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MasaMagra

¿Qué es la masa magra?

Publicado 23 de marzo de 2021, 11:20

Francis Holway, MSc

Francis Holway, MSc

Nutrición Deportiva

Respondió 23 de marzo de 2021, 12:56

Hola, 

  • Masa magra se refiere, en el modelo de 2 componentes, a todo lo que no es grasa/lípidos (proteínas, minerales, agua) + la grasa esencial (3-4% hombres; 10-12% damas)
  • Es un modelo químico y no anatómico, por eso hablamos de proteínas y ag...
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