En el campus virtual
Presentación
Florencia Cutri y Rosario Fernández, nutricionistas en el fútbol profesional de Argentina (AFA), presentan este curso, el cual está diseñado para quienes buscan especializarse en la nutrición aplicada al fútbol a través de un enfoque práctico desde la experiencia y basado en la evidencia.
El programa abarca desde los aspectos generales del deporte hasta estrategias avanzadas para optimizar el rendimiento, la recuperación y la prevención y manejo de lesiones de cada deportista.
Después de realizar con éxito cinco ediciones de nuestro curso de nutrición en fútbol de manera particular con más de 200 alumnos y tres ediciones exitosas en esta plataforma de alto prestigio internacional, tenemos la oportunidad de lanzar la sexta edición para llegar a más profesionales y apasionados del deporte.
En este curso brindaremos herramientas para el abordaje desde la valoración y planificación nutricional hasta estrategias avanzadas de suplementación, hidratación y prevención de lesiones. Se facilitarán estrategias para el manejo del día a día, planificación de viajes, concentraciones y pretemporadas. Además de tratar la práctica en planteles de fútbol profesional masculino y sus formativas, trataremos también aspectos claves a tener en cuenta en el fútbol femenino y fútbol sala.
Los invitamos a emprender viaje en este mundo apasionante.
Docentes
Licenciada en Nutrición – Universidad de Buenos Aires
Magíster en Nutrición Deportiva
Antropometrista Nivel 3 certificada por ISAK
Profesional especializada en nutrición aplicada al deporte de alto rendimiento, con formación en alimentación basada en plantas orientada a la optimización del rendimiento y la salud metabólica del atleta.
Nutricionista del plantel profesional del Club Atlético Platense, con abordaje interdisciplinario del rendimiento, la recuperación y la planificación nutricional en contexto de competencia profesional a nivel nacional e internacional
Participación en intervenciones nutricionales en deportes de equipo, incluyendo hockey femenino y masculino, rugby, futsal y fútbol en categorías formativas y profesionales
Asesoramiento individualizado a jugadores profesionales de élite
Dictado de cursos específicos al área de manera individualizada y asesorías personalizadas para nutricionistas de diversos clubes e instituciones deportivas
Consultorio presencial y modalidad virtual en el área de nutrición deportiva y clínica de manera integral.
Creadora y coordinadora del Departamento de Nutrición del Club Atlético Estudiantes, desarrollando la estructura operativa y los lineamientos de intervención del área.
Ex docente de la Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM), participando en la formación de grado en el área de nutrición.
Licenciada en Nutrición - Universidad del Salvador
Magíster en Nutrición Deportiva
Antropometrista Nivel 2 certificada por ISAK
Profesional especializada en nutrición aplicada al deporte, con enfoque en optimización del rendimiento, composición corporal y educación alimentaria en deportes de equipo.
Coordinadora del Área de Nutrición Deportiva del Club Atlético Platense, participando en la planificación nutricional interdisciplinaria y en el acompañamiento de deportistas en contextos competitivos y en diferentes categorías.
Ex nutricionista del plantel profesional de fútbol del Club Atlético Platense y del plantel masculino de Primera División de futsal del Club Pacífico.
Participación en intervenciones nutricionales en categorías formativas y profesionales (fútbol, futsal y hockey). Ex nutricionista pasante del Club Atlético River Plate.
Ex residente de nutrición del GCBA en el Hospital Dr. Abel Zubizarreta y ex docente universitaria en Fundación Barceló.
Brinda asesorías nutricionales individuales a deportistas profesionales/amateurs y profesionales en modalidad presencial y virtual.
Contenidos
Aspectos generales
Rosario Fernández
Florencia Cutri
- Generalidades del deporte
- Esquema de un club
- Demandas
- Rol del nutricionista deportivo en fútbol
- Intervenciones nutricionales
- Entrenamiento invisible
Valoración nutricional 1
Florencia Cutri
Rosario Fernández
- Valoración clínica
- Valoración bioquímica
- Valoración alimentaria. Anamnesis.
Valoración nutricional 2 - Antropometría
Florencia Cutri
Rosario Fernández
- Métodos para evaluar la composición corporal
- Evaluación antropométrica ISAK II
- Frecuencia de mediciones
- Tablas de referencias. Puntos de corte utilizados.
