Webinar de Interacción del Índice de Masa Corporal (BMI) con la Masa Muscular y Grasa

El Indice de Masa Corporal (IMC), Body Mass Index (BMI) en Inglés, es un simple pero objetivo indicador antropométrico del estado nutricional de la población, que está influenciado por la talla en el periodo intrauterino, la talla al nacer (Klebanoff MA, Yip R., 1988), el estatus socioeconómico, cambios estaciónales en la disponibilidad de alimentos.
La definición clásica y tradicional, ha sido aplicada casi de manera exclusiva en adultos y con reparos y limitaciones para niños y adolescentes en edades de crecimiento y desarrollo (pre púberes y púberes); y especialmente en población con actividad deportiva (Malina, R.M.; and Bouchard C.,1991; Martorell R., 1985.

El objetivo de esta presentación es entregar a los asistentes los resultados y conclusiones del estudio retrospectivo del banco de datos LABEMORF, y analizar la hipótesis que el IMC es un indicador antropométrico del estado nutricional, el grado de obesidad o delgadez y su interacción con  la composición corporal, en poblaciones sometidas a actividad física y entrenamiento deportivo.

Estos bancos comprenden: 22266 sujetos entre 6 - 53 años, de ambos sexos. Grupo A= 2895 niños argentinos; 3690 niños ecuatorianos entre 6 - 12 años. Grupo B1 = 885 adolescentes y adultos, deportistas de alto nivel de rendimiento, de 33 deportes panamericanos representantes de 30 países. Grupo B2 = 444 adolescentes y adultos de raza blanca, negra y amarilla, de 29 países de nivel sudamericano, panamericano y mundial. Grupo C = 600 adolescentes de ambos sexos, federados en deportes competitivos, sin llegar al alto rendimiento. Grupo   D = 13294 adolescentes argentinos con actividad deportiva escolar, entre 11-17 años. Grupo E = 458 varones adultos argentinos, pertenecientes a una fuerza de seguridad nacional.

Los resultados demostraron en todos los grupos estudiados diferencias NS entre países y razas; y dependencia significativa del IMC con el componente graso (pliegues tricipital + sub escapular). Para facilitar el uso práctico de nuestra propuesta se elaboraron tablas cruzadas por edad y sexo para IMC y sumatoria de pliegues cutáneos (SPC). En el grupo B1, la interacción del IMC con la masa magra fue factor determinante en las diferencias de IMC, demostrando su fuerte dependencia.
Se recomienda el uso de las tablas de IMC junto a la de SPC para calificar niños, deportistas y adultos jóvenes, descartando los prejuicios establecidos y demostrando que la inclusión del componente graso mejora la precisión del IMC en aproximadamente un 35%.