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Curso de Nutrición Deportiva de Francis Holway

  • 4,9 (2.176 opiniones)
  • 7.163 alumnos
  • 23ª edición
“Me encanto el curso, la información y la disposición de Francis al resolver dudas. Lo mejor que en cada clase las risas…” — María Fernanda Villeda Guardado
Ver curso Inscripción abierta hasta el 10 de abril
1 / 6 imperdibles
27 Años en la industria
44 Formaciones abiertas
134 Docentes especializados
3.139 Horas de contenido
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Posgrado en Nutrición Aplicada a Deportes Específicos - ND2
Posgrado en Nutrición Aplicada a Deportes Específicos - ND2
La nutrición deportiva no es una fórmula universal. Lo que funciona para un maratonista puede ser irrelevante para un judoca, y lo que potencia a un jugador de rugby puede frenar a un gimnasta. El verdadero salto de calidad profesional ocurre cuando dejamos de mirar solo las calorías y comenzamos a entender la lógica profunda, la biomecánica y la cultura de cada disciplina.El Posgrado en Nutrición Aplicada a Deportes…
4,9 (261 opiniones)
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Diplomado en Nutrición y Metodologías de Entrenamiento para la Estética Corporal y Análisis e Interpretación de Datos Aplicados en Antropometría
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Este curso está diseñado en formato pregrabado, lo que permite a los estudiantes acceder y revisar cada una de las clases de los módulos a su propio ritmo.Hemos elegido esta metodología para ofrecer una experiencia de aprendizaje flexible y adaptada a las necesidades individuales de cada estudiante.Una vez matriculados, los estudiantes tendrán acceso al campus virtual, disponible sin restricciones de horario durante…
4,9 (8 opiniones)
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Certificación Oficial
Máster Universitario en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte
Máster Universitario en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte
Conviértete con el Máster en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte online en un profesional altamente cualificado en nutrición deportiva, capacitado para diseñar, desarrollar y evaluar planes nutricionales adaptados a los objetivos y necesidades fisiológicas de personas activas y deportistas. A lo largo del programa analizarás las respuestas fisiológicas y las adaptaciones al entrenamiento, integrando la e…
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Curso sobre el Rol del Nutricionista en Rugby y Manejo de Situaciones Especiales
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"El nutricionista es una pieza esencial en la preparación Física del deportista y su trabajo no es de un solo estímulo, debe poder entender, acompañar y adaptar cada situación que se presenta en el trabajo diario"Así es como ve Romina Garavaglia (Docente de la capacitación y asesora nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina, la UAR, Los Pumas, Jaguares y otras selecciones y equipos en Sudamér…
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Curso Avanzado de Nutrición en Fútbol
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Este curso está diseñado para ofrecer una formación completa, actualizada y práctica sobre Nutrición Deportiva aplicada al Fútbol, con foco en el alto rendimiento. Aprenderás a planificar, diseñar y adaptar estrategias nutricionales basadas en evidencia científica para futbolistas de distintas categorías, contextos y niveles competitivos.Exploraremos desde los fundamentos fisiológicos del futbolista, hasta la planifi…
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Nutrición para la Pérdida de Grasa Corporal
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El curso de nutrición para la pérdida de grasa está orientado a personas del área de la salud y públicogeneral interesados en estrategias nutricionales enfocadas en la pérdida de tejido adiposo.
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Suplementación para el Rendimiento Deportivo
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Curso: Suplementación para el Rendimiento Deportivo - 8 y 9 de JunioOptimiza el rendimiento y la recuperación con estrategias nutricionales avaladas por la ciencia.¿Por qué hacer este curso?El mundo de la suplementación deportiva avanza rápido y está saturado de información confusa. Para marcar la diferencia en el rendimiento de un atleta, no basta con saber qué tomar; es fundamental entender el cómo, el cuándo y el…
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Curso de Suplementación para la Salud y el Deporte para Farmacéuticos y Sanitarios
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Este curso es una formación intensiva, diseñada específicamente para farmacéuticos que quieren dominar la suplementación nutricional aplicada a la salud y al deporte, desde un enfoque científico, crítico y práctico.No es un curso de marcas ni de modas. Es un curso para entender qué suplementos funcionan, cuáles no aportan valor real y cómo recomendarlos con criterio sanitario, basándose en la evidencia científica act…
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Nutrición y Entrenamiento para incrementar el Rendimiento Físico Deportivo
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Este curso está diseñado para proporcionar conocimientos y herramientas prácticas que mejoren el rendimiento físico de deportistas, profesionales y personas que quieran ir más allá en sus capacidades físicas. Está basado en evidencia científica y experiencia práctica. El curso te proporciona los conocimientos fundamentales y avanzados en nutrición y entrenamiento deportivo.Aprenderás a:Planificar entrenamientos perso…
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Especialización en Nutrición para Deportes de Combate
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La presente capacitación, se trata de una opción formativa pensada para todos/as aquellos/as profesionales que busquen adquirir los últimos conocimientos sobre nutrición, para aplicarlos de manera eficiente en atletas que practiquen actividades de combate.Con docentes internacionales de alto nivel académico, obtendrán información de gran valor pudiendo acceder a la misma de forma indefinida desde el campus virtual. D…
4,5 (4 opiniones)
La formación más elegida en Nutrición Deportiva

