio, es evidente que con el incremento en la intensidad del entrenamiento hubo una mejora considerable en los parámetros funcionales relacionados a los sistemas cardiovasculares y cardiopulmonares conduciendo a una mejora en la capacidad aeróbica. Es tentador especular que esto fue principalmente logrado como consecuencia de un incremento de la masa del tejido metabolicamente activo (incremento de la LBM) desde la TP hasta la CP. Sin embargo, nosotros no podemos proporcionar comentarios definitivos sobre las relaciones causa-efecto entre los cambios cardiopulmonares y de la composición corporal de los atletas. No obstante, es razonable sugerir que los atletas deberían ser periódicamente monitoreados con respecto a la variable composición corporal para ayudar a sus entrenadores al desarrollo de programas de entrenamiento apropiados para alcanzar la composición y masa corporal deseadas para obtener rendimientos deportivos óptimos. Además, la opinión de los autores es que la monitorización periódica de la composición corporal se vuelve mucho más crucial e importante en los deportes con categorías por peso tales como el boxeo, lucha, levantamiento olímpico, donde la masa corporal se vuelve el criterio de selección y el índice masa magra/masa grasa decide el resultado de rendimiento.

Agradecimientos

Estamos agradecidos con los atletas que han participado en el estudio. Agradecemos enormemente la ayuda y la cooperación proporcionada por los entrenadores y administradores de las Autoridades Deportivas de Andhra Pradesh. También estamos agradecidos a nuestros colegas Mr. Ashok y Mr. Premraj por el apoyo técnico extendido a través del estudio.

Dirección para Correspondencia

Venkata Ramana Y., Dept. of Physiology, Biophysics Division, National Institute of Nutrition, Indian Council Of Medical Research, Hyderabad – 500 007 (A.P.), India; Teléfono: 91-40-27008921 ext. 333; Fax: 91-40-27019074; Correo electrónico: vryagnam@yahoo.com