Docentes
- Lic. En Nutrición UBA
- Instructora ISAK 3
- Sports Nutrition Diploma IOC
Antecedentes laborales:
- Asesoramiento nutricional y/o antropométrico en más 40 de clubes de la Argentina
- Nutricionista seleccionados masculinos y femeninos de hockey sobre cesped de Brasil (2008-2010)
- Co-Autora de las tablas de refencia URBAREF
- Nutricionista de Los Teros 2010 (seleccionado masculino mayor de Uruguay)
- Nutricionista de la URBA 2005-2013 (seleccionados juveniles y mayores)
- Nutricionista de la 1ra de futbol profesional del Racing Club 2014-2015 (DT Cocca)
- Nutricionista de la 1ra de futbol profesional del Club Atlétcio Independiente 2019 (DT Beccacece)
- Nutricionista seleccionado masculino de Handball Gladiadores 2016 (preparación Rio 2016)
- Coordinación Nutrición UAR y Nutricionista de Los Pumas y Jaguares (2014-2019)
- Actualmente me desempeño como Asesora Externa en Sudamerica Rugby (países a cargo: Uruguay, Chile, Paraguay, Brasil y Colombia)
Presentación
Este taller cuenta con la participación y colaboración de la Lic. Florencia Scheverin
En este taller podrás ver temáticas como:- Características de las competencias de fondo. Sistemas energéticos. Puestos de abastecimiento.
- Características de los entrenamientos. VO2 máx. Zonas de entrenamiento. Estímulos semanales y planificación.
- Planificación nutricional. Objetivos nutricionales. Etapas de planificación nutricional.
- Composición corporal. Evaluación antropométrica.
- Entrenamiento del intestino. Fundamentación y tipo de carbohidratos.
- Hidratación. Evaluación de pérdidas de líquido por sudor.
- Alimentación diaria. Consideraciones en relación a los entrenamientos. Requerimientos de carbohidratos, proteínas y grasas.
- Alimentación previa a entrenamientos y competencias. Supercompensación de glucógeno. Última comida antes de entrenar/competir.
- Suplementos y ayudas ergogénicas.
- Planificación de la carrera. Requerimientos nutricionales. Herramientas. Organización de comidas. Tips para el deportista.
- Recuperación nutricional.
Al ser grabado lo puedes ver en el horario que te quede cómodo.
ATENCIÓN: Revisar la "metodología" del Taller.
Contenidos
Nutrición en Ultratrail
- Características de las competencias de fondo. Sistemas energéticos. Puestos de abastecimiento.
- Características de los entrenamientos. VO2 máx. Zonas de entrenamiento. Estímulos semanales y planificación.
- Planificación nutricional. Objetivos nutricionales. Etapas de planificación nutricional.
- Composición corporal. Evaluación antropométrica.
- Entrenamiento del intestino. Fundamentación y tipo de carbohidratos.
- Hidratación. Evaluación de pérdidas de líquido por sudor.
- Alimentación diaria. Consideraciones en relación a los entrenamientos. Requerimientos de carbohidratos, proteínas y grasas.
- Alimentación previa a entrenamientos y competencias. Supercompensación de glucógeno. Última comida antes de entrenar/competir.
- Suplementos y ayudas ergogénicas.
- Planificación de la carrera. Requerimientos nutricionales. Herramientas. Organización de comidas. Tips para el deportista.
- Recuperación nutricional.
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1 módulo · 1 docente.
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DOCENTES DESTACADOS
Romina Garavaglia
TEMÁTICA INÉDITA
Una de las pocas formaciones disponibles sobre esta temática en el mercado hispanohablante.
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Más información
Este taller cuenta con la participación y colaboración de la Lic. Florencia Scheverin
En este taller podrás ver temáticas como:
- Características de las competencias de fondo. Sistemas energéticos. Puestos de abastecimiento.
- Características de los entrenamientos. VO2 máx. Zonas de entrenamiento. Estímulos semanales y planificación.
- Planificación nutricional. Objetivos nutricionales. Etapas de planificación nutricional.
- Composición corporal. Evaluación antropométrica.
- Entrenamiento del intestino. Fundamentación y tipo de carbohidratos.
- Hidratación. Evaluación de pérdidas de líquido por sudor.
- Alimentación diaria. Consideraciones en relación a los entrenamientos. Requerimientos de carbohidratos, proteínas y grasas.
- Alimentación previa a entrenamientos y competencias. Supercompensación de glucógeno. Última comida antes de entrenar/competir.
- Suplementos y ayudas ergogénicas.
- Planificación de la carrera. Requerimientos nutricionales. Herramientas. Organización de comidas. Tips para el deportista.
- Recuperación nutricional.
Al ser grabado lo puedes ver en el horario que te quede cómodo.
ATENCIÓN: Revisar la "metodología" del Taller.
Certificado de Asistencia
- Otorga: RG Nutrición Deportiva
- Formato: digital
Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.

Gatorade Sports Science Institute

American Society of Exercise Physiologists
Destinado a:
- Licenciados de Nutrición
- Estudiantes avanzados de la carrera.
El taller cuenta con una clase en vivo pregrabada de más de 2 horas y media, con material en pdf para descargar.
La clase estará activa por 7 días únicamente desde la inscripción del alumno y luego se desactivan del campus.
Todo el material está grabado. Estudia a tu ritmo, con foros sincrónicos.
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