Curso de Nutrición Deportiva de Francis Holway

Francis Holway
Francis Holway Nutrición Deportiva Francis es Master en Ciencias de la Nutrición Humana y Deportiva, I.S.A.K. nivel 4 y referente mundial en antropometría, ex nutricionista de River Plate y diferentes equipos de la NFL, asesor del Comité Olímpico Internacional y del Comité Olímpico de USA.
  • 4,9 (2.176 opiniones)
  • 7.163 alumnos
  • 23ª edición

Qué te llevás

  • Generar un puente entre la ciencia y la práctica, integrando áreas de conocimiento del deporte para solucionar problemas y optimizar el rendimiento de los atletas
  • Poder realizar tareas prácticas en nutrición deportiva y diseñar planes de alimentación específicos a las necesidades del deportista
  • Desarrollar una estructura de pensamiento crítico en la adquisición de información
Conocé la formación Inscripción abierta hasta el 10 de abril
“Me encanto el curso, la información y la disposición de Francis al resolver dudas. Lo mejor que en cada clase las risas no faltaron, por su sentido del humor, no se siente el tiempo de las clases y todo es actualizado. Era un…”
María Fernanda Villeda Guardado
“La manera de enseñar de Francis hace parecer fácil hasta en las partes que a uno le cuesta. aprendí un montón, muchas gracias por el tiempo que vale oro y cuando es provechoso como este curso aún vale más cada hora de las clases…”
Santiago Dellavedova
“Excelente curso! Un crack Francis. La claridad que tiene, complementado con ciencia y su humor hace que te entusiasme seguir estudiando sobre el tema. Sin dudas voy a hacer el Posgrado en Nutrición Aplicada a Deportes…”
Juan Fernandez Velasco
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134 docentes, investigadores y preparadores enseñan en estas formaciones. Estos son algunos de los que más alumnos formaron.

Dentro de Nutrición Deportiva

Antropometría y composición corporal

Medir bien es el primer paso para mejorar. Formaciones para evaluar la composición corporal con rigor científico y convertir esos datos en decisiones de nutrición y entrenamiento.

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Estrategias Nutricionales para Modificar la Composición Corporal
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¡Bienvenidos a una experiencia de formación 100% virtual!. Edición Noviembre 2026. Te traemos en este taller todos los tips de nuestro trabajo cotidiano al alcance tuyo, compartiendo la experiencia real del consultorio. El objetivo principal es brindarte herramientas clave para potenciar tu intervención nutricional a la hora de buscar cambios de composición corporal para tus pacientes.No nos quedaremos solo en la teo…
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Interpretación de Datos Antropométricos - Perfil Completo
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Este Taller está destinado exclusivamente a Antropometristas ISAK 2.ATENCIÓN: Revisar la metodología del Taller.
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Sistema de Intercambios
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¿Para qué haces este taller? Para optimizar tiempos a la hora de estimar y elaborar planes de alimentación personalizados e individualizados. Edición Noviembre 2026.Por favor preste atención especial a la "metodología" del Taller.
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Curso sobre el Rol del Nutricionista en Rugby y Manejo de Situaciones Especiales
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Curso Avanzado de Nutrición en Fútbol
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Opiniones de alumnos

Lo que dicen nuestros alumnos

Reseñas reales de alumnos de nuestras formaciones: qué les pareció el contenido, los docentes y la experiencia.