- Ejemplos de informes individuales y grupales
- Casos prácticos reales
Planificación en pretemporada
Florencia Cutri
Rosario Fernández
- Requerimientos nutricionales en pretemporada
- ¿Cómo planificar una pretemporada? Puntos clave a tener en cuenta.
- Generalidades de uso de GPS. ¿Qué datos nos sirven?.
Planificación en Temporada
Florencia Cutri
Rosario Fernández
- ¿Cómo es un día típico en un club?
- Periodización nutricional.
- Requerimientos nutricionales
Hidratación
Florencia Cutri
Rosario Fernández
- Tasa de sudoración
- Organización para el día a día.
Suplementación
Florencia Cutri
Rosario Fernández
- Suplementos más utilizados en fútbol. ¿Qué tener en cuenta?
- ¿Cómo planificar el stock y los pedidos?
Lesiones
Florencia Cutri
Rosario Fernández
-Lesiones más frecuentes en fútbol.
- Abordaje del jugador lesionado.
Fútbol juvenil, fútbol femenino y fútbol sala
Florencia Cutri
Rosario Fernández
- Categorías de fútbol juvenil: Características antropométricas. ¿Cómo optimizar los tiempos en categorías tan numerosas? Abordaje del niño deportista
- Fútbol femenino: Diferencias fisiológicas/nutricionales en la mujer deportista. Ciclo menstrual. Abordaje de la mujer deportista.
-Futsal: Características del deporte. Aspectos a tener en cuenta.
CLASE DE CONSULTA EN VIVO - resolución de tps y dudas de cursada
Florencia Cutri
Rosario Fernández
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Opiniones de alumnos
¿Por qué elegir esta formación?
100% ONLINE
Para realizar esta formación no se requiere ninguna instancia presencial.
MIXED LEARNING
Combina clases grabadas con encuentros en vivo y foros sincrónicos.
10 HORAS CÁTEDRA
1 módulo · 2 docentes.
ACCESO EXTENDIDO
Luego de finalizada el 28 de Octubre de 2026, tendrá UN AÑO MÁS de acceso al campus.
100% SEGURO
Si no cumplimos con lo publicitado, devolvemos el 100% de tu dinero.
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ORGANIZADOR DESTACADO
C&F NUTRICIÓN DEPORTIVA es referente en su área.
AVALES INTERNACIONALES
C&F NUTRICIÓN DEPORTIVA, American College of Sports Medicine, American Society of Exercise Physiologists
FACILIDADES DE PAGO
Paga en tu moneda local con múltiples métodos disponibles.
6ª EDICIÓN
Una formación con trayectoria probada. 6 ediciones avalan su calidad.
Más información
Nutricionistas y estudiantes de la carrera de nutrición, médicos, kinesiólogos, psicólogos y cualquier profesional que conforme el equipo interdisciplinario de un plantel.
Después de realizar con éxito cinco ediciones de nuestro curso de nutrición en fútbol de manera particular con más de 200 alumnos y una edición exitosa en esta plataforma de alto prestigio internacional, tenemos la oportunidad de lanzar la sexta edición para llegar a más profesionales y apasionados del deporte.
En este curso brindaremos herramientas para el abordaje desde la valoración y planificación nutricional hasta estrategias avanzadas de suplementación, hidratación y prevención de lesiones. Se facilitarán estrategias para el manejo del día a día, planificación de viajes, concentraciones y pretemporadas. Además de tratar la práctica en planteles de fútbol profesional masculino y sus formativas, trataremos también aspectos claves a tener en cuenta en el fútbol femenino y fútbol sala.
Los invitamos a emprender viaje en este mundo apasionante.
Certificado Final de Aprobado
- Otorga: C&F NUTRICIÓN DEPORTIVA
- Formato: digital
el alumno ha superado con éxito las instancias evaluativas de la capacitación
C&F NUTRICIÓN DEPORTIVA
American College of Sports Medicine
American Society of Exercise Physiologists
Los docentes proponen horarios en vivo según el alumnado. Si no puedes asistir, NO PIERDES NADA - la grabación queda en el campus virtual.
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