En el campus virtual
Docentes
- Master en Ciencias de la Nutrición Humana y Deportiva. Lic. en Farmacología. Master en Entrenamiento y Nutrición Deportiva de la Escuela Real Madrid.
- Referente mundial en Nutrición Deportiva. Fue nutricionista del Royal Excel Mouscron (1 Bélgica),del Al Nassr (1 Arabia), del FC Basel (1 Suiza, campeón de liga y copa), y actual Jefe del dpto. de Nutrición en CSKA Moscú (1 Rusia)
Presentación
Este curso está diseñado para ofrecer una formación completa, actualizada y práctica sobre Nutrición Deportiva aplicada al Fútbol, con foco en el alto rendimiento. Aprenderás a planificar, diseñar y adaptar estrategias nutricionales basadas en evidencia científica para futbolistas de distintas categorías, contextos y niveles competitivos.
Exploraremos desde los fundamentos fisiológicos del futbolista, hasta la planificación nutricional para entrenamientos, partidos, pretemporadas, off-season y condiciones especiales. Se incluyen herramientas prácticas para profesionales del deporte y casos reales para tomar decisiones.
Además, profundizaremos en el uso estratégico de suplementos, el diseño de planes de recuperación, exploraremos casos internacionales de clubes de elite y la planificación nutricional de un plantel de primera división.
Contenidos
Fundamentos Fisiológicos y Bioenergéticos del Futbolista
- Características fisiológicas y demandas físicas del fútbol moderno.
- Adaptaciones fisiológicas al entrenamiento de fútbol (resistencia, fuerza, potencia).
- Metabolismo de macronutrientes: función de carbohidratos, grasas y proteínas.
- Sustratos energéticos predominantes durante partidos y entrenamientos.
- Composición corporal óptima del futbolista: importancia, evaluación y manejo.
- Influencia del tipo de posición, edad y género en el perfil fisiológico y nutricional.
Estrategias Nutricionales para la Recuperación en Fútbol
- Principios de la nutrición post-esfuerzo: ventana anabólica y resíntesis de glucógeno.
- Reposición de líquidos, electrolitos y micronutrientes esenciales.
- Planificación de comidas post-partido y post-entrenamiento.
- Diseño de menús prácticos según tipo de sesión (intensidad, duración y objetivo).
- Rol de la proteína y los hidratos de carbono en la recuperación óptima.
Suplementación en el Fútbol
- Introducción a la suplementación: clasificación, evidencia y seguridad.
- Suplementos ergogénicos con respaldo científico (creatina, cafeína, beta-alanina)
- Suplementos específicos para recuperación y salud (proteína, omega 3, vitamina D)
- Microbiota y probioticos en el rendimiento.
- Colágeno
- Evaluación de la necesidad individual: cuándo, cómo y por qué suplementar.
- Riesgos de dopaje accidental: legislación, control y certificación de productos
- Educación nutricional y responsabilidad del profesional ante el uso de suplementos
Casos Prácticos. Periodización Nutricional
- Manejo de Jet Lag en fútbol.
- Protocolos de viaje hacia el este y oeste.
- Crononutrición
- Ayuno Estratégico
- Caso Aplicado. Gira Internacional. Cómo adecuar comidas y horarios.
- Qué come el plantel de All Nassr.
- Periodización Nutricional
- Evaluación Nutricional. Composición corporal.
- Nutrición OFF Season: mantenimiento, prevención de excesos y periodización ligera.
- Nutrición para la pérdida de grasa en jugadores. Consideraciones. Ejemplo práctico
- Discusión de casos clínicos,y toma de decisiones
Opiniones de alumnos
¿Por qué elegir esta formación?
100% ONLINE
Para realizar esta formación no se requiere ninguna instancia presencial.
MIXED LEARNING
Combina clases grabadas con encuentros en vivo y foros sincrónicos.
9 HORAS CÁTEDRA
1 módulo · 1 docente.
ACCESO EXTENDIDO
Luego de finalizada el 31 de Diciembre de 2026, tendrá UN AÑO MÁS de acceso al campus.
100% SEGURO
Si no cumplimos con lo publicitado, devolvemos el 100% de tu dinero.
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DOCENTES DESTACADOS
José Blesa Blanco
AVALES INTERNACIONALES
American College of Sports Medicine, International Society Of Sports Nutrition, Comité Académico G-SE, Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación
FACILIDADES DE PAGO
Paga en tu moneda local con múltiples métodos disponibles.
Más información
- Nutricionistas recibidos y en curso.
- Preparadores físicos y entrenadores.
- Estudiantes de ciencias del deporte.
- Médicos, kinesiólogos y equipo de salud vinculado al fútbol.
- Jugadores y representantes interesados en optimizar el rendimiento.
Objetivo General:
Brindar a los participantes las herramientas teóricas y prácticas necesarias para diseñar, implementar y evaluar estrategias nutricionales personalizadas en futbolistas, considerando las demandas fisiológicas del deporte, las distintas etapas del calendario competitivo y los contextos reales del fútbol profesional.
Objetivos Específicos:
Comprender la fisiología y bioenergética del futbolista, identificando los requerimientos energéticos y nutricionales según posición, edad y carga de entrenamiento.
Aplicar principios de nutrición deportiva para optimizar el rendimiento, prevenir lesiones y favorecer la recuperación post-esfuerzo.
Diseñar planes nutricionales adaptados o dar recomendaciones nutricionales específicas en distintas fases de la temporada y situaciones especiales.
Evaluar e integrar suplementos deportivos
Analizar casos reales del fútbol profesional,
Promover una mirada integral e interdisciplinaria, fomentando el trabajo conjunto entre nutricionistas, preparadores físicos, médicos y entrenadores dentro del entorno futbolístico.
Al finalizar este curso, el egresado será un profesional capacitado para aplicar conocimientos científicos y prácticos en el campo de la nutrición deportiva orientada específicamente al fútbol.
Este curso te ofrece una formación profunda, actualizada y aplicada en nutrición deportiva con enfoque específico en el fútbol profesional. Aprenderás a intervenir con herramientas concretas en la alimentación de futbolistas de diferentes categorías, tanto en el entrenamiento diario como en la competencia de alto nivel. Desde la fisiología del esfuerzo hasta la planificación nutricional en clubes de elite, este curso te da acceso a conocimientos que cruzan la ciencia con la práctica real. Incluye estrategias para recuperación, uso inteligente de suplementos, manejo de cargas, off-season, climas extremos y más.
Certificado Final de Asistencia
- Otorga: Blesa Nutrición
- Formato: digital
Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

American College of Sports Medicine

International Society Of Sports Nutrition

Comité Académico G-SE

Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación
Clases Grabadas y una clase en vivo para dudas y consultas
Los docentes proponen horarios en vivo según el alumnado. Si no puedes asistir, NO PIERDES NADA - la grabación queda en el campus virtual.
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