4,9
3.217 opiniones de alumnos
Agradecer a los profesores del diplomado, en verdad este curso me ha ayudado muchísimo, los profesores han resuelto todas mis dudas y las clases han sido super completas. Feliz por todo lo aprendido.
Martha Romina Rodriguez Olmos Diplomado en Nutrición y Metodologías de Entrenamiento para la…
Mi calificación de cinco estrellas se debe a el agrado de escuchar a una profesional que se nota que le gusta lo que hace de manera muy exhaustiva y profesional, Muy bien administradas las clases con un toque de perspectiva personal. Recomendado mil porciento, agradecer por todo los datos, información y material otorgado.
Teresita Catalina Silva Gutiérrez Nutrición Deportiva Aplicada en Rugby
Totalmente agradecido al Profesor Jorge, una calidad de trasmitir el conocimiento y su pasión por el mismo que esta totalmente a otro nivel. Fue totalmente claro y preciso en como hacer llegar el aprendizaje en temas tan complejos y a la vez apasionante. Recomiendo totalmente esta capacitación y nuevamente muy admirado por la dedicación y profesionalismo de Jorge!!!
Marcos Roman Gimenez El uso de los Carbohidratos y las Grasas en…
Muy buena capacitación, información muy actualizada, excelente material de estudio. El profesor es un gran profesional con mucha experiencia y explica muy bien.
Franco Graziano Diplomado en Entrenamiento y Nutrición para la Estética Corporal
Capacitación excelente, muy buen profesional con casos practicos y ejemplos claros
Emmanuel Gonzalez Villagrana Curso Avanzado de Nutrición en Fútbol
Me encantó el curso! Muy cómodo tener las clases de forma asincrónica ya que le permite a cada uno realizar el curso al tiempo que puede. Romi una genia!! Súper claro todo lo que explica y muy completo.
Brunella Riveira Curso sobre el Rol del Nutricionista en Rugby y…
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7 formaciones se sumaron en los últimos 30 días. Hay 3 con descuento por pago anticipado: cuanto antes te inscribas, menos pagás.

