Nutrición Deportiva

El Dr. Pablo Dragotto, cardiólogo especializado en el Entrenamiento y Nutrición del Ejercicio y el Deporte, te propone que aprendas los fundamentos de la fisiología sin insistir en contenidos teóricos excesivos, los cuales están siempre disponibles en los libros, sino haciendo énfasis en los conceptos principales para su aplicación practica y basados en años de experiencia en el campo.En este curso aprenderás y repasaremos las bases de la fisiología del ejercicio aplicada, con sentido practico, con foco en fisiología aplicada al entrenamiento y fisiología aplicada a la nutrición deportivaEs un curso que resultará muy valioso para aquellas personas que desean iniciar sus conocimientos en las ciencias del deporte, y también para quienes quieran afianzar y repasar la base de la pirámide de sus conocimientos en nutrición y entrenamiento.El gran déficit en la formación de pre-grado en ciencias biológicas es la principal razón de éste curso. Es un reclamo permanente de estudiantes y profesionales . Profesores de educación física, Licenciados en nutrición y médicos, en general recorren muchos años de formación de pre-grado sin conocer la biología básica del cuerpo humano en relación a la actividad física y deportes. La fisiología del ejercicio es la base para comprender, prescribir y controlar planes de entrenamiento. La fisiología del ejercicio es la base para evaluar y asesorar en nutrición a los deportistas. Es nuestro objetivo que entiendas cómo funciona el cuerpo en relación al entrenamiento deportivo y la nutrición deportiva, y veas desde el primer momento su aplicación práctica.

Con más 20 años de experiencia y una sólida formación teórica, Francis Holway, reedita su Posgrado en Nutrición Aplicada a los Deportes Específicos, el cual amplía y profundiza lo abordado en su Curso de Nutrición Deportiva. El curso integra varias áreas de las ciencias del deporte, como fisiología, biomecánica y cineantropometría, además de aspectos culturales específicos para ayudar a optimizar el abordaje nutricional y de suplementación para cada atleta/deportista. En el material de estudio se proveerán bases de datos antropométricos de atletas de elite de cada disciplina, así como información sobre las ingestas nutricionales típicas, mitos y sistemas de creencias de los deportistas.Este curso representa una oportunidad única de aprender de uno de los referentes más importantes de habla hispana en Nutrición Deportiva, quien desde hace más de 17 años trabaja con deportistas de alto rendimiento, y se ha desempeñado como asesor del Comité Olímpico Internacional y del Comité Olímpico de Estados Unidos, la NFL, entre otros. El programa se dicta a través de clases previamente grabadas y una clase en vivo por cada módulo.

El curso se encuentra en formato pregrabado y semanalmente se habilitarán entre 1 y 2 videoconferencias para que los estudiantes puedan revisarlas y estudiarlas. Cada 20 días contaremos con un espacio para hacer un encuentro virtual sincrónico en tiempo real en donde aclararemos las dudas y resolveremos preguntas que puedan generarse una vez que los estudiantes realicen la revisión del material de cada una de las videoconferencias que se vayan habilitando según el cronograma propuesto, en este sentido, nuestro diplomado tiene un formato híbrido con clases previamente grabadas (videoconferencias) y con sesiones de consulta en vivo.Como equipo decidimos tomar esta metodología para que los estudiantes aprendan a su ritmo y la idea de tener un encuentro en vivo cada 20 días es con el objetivo de mantener contacto y aclarar cualquier inquietud. Es importante resaltar que en ningún momento es obligatorio la conexión a estos encuentros, simplemente se abren estos espacios para los estudiantes que necesiten establecer comunicación con los docentes. Estas sesiones de consulta también quedarán grabadas y subidas al campus virtual una vez que finalicen.Además de las sesiones en vivo de consulta, contamos con foros habilitados 24/7 en cada módulo en dónde también podrán dejar sus dudas o inquietudes y estas serán respondidas a la mayor brevedad posible por los profesores enseñantes del diplomado.Los foros constituyen una alternativa de consulta para aquellos estudiantes que por alguna razón nunca puedan estar en las sesiones de consulta en vivo.Todos los estudiantes una vez matriculados en el curso, tendrán acceso al campus virtual en donde podrán descargar el material teórico de los distintos módulos y visualizar las videoconferencias.El curso se encuentra alojado dentro la plataforma G-SE (Grupo Sobre Entrenamiento), plataforma líder en información y formación a distancia en ciencias del ejercicio físico y salud.Para la aprobación final del curso y entrega de certificado, los estudiantes deberán presentar de manera individual un trabajo final de curso el cual será asignado con suficiente antelación, En este trabajo se le asignará a cada estudiante los datos de un sujeto a el cual le deberán proponer una planificación nutricional y de entrenamiento, además de recomendaciones que le ayude a modificar su composición corporal y alcanzar sus metas estéticas y de salud.Por medio de este trabajo, los estudiantes podrán integrar los temas estudiados a lo largo del diplomado.

