Docentes
Máster en Alto Rendimiento Deportivo por la Universidad de Barcelona. Más de veinte años de docencia universitaria en fisiología del ejercicio, evaluación del rendimiento y estadística aplicada al deporte. Profesor adjunto en la Universidad Nacional de Catamarca, en las cátedras de Evaluación y Estadística y de Biomecánica.
Fundador y director académico de la Academia de Ciencias del Ejercicio, plataforma de formación en ciencias del ejercicio basada en evidencia para profesionales de habla hispana. Su trabajo se orienta a trasladar el estándar de lectura crítica de la literatura científica a la práctica cotidiana del entrenador.
Presentación
Curso de 27 videos sobre entrenamiento de alta intensidad. Desde el ATP y el lactato hasta el diseño de intervalos para deportes de conjunto. Avalado por ACSM y ASEP, y certificado por G-SE.
Contenidos
1.1 ATP y contracción muscular
Víctor García Casas
Video 1: Introducción a la bioenergética. El ATP como única molécula que usa el músculo para contraerse; hidrólisis del ATP; bomba Na/K; uso del ATP en trabajo mecánico, químico y de transporte.
1.2 Sistema de la fosfocreatina
Víctor García Casas
Video 2: Sistema ATP-fosfocreatina (PCr). Reserva limitada de PCr; creatina quinasa; la resíntesis de PCr depende del ATP aeróbico; restitución casi total en unos 3 minutos.
1.3 Glucólisis y sistema aeróbico
Víctor García Casas
Video 3: Glucólisis. Inversión de 2 ATP y ganancia neta de 2 ATP en citoplasma; piruvato hacia la mitocondria; NADH. Video 5: sistema aeróbico. Ciclo de Krebs, cadena de transporte de electrones, mitocondria; beta-oxidación y proteínas como sustratos aeróbicos.
1.4 Redox, pH y enzimas
Víctor García Casas
Video 4: redox (NAD+/NADH), pH, buffers, enzimas y energía de activación; efecto de la temperatura y el pH sobre la actividad enzimática. Video 7: regulación enzimática por ADP, Pi, ATP, PCr, citrato, NADH y pH.
1.5 Lactato: producción, lactato vs. ácido láctico y medición
Víctor García Casas
Video 6: lactato vs. ácido láctico (pKa cercano a 3,9); lactato como buffer y como sustrato. Video 8: causa del lactato por saturación de la reoxidación mitocondrial del NADH; EPOC. Video 9: cinética del lactato en ejercicio continuo; remoción intramuscular; isoformas de LDH. Video 10: medición de lactato en sangre capilar; oxidación directa e indirecta; remoción con trote suave. Video 11: crítica práctica a la medición de lactato; método de velocidad final alcanzada (VFA) con trabajos de 10 s.
1.6 Glucosa y grasas, y repaso de intensidad
Víctor García Casas
Video 12: homeostasis de glucosa (glucagón e insulina); GLUT4; metabolismo lipídico: lipólisis, beta-oxidación, lipasa hormonosensible, CPT-1, malonil-CoA y cuerpos cetónicos. Video 13: repaso de intensidad y remoción de lactato; protones como limitante; oxidación directa e indirecta; recuperación activa vs. pasiva.
1.7 Historia y antecedentes del HIIT
Víctor García Casas
Video 14: antecedentes históricos del HIIT y primeras aplicaciones en el entrenamiento.
1.8 Cuantificación de la resistencia y trabajo continuo
Víctor García Casas
Video 15: cómo cuantificar la resistencia y diferenciar el trabajo continuo del intermitente.
1.9 Intensidad del deporte actual y frecuencia de competencia
Víctor García Casas
Video 16: evolución de la intensidad y la frecuencia de competencia en el deporte actual.
1.10 Organización del entrenamiento en campo
Víctor García Casas
Video 17: organización práctica del entrenamiento en campo y de sus recursos.
1.11 Estadística aplicada al diseño de juegos y de la carga
Víctor García Casas
Video 18: lógica del juego, estadística aplicada y cómo organizar la carga de trabajo.
1.12 Revisión metodológica de gráficos y revisiones
Víctor García Casas
Video 19: análisis metodológico de un gráfico de revisiones y cómo ordenar la evidencia.
1.13 Test de campo y componente neuromuscular
Víctor García Casas
Video 20: test de campo con componente neuromuscular y su aplicación en la cancha.
1.14 Intervalos máximos, velocidad y pausas
Víctor García Casas
Video 21: esfuerzos máximos de 20 a 30 segundos, sprints por encima de 3 m/s y pausas.
1.15 Aspectos fisiológicos de los sistemas energéticos
Víctor García Casas
Video 22: aspectos fisiológicos de los sistemas energéticos y sus adaptaciones.
1.16 Oxigenación muscular y adaptaciones
Víctor García Casas
Video 23: fluctuación de la oxigenación muscular durante el entrenamiento y sus posibles efectos.
1.17 Diseño de protocolos y ajuste de variables
Víctor García Casas
Video 24: definición del objetivo y ajuste de variables para diseñar un protocolo según deporte y nivel.
1.18 Intervalos largos: trabajo y pausas
Víctor García Casas
Video 25: intervalos largos de trabajo de 2 a 5 minutos y pausas de 1 a 4 minutos.
1.19 Rol del preparador físico y control de cargas
Víctor García Casas
Video 26: el rol del preparador físico y el control de cargas en el equipo.
1.20 Evaluación y control de carga en la planificación semanal
Víctor García Casas
Video 27: evaluación y control de la carga y su programación en el diseño semanal.
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Víctor García Casas
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- Qué sustratos energéticos se usan en cada intensidad, y por qué el lactato no es el responsable directo de la fatiga.
- Diferencia entre lactato y ácido láctico, y cómo interpretar un valor de lactato en la práctica.
- Cómo medir y ajustar la intensidad de un intervalo a partir de la velocidad final alcanzada.
- Cómo clasificar un HIIT según la relación entre trabajo y pausa, y qué efecto tiene cada tipo.
- Cómo diseñar intervalos largos, cortos y repetidos, y cuándo usar juegos reducidos.
- Cómo controlar la carga en deportes de conjunto.
Profesional que puede explicar la base fisiológica del HIIT, leer un valor de lactato sin confundirlo con la causa de la fatiga, y diseñar intervalos ajustados al deporte y al atleta.
El curso tiene dos bloques. Los primeros 13 videos cubren la bioenergética que sostiene todo esfuerzo intenso: ATP, sistema de la fosfocreatina, glucólisis, sistema aeróbico y lactato. Desde el video 14 el foco pasa al entrenamiento interválico: historia del método, medición de capacidad, clasificación de los tipos de HIIT según la densidad de trabajo y pausa, y variables de diseño. Cierra con el trabajo en deportes de conjunto y el control de la carga.
Certificado Final de Asistencia
- Otorga: Academia de Ciencias del Ejercicio
- Formato: digital
Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una formación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la formación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica. También, se incluye un ID único y un código QR para validar autenticidad.
American Society of Exercise Physiologists
American College of Sports Medicine
Clases en video, 100% asincrónicas, con ejemplos de campo y de deportes de conjunto. El docente explica las variables y los criterios de decisión, y el alumno aplica esos criterios a su contexto. Avales: ACSM y ASEP.
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