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Curso Avanzado de Nutrición en Fútbol
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Diplomado en Entrenamiento y Nutrición para la Estética Corporal
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G-SE y Salvador Vargas Molina (EADE- University of Wales, Trinity Saint David. Nutrición Deportiva, Anatomía Funcional y Control Motor) tienen el orgullo de presentar la cuarta edición de una propuesta formativa innovadora y de gran relevancia para los profesionales del ejercicio y de la nutrición. El objetivo principal de esta formación es acompañarte en todo el proceso de aprendizaje y puesta en práctica de tu pro…
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Reducción de Grasa: Un Enfoque Basado en la Práctica y la Ciencia
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Este curso conforma el tercer módulo central del Diplomado en Entrenamiento y Nutrición para la Estética Corporal. Dictado por el profesor Salvador Vargas Molina, el programa aborda de manera integral el proceso de pérdida de peso, estructurándose desde los fundamentos teóricos de la reducción de grasa hasta los principios del entrenamiento específicos y la integración de factores complementarios. Es una capacitación…
3,5 (2 opiniones)
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Sistema de Intercambios
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Curso de Nutrición Deportiva de Francis Holway
Curso de Nutrición Deportiva de Francis Holway
El Curso de Nutrición Deportiva Más Elegido de Habla Hispana: Francis Holway en VIVOÚnete a los miles de nutricionistas que han transformado su práctica. La 22ª edición de la formación que combina la ciencia más rigurosa con 20 años de experiencia en la élite mundial (COI, NFL, NBA).1. Francis Holway El Curso de Nutrición Deportiva de Francis Holway en G-SE no es una formación más. Es el programa de re…
4,9 (2176 opiniones)
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Interpretación de Datos Antropométricos - Perfil Completo
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Interpretación de Datos Antropométricos - Perfil Restringido
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Estrategias Nutricionales para Modificar la Composición Corporal
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Webinar Gratuito : Nutrición Aplicada al Fútbol
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Antes de hablar de comida, hay que entender el futbol.Para trabajar dentro de un club, necesitas saber de nutrición, pero también entender el contexto en el que vas a trabajar: el deporte, los jugadores, el club, el equipo y la competenciaSúmate a esta clase abierta y gratuita con Florencia Cutri y Rosario Fernández, nutricionistas en el fútbol profesional de Argentina (AFA)
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Curso Superior Universitario en Mejora de la Composición Corporal y Rendimiento Deportivo
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EL PRIMER CURSO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN MEJORA DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y RENDIMIENTO DEPORTIVOAVALADO Y CERTIFICADO POR LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE MURCIA (UCAM) Y BEHAP ACADEMYEl Curso Superior Universitario en Mejora de la Composición Corporal y Rendimiento Deportivo es un programa avanzado orientado al diseño e implementación de estrategias integrales de intervención, combinando nutrición, entrenamiento, suple…
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Curso Superior Universitario en Análisis de la Composición Corporal
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EL PRIMER CURSO SUPERIOR UNIVERSITARIO ENFOCADO EN ANÁLISIS Y MEJORA DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL AVALADO Y CERTIFICADO POR LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE MURCIA (UCAM) Y BEHAP ACADEMYEl Curso Superior Universitario en Análisis de la Composición Corporal es un programa de formación avanzada orientado a la evaluación, interpretación y diagnóstico profesional de la composición corporal en contextos de salud, deporte y estéti…
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Máster de Formación Permanente en Análisis y Mejora de la Composición Corporal y Rendimiento Deportivo
Máster de Formación Permanente en Análisis y Mejora de la Composición Corporal y Rendimiento Depo...
EL PRIMER MÁSTER EN ANÁLISIS Y MEJORA DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL AVALADO Y CERTIFICADO POR LA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE MURCIA (UCAM) Y BEHAP ACADEMY La composición corporal es la base de todo diagnóstico.Aprende a dominar su análisis como herramienta clave para transformar el rendimiento, la salud y la estética corporal. Obtén una certificación universitaria de Máster que potenciará tu currículum y te abrirá nuevas…
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Trabajo de Fin de Máster (TFM) - MOD 6
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El Trabajo Final de Máster representa la culminación académica del programa.Entre agosto de 2026 y febrero de 2027, el estudiante desarrollará un proyecto científico aplicado en el área de composición corporal y rendimiento deportivo. El proceso incluye la formulación de una pregunta de investigación, revisión sistemática de literatura, diseño metodológico, análisis de datos, redacción académica bajo normativa UCAM y…
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Casos prácticos y aplicación profesional - MOD 5
Casos prácticos y aplicación profesional - MOD 5
El Módulo 5 constituye la instancia integradora del Máster.Durante diciembre, los estudiantes aplicarán de manera práctica los conocimientos adquiridos en evaluación, diagnóstico, planificación nutricional, programación del entrenamiento, suplementación y comunicación profesional.A partir de casos reales, deberán construir un diagnóstico fundamentado, diseñar objetivos específicos y elaborar un programa integral de i…
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Mejora de la composición corporal y rendimiento deportivo - MOD 4
Mejora de la composición corporal y rendimiento deportivo - MOD 4
El Módulo 4 desarrolla las estrategias prácticas para la mejora de la composición corporal y el rendimiento deportivo mediante la integración de nutrición, entrenamiento, suplementación y estilo de vida. Se abordan protocolos basados en evidencia científica aplicados a contextos clínicos, estéticos y de alto rendimiento, permitiendo diseñar programas individualizados y seguros.
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¿Qué suplementos funcionan de verdad y cuáles no?

Clase directa y práctica del famoso curso de Salvador Vargas Molina: Curso Intensivo Recomposición Corporal Basada en la Evidencia Científica.