"El rugby es un deporte de una amplitud y diversidad corporal que hace que el nutricionista requiera un conocimiento muy específico de la actividad, los requerimientos, los jugadores, las funciones y sobre todo del entrenamiento que acopla para poder darle el plus necesario y convertir la nutrición en un entrenamiento más... el entrenamiento clave, el "invisible"Así es como ve Romina Garavaglia (Docente de la capacitación y asesora nutricional y/o antropométrico en más de 40 de clubes de la Argentina, la UAR, Los Pumas, Jaguares y otras selecciones y equipos en Sudamérica)Esta capacitación, compuesta íntegramente por 3 cursos de 4 a 6 semanas, es esencial para cualquier nutricionista que esté en la actividad o quisiera estar. Curso de Bases y Composición Corporal en el Jugador de Rugby: Comprender la composición corporal, más precisamente composición corporal con el fraccionamiento en 5 componentes, nos permite conocer cómo es el jugador en cuanto a su estructura ósea (Chasis/esqueleto), su masa muscular (motor) y su masa adiposa (lastre) entre otras, para poder formular objetivos a corto, mediano y largo plazo. También nos permitirá establecer los parámetros a alcanzar, junto a los datos del área de preparación física, necesidades de los entrenadores según plan de juego y jugadores disponibles. Además nos permitirá entender qué biotipos son necesarios en el equipo (ej. Equipos profesionales). Aunque es una herramienta crítica, no es definitiva, ya que sabemos que el éxito deportivo y la performance es multifactorial y siempre hay excepciones, outliers como iremos desarrollando.Nutrición Deportiva Aplicada al Rugby: Este curso es un facilitador para nutricionistas que buscan dar el paso a la acción con jugadores/equipos, además de ser una capacitación clave y vinculante para profesionales que trabajen en clubes o instituciones en conjunto a nutricionistas, ya que de esta manera se podrá interrelacionar todas las áreas y buscar una sinergia en el trabajo inter y transdiciplina para un bien mayor.Rol del Nutricionista en Rugby y Manejo de Situaciones Especiales: En este curso/módulo quiero integrar tus conocimientos en nutrición y composición corporal en rugby para que vayamos un paso adelante. Comenzaremos con un mirada profunda a todo lo que hace a la preparación y día de partido de rugby. Las recomendaciones de qué y cuánto comer, está disponible al alcance de todos, pero cómo hacer que eso se implemente a nivel equipo e individual es una combinación de ciencia, arte y como suelo decir, anticipar la jugada.Como complemento, les presento según mis 2 décadas de experiencia y networking con colegas de la región y de potencias del rugby mundial, un listado de roles, funciones y cualidades del nutricionista deportivo que potencian el desempeño y optimizan el tiempo y recursos para el bien del equipo con el que trabajan.Y para finalizar, pero no por eso menos importante ni interesante, les traigo unos casos prácticos reales para integrar la teoría con la práctica y vean la realidad de mi trabajo diario en casos desde rugby amateur como elite, por supuesto, preservando la identidad de los sujetos.

"El rugby hoy día dista mucho del rugby de hace 1 década o más, lo cual hace más desafiante el trabajar en este apasionante deporte"En este curso, Romina Garavaglia (Docente de la capacitación y asesora nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina, la UAR, Los Pumas, Jaguares y otras selecciones y equipos en Sudamérica), acopla la base científica en cuanto a requerimientos nutricionales, hidratación, recuperación y suplementación, también con una mirada práctica y súper aplicable que permite minimizar el gran “gap” (agujero) entre el conocimiento y la aplicación del mismo.Este curso es un facilitador para nutricionistas que buscan dar el paso a la acción con jugadores/equipos, además de ser una capacitación clave y vinculante para profesionales que trabajen en clubes o instituciones en conjunto a nutricionistas, ya que de esta manera se podrá interrelacionar todas las áreas y buscar una sinergia en el trabajo inter y transdiciplina para un bien mayor.Aviso Importante para alumnos de Argentina. Queridos estudiantes, les informamos que debido a motivos económicos propios del país, los precios de esta capacitación se actualizarán SOLO EN PESOS ARGENTINOS en cada principio de mes. Esta actualización nos permitirá mantener y mejorar la calidad de nuestro contenido y servicios. Agradecemos su comprensión y apoyo continuo en su viaje hacia la excelencia en la nutrición deportiva. Si tienen alguna pregunta o consulta, no duden en ponerse en contacto con nuestro equipo de soporte.

