En el campus virtual
Docentes
Ph.D. CSCS; CISSN, RNutr. Currently working as a Professor in Strength Training and Sports Nutrition at the University of Greenwich. Dr. Naclerio is Lead of the Centre for Exercise Activity and Rehabilitation and Programme Leader of MSc Strength and Conditioning at the University of Greenwich. United Kingdom. Dr. Fernando has five books and more than thirty chapters of published books. In the last few years he has published more than 100 scientific manuscripts. Dr. Fernando’s research is currently focused on the effects of resistance training and nutrition strategies (diets natural supplements) on performance, injury prevention and muscle structure and morphology. He is a habitual speaker at National and International events and is editor and reviewer of several high impact journals in the Sports Science field.
Presentación
La alimentación es un acto voluntario que aunque está influido por los hábitos y costumbres, podemos decir que pueden modificarse y adaptarse a las necesidades de cada persona (nivel y tipo de actividad física, momento de entrenamiento, trabajo, etc). La forma en que se organice la dieta incluyendo; los alimentos seleccionados, cantidades, combinaciones, así como los horarios y la frecuencia de las ingestas debe establecerse en función de los objetivos de cada persona; sus hábitos, costumbres y especialmente el tipo y las características de las actividades que realizan antes y luego de cada comida. En este taller propondremos una metodología para organizar la dieta considerando las necesidades individuales de cada persona (sedentario, activo, practicante de diferentes especialidades deportivas, horarios de entrenamiento, descanso, etc.)
Contenidos
Taller Teórico Práctico: Organización de la Dieta en Personas Activas y Deportistas
Fernando Naclerio, PhD, CSCS, CISSN, RNutr
-Tipos de dietas: bajas en hidratos de carbono (Atkins) moderadas (zona o Dukan) tradicionales o altas en hidratos de carbono (Pirámides, My Plate, Eatwell Plate, etc.)
- La dieta funcional y sus diferencias con las dietas tradicionales.
- Selección de las proteínas (alta calidad, los suplementos proteicos)
- Selección de los hidratos de carbono, concepto de índice glucémico y carga glucémica. Su importancia e impacto en la organización de la dieta en personas sedentarias, ligeramente activas y deportistas de diferentes especialidades.
- Pasos para organizar la dieta considerando las características individuales de cada persona, cálculo de la cantidad y selección de los diferentes tipos de alimentos.
- La comida antes, durante y luego de entrenar, sus características y volumen más apropiado.
- Organización especial de dietas para bajar o subir de peso, su integración con el Entrenamiento y el uso de suplementos dietéticos.
Uso de la herramienta Excel ( será entregada junto al material de estudio a todos los participantes).
Opiniones de alumnos
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100% ONLINE
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ASINCRÓNICA
Clases grabadas. Sin interacción sincrónica. Estudie a su ritmo.
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1 módulo · 1 docente.
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DOCENTES DESTACADOS
Fernando Naclerio, PhD, CSCS, CISSN, RNutr
AVALES INTERNACIONALES
American Society of Exercise Physiologists, Asociación Argentina de Medicina del Deporte y Ciencias del Ejercicio, Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación, Secretaría de Deporte, Educación Física y Recreación de la Nación Argentina
FACILIDADES DE PAGO
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Más información
Fuerza y Nutrición Deportiva
En este taller, luego de analizar y clasificar las propuestas dietéticas más conocidas (Atkins, Dietas Piramidales, My plate, Eatwell Plate, Zona, Dukan, etc.)
Se enseñará una metodología de aplicación basada en la selección de cantidad de alimentos. Se proporcionará una herramienta (Excel) destinada a facilitar los cálculos y la forma de distribuir las comidas a lo largo del día. Se darán pautas de cuando se debe comer antes, durante y luego de entrenar. Además en este taller haremos un especial énfasis en la adecuada selección e integración de los suplementos dietéticos (multi-ingredientes, preparados proteicos, creatina, L-Carnitina, etc.); considerándolos como alimentos de alta calidad, y se considerará la organización e inclusión de los suplementos dietéticos más utilizados para la pérdida de peso corporal.
Este taller contará de 6 conferencias y 3 chats destinados a la enseñanza, uso y aplicación de la herramienta Excel.
Durante el mismo, los participantes tendrán la oportunidad de proponer casos prácticos para ser debatidos y analizados en conjunto con la supervisión del profesor/Dr. Fernando Naclerio.
Todo los participantes recibirán un certificado de participación impreso y avalado por la Universidad de Greenwich (UK) - GSE firmado de puño y letra por el docente. En esta edición contaremos con un exámen final optativo para todos aquellos alumnos que deseen recibir además de su certificado el contenido temático “Aprobado”.
Certificado Final de Asistencia por University of Greenwich
- Otorga: University of Greenwich
- Formato: papel
Este certificado especifica que un alumno ha participado en una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica. Es expedido por University of Greenwich, lleva su logotipo, sello y firma del Dr. Fernando Naclerio. (Coordinador del curso)
American Society of Exercise Physiologists
Asociación Argentina de Medicina del Deporte y Ciencias del Ejercicio
Instituto Nacional de Deportes, Educación Física y Recreación
Secretaría de Deporte, Educación Física y Recreación de la Nación Argentina
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