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Nutrición Deportiva Aplicada en Rugby
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"El rugby hoy día dista mucho del rugby de hace 1 década o más, lo cual hace más desafiante el trabajar en este apasionante deporte"En este curso, Romina Garavaglia (Docente de la capacitación y asesora nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina, la UAR, Los Pumas, Jaguares y otras selecciones y equipos en Sudamérica), acopla la base científica en cuanto a requerimientos nutricionales, hidrata…
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Este taller contará de la participación del Lic. Pablo Ruiz Gallo, podrás ver temas como: ¿En qué orden se ejecuta el triatlón?Similitudes y diferencias según el nivel del deportista en triatlón.Que parámetros usamos para cuantificar el entrenamiento en el ciclismo?Semanas / tipo de entrenamiento y cargasDía de competenciaRequerimientos energéticosComposición corporalImportancia de entrenar el sistema digestivoMacron…
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Nutrición en Ultratrail
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Este taller cuenta con la participación y colaboración de la Lic. Florencia ScheverinEn este taller podrás ver temáticas como: Características de las competencias de fondo. Sistemas energéticos. Puestos de abastecimiento.Características de los entrenamientos. VO2 máx. Zonas de entrenamiento. Estímulos semanales y planificación.Planificación nutricional. Objetivos nutricionales. Etapas de planificación nutricional.Co…
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Preguntas frecuentes

¿Qué es la nutrición deportiva?

Es el área de la nutrición enfocada en cómo la alimentación, la hidratación y la suplementación afectan el rendimiento físico, la recuperación y la salud de deportistas y personas físicamente activas. Es una amalgama entre la nutrición clínica y la fisiología del ejercicio.

Consiste en la aplicación práctica de los principios nutricionales para:

  • Sostener el entrenamiento: satisfacer los requerimientos de energía y nutrientes necesarios para soportar la carga y la intensidad del programa de entrenamiento del atleta.
  • Optimizar la adaptación y la recuperación: mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse a los estímulos físicos y recuperarse entre sesiones de ejercicio o competencias.
  • Proteger la salud y prevenir lesiones: reducir el riesgo de enfermedades o lesiones durante períodos de entrenamiento intenso, manteniendo la salud general del organismo.

La nutrición deportiva no actúa de forma aislada: se integra profundamente con la cineantropometría (evaluación de la composición corporal, la estructura ósea y las masas muscular/adiposa) y la fisiología aplicada, para ajustar de manera individualizada el timing, la cantidad y el tipo de nutrientes según las demandas biomecánicas y energéticas de cada deporte.

¿Para quién están pensadas estas formaciones?

Principalmente para nutricionistas, médicos, entrenadores y profesionales de la salud y el deporte que quieran profundizar en esta especialidad, aunque varias formaciones también son accesibles para estudiantes avanzados. Se recomienda leer detenidamente el programa de estudio y la sección “Destinado a:” de cada formación.

¿Necesito ser nutricionista para inscribirme?

Depende de cada formación — algunas están pensadas específicamente para nutricionistas, mientras que otras son más generales (estudiantes, profesores de educación física, entrenadores, instructores, etc.). Revisá el detalle de “Destinado a:” en la ficha de cada formación antes de inscribirte.

¿Las formaciones tienen certificado?

Todas las formaciones otorgan un certificado tipo diploma que refleja la formación realizada, las horas cátedra, las fechas, los datos personales del alumno y los logos y nombres de todos los avales científicos de la formación. También hay certificados para quienes solo “asisten” y un certificado analítico que detalla toda la temática desarrollada. Todos los certificados tipo diploma incluyen un código QR para validar su autenticidad.

¿Puedo comenzar cuando quiera?

Hay formaciones sincrónicas y asincrónicas. Si una formación es asincrónica, podés comenzar cuando quieras. Si es sincrónica, tiene fechas establecidas ya que incluye clases y trabajos prácticos en vivo.

¿Se puede pagar en cuotas o plazos?

Si una formación tiene más de un módulo, se puede ir pagando módulo por módulo — generalmente de un mes de duración cada uno. De lo contrario, según la forma de pago elegida, puede haber cuotas o plazos con o sin interés. Esto se especifica en cada formación.

¿En qué días y horarios son las clases?

En cada formación sincrónica, los docentes especifican los días, horarios y metodología en la sección “Metodología y horarios”, dentro de “Más información” en la descripción de la formación.