"El nutricionista es una pieza esencial en la preparación Física del deportista y su trabajo no es de un solo estímulo, debe poder entender, acompañar y adaptar cada situación que se presenta en el trabajo diario"Así es como ve Romina Garavaglia (Docente de la capacitación y asesora nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina, la UAR, Los Pumas, Jaguares y otras selecciones y equipos en Sudamérica )En este curso/módulo quiero integrar tus conocimientos en nutrición y composición corporal en rugby para que vayamos un paso adelante. Comenzaremos con una mirada profunda a todo lo que hace a la preparación y día de partido de rugby. Las recomendaciones de qué y cuánto comer, está disponible al alcance de todos, pero cómo hacer que eso se implemente a nivel equipo e individual es una combinación de ciencia, arte y como suelo decir, anticipar la jugada.Como complemento, les presento según mis 2 décadas de experiencia y networking con colegas de la región y de potencias del rugby mundial, un listado de roles, funciones y cualidades del nutricionista deportivo que potencian el desempeño y optimizan el tiempo y recursos para el bien del equipo con el que trabajan.Y para finalizar, pero no por eso menos importante ni interesante, les traigo unos casos prácticos reales para integrar la teoría con la práctica y vean la realidad de mi trabajo diario en casos desde rugby amateur como elite, por supuesto, preservando la identidad de los sujetos.Aviso Importante para alumnos de Argentina. Queridos estudiantes, les informamos que debido a motivos económicos propios del país, los precios de esta capacitación se actualizarán SOLO EN PESOS ARGENTINOS en cada principio de mes. Esta actualización nos permitirá mantener y mejorar la calidad de nuestro contenido y servicios. Agradecemos su comprensión y apoyo continuo en su viaje hacia la excelencia en la nutrición deportiva. Si tienen alguna pregunta o consulta, no duden en ponerse en contacto con nuestro equipo de soporte.

En este curso, Francis Holway, compartirá las herramientas y conocimientos más actualizados sobre la nutrición aplicada a los siguientes deportes:BoxeoJudoJiu JitsuTae Kwon DoMMATenisPadelGolfPelota VascaPing PongA través de conferencias grabadas y encuentros en vivo, Francis, profundizará sobre cada una de las temáticas y responderá las consultas que requieras para la mayor comprensión y la aplicación de estos conocimientos a tu trabajo como nutricionista, entrenador o médico.Francis Holway es uno de los referentes más importantes de habla hispana en Nutrición Deportiva, quien desde hace más de 17 años trabaja con deportistas de alto rendimiento, y se ha desempeñado como asesor del Comité Olímpico Internacional y del Comité Olímpico de Estados Unidos, la NFL, entre otros.

En este curso, Francis Holway, compartirá las herramientas y conocimientos más actualizados sobre la nutrición aplicada a los siguientes deportes:MaratónUltra-MaratónAguas AbiertasTriatlónCiclismo RutaSkateVelaEcuestresArcoTiroEsgrimaA través de conferencias grabadas, Francis, profundizará sobre cada una de las temáticas y responderá las consultas que requieras para la mayor comprensión y la aplicación de estos conocimientos a tu trabajo como nutricionista, entrenador o médico.Francis Holway es uno de los referentes más importantes de habla hispana en Nutrición Deportiva, quien desde hace más de 17 años trabaja con deportistas de alto rendimiento, y se ha desempeñado como asesor del Comité Olímpico Internacional y del Comité Olímpico de Estados Unidos, la NFL, entre otros.

Atravesando su décimo novena edición, y consolidado como el curso con mayor cantidad de valoraciones positivas de parte de los alumnos, Francis Holway, reedita y actualiza su Curso de Nutrición Deportiva: un programa que combina una sólida base de bibliografía científica con 20 años de experiencia práctica con atletas de elite y recreacionales. Entre los antecedentes del docente, se encuentra el haber asesorado a numerosos clubes, atletas y comités olímpicos, incluído el Comité Olímpico Internacional, Comité Olímpico de Estados Unidos, NFL Combine, Club Atlético River Plate, y atletas de alto rendimiento. Se analizarán nuevas tendencias así como mitos frecuentes, la problemática del trabajo multidisciplinario en equipo, y las instancias donde la mejora del rendimiento implica un abordaje nutricional perjudicial para la salud.El curso aporta aspectos poco explorados en nutrición, como una comprensión biomecánica de la estructura ósea y composición corporal, y proveerá elementos de pensamiento crítico en la interpretación de los estudios científicos. Cada materia se desarrollará con una clase magistral, seguida de mesas redondas y foros. Todo totalmente atendido por el docente